Как действует цикорий: повышает или понижает давление

Как цикорий влияет на давление – повышает или понижает

Содержание:

У этого природного лекаря репутация – одного из наиболее щадящих, безопасных средств, которые только могут принимать гипертоники. Да, он снижает высокое давление, но действует очень мягко, без резких скачков.

Даже если у человека артериальное давление окажется очень высоким, цикорий снизит его плавно и остановится у той черты, за которой снижение давления станет уже нежелательным.

Цикорий богат витаминами группы В и калием. Их воздействие на организм напоминает работу антидепрессантов: нервная система, сердце приходят в нормальное состояние, сосуды становятся шире, а ведь именно из-за их сужения и меняются в худшую сторону показатели на домашних тонометрах.

Как действует цикорий: повышает или понижает давление

Если у человека высокое давление и сердце пошаливает, а утром надо как-то просыпаться, включаться в работу, лучше всего заменить традиционную чашку кофе цикорием.

Читайте также:  Физические нагрузки при аритмии: можно ли заниматься спортом, почему аритмия возникает после, аритмия и спорт у детей, допустимые нагрузки при синусовой и мерцательной аритмии

По своим вкусовым качествам он приближается к кофе, к нему можно привыкнуть и даже полюбить его (пусть это и не произойдет за два-три дня) – здоровье все-таки иногда требует от нас определенных жертв. Информацию о всех полезных свойствах цикория и его противопоказаниях можно найти здесь.

Видео с выпуском программы «Жить здорово!» о цикории:

Приятный момент: кофе не рекомендуется пить по вечерам (бессонница замучает), а цикорий – можно. Он не взбудоражит, как напиток, в составе которого имеется кофеин, а успокоит – сгладит накопившееся за день раздражение, снимет усталость, настроит на отдых. О влиянии кофе на давление узнаете из нашей статьи.

ограничения в употреблении цикория
Конечно, нельзя в течение дня пить растворимый цикорий чашку за чашкой. Этот напиток тоже счет любит.

«Ограничения» (исходя из собственной реакции на цикорий) каждый человек устанавливает для себя сам: для одного это будет кружка или две, для другого – три.

Если возникают вопросы, которые нельзя разрешить без медицинского вмешательства, обязательно обращайтесь за советом к своему доктору.

И еще надо иметь в виду: если человек болен и принимает лекарства (не важно, гипертония у него или какое-то иное заболевание), то пить цикорий одновременно с фармацевтическими препаратами нельзя.

В цикории много активных веществ, способных вступить во взаимодействие с медикаментами и усилить или ослабить их воздействие на организм больного. В результате самочувствие пациента может резко ухудшиться.

где выращивают кофе в мире
Хотите узнать, где выращивают кофе в мире, кроме Бразилии и Африки? Много полезной и интересной информации — в этой статье.

Как правильно пишется слово капучино? Секреты написания и произношения раскроет наша публикация.

О загадочном эффекте чая Да Хун Пао можно узнать здесь: http://chay-i-kofe.com/chay/vidy/ulun/da-hun-pao-bolshoy-krasnyiy-halat-chay-s-toniziruyushhim-effektom/

Можно ли его пить при повышенном давлении (гипертонии)

Людям с повышенным давлением (гипертоникам) цикорий не только можно, но и нужно употреблять. Он действует аккуратно, снижает давление осторожно, не приводя организм в стрессовое состояние.

Читайте также:  Анаприлин: от чего помогает, инструкция по применению, аналоги

Как действует цикорий: повышает или понижает давление

А вот гипотония (то есть пониженное давление) – веская причина для того, чтобы цикория не было в вашем меню. Иначе и без того низкое давление может упасть до таких отметок, когда голова начнет кружиться, появятся слабость, тошнота.

Как гипертоникам применять цикорий, чтобы польза для организма была ощутимой? Специалисты рекомендуют разные варианты: готовить лечебный напиток и принимать ванну.

Вот как готовят отвар: высушенные корни растения перемалывают в порошок (можно, например, воспользоваться кофемолкой), а затем, залив водой, ставят на огонь.

Варят минут 20, а, убрав с плиты, дают некоторое время настояться, а затем процеживают раствор с помощью ситечка. Пьют по столовой ложке несколько раз в течение дня.

Если нет возможности приобрести натуральный высушенный корень растения, покупайте в магазине готовый растворимый порошок и заваривайте его, как обычно поступают с растворимым кофе. С напитком хорошо сочетаются лимон и мед.

Еще один вариант напитка: всыпать порошок в термос и залить кипятком. Если покажется, что напиток слишком крепкий, можно развести его небольшим количеством кипяченой воды или добавить, к примеру, соевое молоко. О том, как правильно выбрать термос для чая и кофе узнаете в данном материале.

Видео о цикории из цикла передач «Естественный отбор»:

Для лечебных ванн, которые тоже оказывают благотворное влияние на организм гипертоника, сначала готовят отвар (200 г сухого измельченного корня на 2 литра воды), отфильтровывают его и добавляют в наполненную водой ванну. Не делайте ее чересчур горячей — 37 градусов будет вполне достаточно.

Очень полезно принимать ванну перед сном, в течение 20 минут. Делайте это через день, курс – 10 ванн. Для организма это будет прекрасная расслабляющая процедура после трудного дня – нервы успокоятся, давление нормализуется.

кто такой бариста и чем он занимается
Если вы хотите узнать, кто такой бариста и чем он занимается, можно ли где-то овладеть этим ремеслом, прочтите нашу публикацию.

Какова калорийность кофе с молоком и сахаром? Узнайте больше здесь и сейчас!

Полезные вещества

Цикорий известен в двух видах – обыкновенное растение и культура, выращиваемая для салата. Салатный используют в приготовлении закусок и салатов, а обыкновенный – для напитков, заменяющих кофе, а также для усиления вкуса и аромата заварного кофе. В первом случаев в ход идут листья растения, во втором – корень.

Читайте также:  Дексаметазон: польза и вред, передозировка

Травники используют разные части растения для лечения заболеваний, и в каждой из частей содержатся полезные вещества – минералы, витамины, микроэлементы. В составе цикория:

  • витамины С, В, А;
  • белки натурального происхождения;
  • пектин;
  • ароматические вещества;
  • макро- и микроэлементы.

Чтобы понять, можно ли пить цикорий на фоне повышенного давления, нужно разобраться, что происходит в организме, если пить цикорий регулярно.

Влияние цикория на организм

Первым делом стоит отметить популярность цикория в качестве заменителя кофе. Именно кофе чаще запрещают при высоком давлении, поскольку он учащает сердцебиение и повышает АД. В цикории нет кофеина, поэтому напиток можно пить, не опасаясь за свое здоровье. Содержание витамина С помогает организму быть устойчивым относительно простудных и вирусных болезней.

У гипертоников сосуды спазмированные, что приводит к сужению их русла и повышению АД. В составе цикория содержатся вещества, расширяющие сосуды. Значит, употребление напитка не только не вредно, но и полезно тем, у кого диагностирована гипертония. Вдобавок, давление растет от стрессов и бессонницы. Напиток из цикория повышает устойчивость нервной системы к стрессам, нормализует сон и предотвращает нервные срывы. Это благополучно отражается на показателях АД и работе всех органов.

 Можно ли париться в бане при гипертонии?

Главным компонентом в цикории считают инулин – уникальное вещество, которое относят к полимерам фруктозы. Благодаря ему напиток приобретает сладость, но это никак не сказывается на уровне сахара в крови. Диабетикам нужно взять эту информацию на заметку. Учитывая, что сахарный диабет часто провоцирует рост давления, то замена других напитков цикорием приведет к снижению такого риска. Тот же инулин служит пищей для полезной микрофлоры кишечника. Благодаря цикорию улучшается пищеварение и усвоение полезных веществ из пищи.

Тем, кто давно борется с лишним весом, цикорий поможет ускорить метаболические процессы, сбросить лишние килограммы быстрее. Конечно, для этого нужно будет подключить физические нагрузки и не переедать. Вспомнив, что ожирение нередко приводит к росту давления, можно сделать еще одну пометку в пользу цикория от повышенного АД.

Содержащийся в цикории калий укрепляет сердечную мышцу, что служит профилактикой сердечно-сосудистых болезней. Вдобавок, компоненты цикория улучшают функции почек, что избавляет от отеков и предотвращается их появление. Избавление от лишней жидкости приводит к снижению давления.

Врачи предупреждают – если человек принимает гипотензивные препараты, чтобы снижать давление цикорий употреблять не нужно, поскольку его компоненты могут значительно усилить гипотензивный эффект, а это может привести к нехорошим последствиям. Поэтому прежде, чем заваривать себе ароматный напиток, лучше проконсультироваться с врачом. Возможно, доктор снизит дозу препаратов от давления, учитывая аккумуляционный эффект с цикорием.

Совет от редакции

Если хотите улучшить состояние своих волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которыми вы пользуетесь.

Пугающая цифра – в 97% шампуней известных марок находятся вещества отравляющие наш организм. Основные компоненты, из-за которых все беды на этикетках обозначаются как sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Эти химические вещества разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Но самое страшное то, что эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать онкологические заболевания.

Мы советуем отказаться от использования средств, в которых находятся данные вещества. Недавно эксперты нашей редакции провели анализ безсульфатных шампуней, где первое место заняли средства от фирмы Mulsan Сosmetic. Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации.

Рекомендуем к посещению официальный интернет магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Состав и полезные свойства

Чтобы понять, как влияет цикорий на давление, нужно изучить его состав:

  • макроэлементы;
  • эфирные масла;
  • танниды и смолы;
  • микроэлементы;
  • органические кислоты;
  • витамины группы С и Е;
  • полисахариды;
  • минеральные соли.

Используют цикорий при давлении, нарушении микрофлоры ЖКТ. Кроме позитивного влияния на сердечную мышцу и кровеносные сосуды, цикорий способен:

  • повысить иммунитет;
  • купировать воспаление;
  • заменить сахар и крахмал;
  • улучшить пищеварение;
  • очистить сосуды от атеросклеротических бляшек;
  • снизить уровень сахара в крови в умеренных количествах;
  • улучшить самочувствие.

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Бездумное употребление растения может ухудшить состояние больного.

С осторожностью нужно отнестись к этому напитку, если ранее обнаруживались аллергические реакции на ноготки, бархатцы, астры

Вред и опасность от цикория будет, если у человека есть непереносимость одного или нескольких микроэлементов, содержащихся в растении

Состав цикория и области его применения

Цикорий
Используют цикорий как лекарственное средство от многих болезней, в том числе и от гипертонической. Народная медицина располагает множеством рецептов приготовления целебной травы. В ход идут соцветия, листья и побеги, корневая часть. Из сухого сырья готовят отвары, настойки, ванночки, полезен и сок свежего растения. Лекарства принимают внутрь, ими обрабатываю раны, кожные воспаления, гнойники. От чего лечит цикорий?

  1. Устраняет нарушения обмена веществ.
  2. Помогает улучшить состояние больных сахарным диабетом.
  3. Нормализует функции почек.
  4. Способен влиять на состав крови.
  5. Высокий эффект оказывает при проблемах с пищеварением (хорошо пить при изжоге, дисфункции кишечника, отсутствии аппетита).
  6. Положительно действует на сосуды, устраняя повышение тонуса. Поэтому активно используется цикорий при гипертонии.
  7. Обладает бодрящим эффектом, помогает повысить трудоспособность, физическую и умственную активности, убирает признаки вялости и сонливости.
  8. Используется при патологиях поджелудочной железы.

Этот список можно долго продолжать. Известно, что богатый состав растения способен повышать иммунитет, приводит к улучшенному выведению желчи, устранению воспалений. Цикорий пьют при лихорадочных состояниях, когда повышается давление. Он является природным антисептиком.

Магний
Полезные составляющие:

  • компоненты с дубильными свойствами;
  • кислоты органические;
  • набор микроэлементов (кальций, калий, натрий, железо, цинк, марганец, медь, магний, селен, фосфор);
  • богатый витаминный состав (группы В, кислота никотиновая, витамины А, С, Е, К)
  • белки, жиры;
  • эфирные вещества;
  • каротин;
  • пектин;
  • глюкозид интибин;
  • инулин.

Особо можно отметить действие инулина. Этот элемент придает сладость цикорию, прекрасно заменяет сахар диабетикам.

Многим интересен ответ на вопрос: как влияет цикорий на артериальное давление? Глюкозид интибин помогает снижать показатели тонометра, расширяя сосуды, улучшая кровообращение.

В чем полезность дубильных веществ: нейтрализуют влияние стафилококка и других патогенных микроорганизмов.

Листья растения в кулинарии идут на приготовление салатов. Корень превращают в порошок, заваривают и пьют вместо кофе. Цикорий входит в состав приправ.

Цикорий и пониженное артериальное давление

Гипотоникам можно пить напиток из лечебного растения в ограниченном количестве. Но не стоит увлекаться крепким настоем из цикория, давление у таких людей и без того пониженное. Даже одна крепко заваренная чашка при гипотонии способна понижать тонус сосудов еще больше. Это отразится на общем самочувствии: возможны головокружения, слабость, сонливость, тошнота, брадикардия.

Но влияние лекарственных растений не всегда предсказуемо. У некоторых людей цикорий может значительно понизить кровяное давление, не исключены редкие случаи подъема показателей тонометра. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Вот почему лучший способ узнать, повышает ли давление цикорий у конкретного человека – проверить напиток «в действии» – выпить кружечку и понаблюдать за своим самочувствием.

Для приготовления напитка используют растворимый цикорий, сухой концентрат для заваривания, жидкий экстракт. Все это часто приобретают в магазине. Если есть желание, можно сделать порошок своими руками: корень порезать на кусочки, просушить в духовом шкафу, обжаривать до коричневого цвета, смолоть до порошкообразного состояния в кофемолке.

Рецепты приготовления

Цикорий при повышенном давлении — идеальный заменитель кофе. Как приготовить его правильно?

Полезные рецепты по приготовлению:

  • Для понижения давления. 

Столовую ложку сухого продукта залить литром холодной воды, кипятить на паровой бане 10 минут, дать настояться 2 часа, процедить. Добавить в отвар несколько ломтиков лимона и 2 столовые ложки меда. Пить по стакану несколько раз в день.

  • Для укрепления сосудистых стенок. 

Сушеный корень смешать с листьями сухой петрушки, положить в стакан 1 столовую ложку сырья, залить крутым кипятком, дать настояться, процедить. Пить отвар перед едой по полстакана 3 раза в день.

  • Для правильного обмена веществ. 

Сухой корень смешать с высушенным корнем лопуха. Пару столовых ложек смеси поместить в стеклянную емкость, залить литром холодной воды, варить на паровой бане 20 минут, остудить и процедить отвар. Пить по 100 мл перед едой 3 раза в день.

Не вредно ли это?

Бронхиальная астма

Может ли такой полезный напиток причинить вред? Да, во-первых, если он будет некачественным и ненатуральным. При покупке особое внимание уделяйте составу, там должен иметься лишь измельчённый корень и ничего больше.

Во-вторых, многие употребляют напиток с большим количеством сахара, что нежелательно и вредно.

В-третьих, порошок не лучшим образом сочетается с молоком, так что о последнем лучше забыть (или заменить растительными аналогами, например, соевым молоком).

Вред напитка также обусловливается и противопоказаниями к его употреблению:

  1. Варикозное расширение вен и некоторые другие заболевания сосудов.
  2. Бронхиты, бронхиальная астма.
  3. Тяжёлые заболевания печени (например, гепатит или цирроз).
  4. Некоторые болезни органов пищеварения, такие как язвы и гастриты.
  5. Индивидуальная непереносимость.

Также возможны и некоторые побочные эффекты (особенно при злоупотреблении и превышении допустимых дозировок):

  • Повышение аппетита.
  • При простуде могут усилиться боли в горле и кашель.
  • Боли в животе, вздутие, метеоризм, понос.

Если вы хотите избежать нежелательных и неприятных последствий, перед применением обратитесь за советом к специалисту.

Как выбрать и как хранить?

Выбирая цикорий, уделяйте внимание составу. Как уже было отмечено, ничего лишнего там быть не должно. Продаётся порошок в разных упаковках: в фольгированной бумаге, в стеклянных или пластиковых банках. Идеальный вариант – затемнённое стекло.

Приобрести порошок можно в крупных магазинах, например, в отделах диетического или диабетического питания. Стоимость молотого корня невелика, она составляет порядка 80-100 рублей за 100 граммов порошка.

Нормы употребления

Во всём нужна мера, данный напиток исключением не является. Безопасным является количество, равное 3-4 (максимум 5) чашкам в день, пить больше не рекомендуется.

При этом на одну чашку должно приходиться не более 1-2 чайных ложек порошка. Можно пить такой ароматный напиток сутра вместо кофе или чая. А вот перед сном употреблять его не стоит, так как на некоторых он оказывает возбуждающее влияние.

Информация о растении

Многолетнее травянистое растение считается сорным. Оно занимает обширные площади на полях, лугах, травянистых склонах гор, растет по обочинам дорог. Цикорий легко узнать по голубым соцветиям, облепляющим прямостоячий стебель. Питательную ценность представляет стержневой корень, удобный для обработки.

В корнях содержится большое количество инулина, белковых веществ, витаминов, дубильных веществ, жирных кислот, минеральных солей. В том числе солей калия, особенно полезных при гипертонии. Немало полезных компонентов содержится в соцветиях и надземной части растений.

Цикорий легко узнать по голубым соцветиям

Какое полезное действие оказывает цикорий

Высушенный, обжаренный, смолотый корень заваривают как обычный кофе. При регулярном и умеренном потреблении он оказывает положительное воздействие на организм:

  • Снижает уровень сахара в крови;
  • Нормализует работу почек;
  • Оказывает желчегонный эффект;
  • Улучшает работу поджелудочной железы;
  • Повышает иммунную защиту организма во время массовых инфекционных заболеваний;
  • Нормализует состояние нервной системы;
  • Улучшает эмоциональное состояние.

Снижает уровень сахара в крови
Снижает уровень сахара в крови
Нормализует работу почек
Нормализует работу почек
Оказывает желчегонный эффект
Оказывает желчегонный эффект

Улучшает работу поджелудочной железы
Улучшает работу поджелудочной железы
Повышает иммунную защиту организма
Повышает иммунную защиту организма
Нормализует состояние нервной системы
Нормализует состояние нервной системы

Цикорий широко применяется в медицинских целях как общедоступное и безопасное средство. Напиток, изготавливаемый из корня — важнейший источник пищевых волокон. Регулярный прием препятствует ожирению, способствует выведению токсинов и шлаков, улучшает функции пищеварительной системы. Цикорий положительно влияет на патологические состояния, связанные с нарушением обмена веществ. Он обладает противомикробным действием, тонизирует сердечную мышцу, успокаивающе действует на нервы. Цикорий не повышает давление, а устраняет причины его возникновения. Можно ли при гипертонии пить цикорий? Можно и даже рекомендуется для улучшения состояния сосудов, нормализации кровотока, стабилизации давления.

  Каркаде повышает давление или понижает давление – полезные советы

С другой стороны, в корнеОксалаты — соли щавелевой кислоты
присутствуют оксалаты — соли щавелевой кислоты. А это вещество — прямое противопоказание для применения цикория людям с низким давлением. Поэтому на вопрос, как цикорий влияет на артериальное давление, будет однозначный ответ — понижает. Принимать средства на основе цикория, а также заваривать кофе из сушеного корня можно только при гипертонии.

Другие положительные свойства растения

Зеленую часть цикория применяют в качестве седативного средства. Отвар из листьев оказывает мочегонное действие. Он показан при болезнях печени, желудка, кожных воспалениях. Настоем лечат язвы и застарелые раны. Растение ценится как диетический продукт, разрешен больным сахарным диабетом благодаря высокому содержанию растительного инулина.

 

Старое снадобье от головных болей

О лечебных качествах цикория написано в старинных медицинских трактатах. Благодаря горьким веществам, содержащимся в нем, растение издавна применяли как средство для нормализации пищеварения. Древнеримский целитель и хирург Гален лечил им печень, Плиний в своей «Естественной истории» описал растение как панацею при больном кишечнике. И оба упоминали, как отвар корня снимает головные боли, не зная, что это было следствием нормализации артериального давления. Растение до недавнего времени не связывали с его влиянием на АД, и в химическом составе не обнаружены вещества, способные вызывать такую реакцию. Но действуя как мочегонное и успокоительное для нервной системы средство, увеличивая амплитуду и замедляя ритм сердца, цикорий и давление приводит к нормальным показателям. Кроме того, в его составе присутствуют сосудорасширяющие и укрепляющие стенки сосудов вещества.

Цикорий при сердечной недостаточности

Соцветия растения содержат кумариновый гликозид цикориин («Энциклопедия лекарственных растений» А. М. Гродзинского), который относится к группе сердечных гликозидов растительного происхождения. Эти соединения действуют при сердечной недостаточности, нормализуя сердечные тоны и ритм. Это приводит к повышению активности миокарда и равномерному сокращению сердечной мышцы, что обеспечивает более эффективную и экономную работу сердца.

В листьях и корне растения также обнаружено пищевое волокно инулин. Этого полисахарида в сыром корне содержится до 23 %, в высушенном — до 68 %. Инулин не только способствует лучшему пищеварению, он также повышает тонус стенок сосудов, замедляет ритм, увеличивая амплитуду сокращений сердца. Такое свойство цикория при высоком давлении и особенно низком, оказывает благотворное влияние на состояние организма в целом. Как это сказывается на самочувствии? Постепенно проходят головные боли, головокружения, пульсация в висках, потемнения перед глазами. Кроме того, настой из соцветий действует успокаивающе на центральную нервную систему, что способствует спокойному сну, а это особенно важно для гипертоников.

измельченный обжаренный цикорий

Цикорий для пожилых людей

Может ли нанести цикорий вред для здоровья после 50 лет? Да, если употреблять его без меры. Но для людей преклонных лет все лекарственные формы этого растения будут гораздо результативнее, чем для молодого организма. Употребление цикория понижает количество сахара в моче. Сказывается гипогликемическое действие растения, снижающее в крови уровень глюкозы, потому оно рекомендовано при легких формах диабета.

О пользе этого растения для пожилых людей говорят другие свойства. В «Энциклопедии лекарственных растений» Н. И. Мазнева говорится, что цикорий принимают:

  • при воспалении слизистой оболочки желудка;
  • при заболеваниях толстой и тонкой кишки, желчного пузыря, печени и почек;
  • при мочекаменной и желчнокаменной болезнях;
  • от отеков сердечного происхождения;
  • в качестве общеукрепляющего средства.

Академик А. М. Гродзинский рекомендует отвар травы цикория при холецистите, поскольку он стимулирует отделение желчи, а корень полезен при гастритах, колитах, энтеритах. С возрастом происходят физиологические изменения, из-за чего уменьшается выделение слюны и клеток пищеварительных желез, нарушается секреция желчи и соляной кислоты, понижается секреторная функция и моторика желудка, изменяется микрофлора кишечника. В результате всасывание жиров, белков, углеводов нарушается. Учитывая эти и другие особенности преклонного возраста, химический состав цикория будет особенно полезен для стимулирования и оздоровления пищеварительной системы людям после 50 лет. Тем более, что цикорий и давление нормализует, и активизирует обменные процессы, и благоприятствует работе сердца.

соцветия, корни, сырье и отвар цикория

Влияние цикория на иммунную систему и кишечную микрофлору

У корня растения есть еще одно ценнейшее свойство. Инулин, которым так богат цикорий, действует как пребиотик, то есть стимулирует жизнедеятельность и рост микрофлоры (лакто- и бифидобактерий) в толстом кишечнике. Эти молочнокислые микроорганизмы необходимы:

  • для нормальной работы пищеварительной системы и усвоения питательных веществ;
  • они принимают участие в синтезе витаминов РР, группы В, К;
  • подавляют гнилостные и потенциально опасные бактерии;
  • способствуют работе иммунной системы.

Желудок и верхние отделы кишечника не перерабатывают и не усваивают инулин, потому, попадая в толстый кишечник, он подвергается ферментации микрофлорой и становится благоприятной средой для ее жизнедеятельности и роста. Это важнейший фактор для людей пожилых или ослабленных длительной болезнью, после приема курса антибиотиков. В этих случаях понижается содержание молочнокислых бактерий и развиваются микроорганизмы гнилостной группы, выделяющие эндотоксины. В результате не только страдает пищеварение, но также понижается иммунитет, что со временем приводит к серьезным нарушениям и заболеваниям.

салатный цикорий эндивий

Натуральный измельченный цикорий

Сейчас в продаже можно найти немало вариантов продуктов из цикория для приготовления напитков. Это измельченный и обжаренный корень, часто в сочетании с ячменем и (или) овсяным корнем. Такой продукт будет полезен для пищеварительной системы, работы сердца, рекомендован как желчегонное и мочегонное средство, а значит, и понижающее давление. Порой в таких сухих смесях присутствуют молотые кофейные зерна. Подобные напитки ароматные и приятные на вкус.

Растворимый и сгущенный цикорий

Другая форма выпуска — растворимый продукт, который представляет собой порошок или гранулы высушенного водного экстракта, полученного из обжаренных корней растения. Цикорий сублимированный — мелко дробленная твердая масса, полученная из замороженного и обезвоженного в условиях вакуума экстракта корня. Сгущенный цикорий — густая, темного коричневого цвета, ароматная масса из частично обезвоженного корневого экстракта, легко растворимая в горячей воде. Нигде не удалось найти достоверных данных о вреде и противопоказаниях цикория растворимого. Свойства целебные он во многом сохраняет, хоть их эффект намного слабее. Кроме того, такие напитки менее приятны, чем отвары из обжаренных измельченных корней.

осенний сбор урожая цикория

Приготовление и применение отваров из корня

Цикорий, измельченный и обжаренный, заваривали и пили вместо натурального кофе, когда его не представлялось возможным купить. Такое было в годы войны, кризиса или глобального дефицита, как в нашей стране, так и западных странах. А еще для понижения АД делали из цикория в домашних условиях квас. Цикорий и сейчас остается достаточно популярным напитком, не требующим особой нормы, но которым не стоит злоупотреблять, так же как чаем и кофе. Однако в «травниках» указаны дозировки для приготовления и применения лекарственных препаратов, которые здесь и приводятся.

Отвар из сухого или обжаренного корня цикория при высоком давлении, легких формах сахарного диабета, для нормализации пищеварения, в качестве желчегонного и мочегонного средства по Н. И. Мазневу:

Заварить одним стаканом кипятка столовую ложку измельченного сырья, греть на маленьком огне 20 минут, процедить. Пить по одной ст. л. 5–6 раз в день или без дозировки, как чай.

Рецепт для тех же целей по А. М. Гродзинскому:

Одну столовую ложку корней залить 0,5 л кипятка и томить 10 мин на медленном огне, принимать по полстакана четыре раза в день до еды.

Отвары из листьев и соцветий

В качестве желчегонного рекомендован отвар травы цикория, который также полезен и при почечных болезнях. Настой из соцветий увеличивает амплитуду и замедляет ритмы сердца, успокаивающе действует на нервную систему. Н. И. Мазнев предлагает такой рецепт:

Одним литром кипятка залить 40 г травы или соцветий, настоять в тепле три часа, процедить. Пить по 0,5 стакана трижды в день.

Если вместо соцветий использовать в качестве сырья все растение, то отвар отлично удаляет лишнюю желчь при желтухе, применяется при циррозе печени, для очищения селезенки, засорении желудка, болях в желудочно-кишечном тракте.

Заготовка сырья

брюссельский спаржевый цикорий

Цикорий можно заготовить и самостоятельно. У травы срезают во время цветения верхушки стеблей длиной около 30 см. Сырье сушат, расстелив тонким слоем на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении, либо в сушилке при температуре, не превышающей 40 градусов.

Корни выкапывают осенью, очищают от земли, моют холодной водой, удаляют стебли. Корни разрезают вдоль и поперек, сушат на открытом воздухе или в сушилке при температуре, не превышающей 50 градусов. Сырье хорошо хранится в сухих прохладных вентилируемых помещениях.

Противопоказания

Цикорий обладает и рядом противопоказаний, о которых не стоит забывать. Врачи не рекомендуют употреблять его людям, страдающим:

  • Варикозным расширением вен и другими заболеваниями сосудов;
  • Бронхитом или бронхиальной астмой;
  • Геморроем;
  • Язвами и другими проблемами с пищеварительной системой;
  • Пониженным давлением.

В последнем случае цикорий дает обратный эффект – от него болит голова, появляются запоры или поносы, поднимается температура, повышается аппетит.

Инструкция

Чтобы цикорий нормализовал артериальное давление, его следует применять в виде напитка.

Корни или порошок цикория хранят в банках с герметично закрытой крышкой
Корни или порошок цикория хранят в банках с герметично закрытой крышкой.

Зачастую его пьют вместо кофе, но некоторые делают с ним чай. Можно также принимать ванны с цикорием – это укрепляет и приводит в тонус весь организм.

  Целебная фитотерапия при гипертонической болезни

Важно правильно хранить данное растение, иначе оно потеряет свои свойства. Корни или порошок цикория хранят в банках с герметично закрытой крышкой. Набирать порошок нужно только сухими столовыми приборами, потому что даже от незначительной влажности он приобретает «каменный» вид.

В день можно пить 2-3 чашки напитка из цикория. Максимум – 5, если вы очень любите перерывы на кофе. В одну чашку кладут максимум 3 чайных ложки растения. Пить его не рекомендуется вечером, так как он заряжает энергией, что нежелательно перед сном. А ванны из цикория желательно принимать именно перед сном, потому что они успокаивают кожу.

Описание продукта

Сегодня практически каждый человек знает, что такое цикорий. Это растение с длинным корнем и голубыми цветками. Оно хорошо приживается в лесах, на проселочных тропах и во дворах. Все составляющие растения имеют массу полезных микроэлементов, которые порой так сильно необходимы человеческому организму.

В составе лекарственного растения находятся такие компоненты:

  • Эфирные масла;
  • Дубильные вещества;
  • Витамины групп А, В и С;
  • Йод;
  • Железо;
  • Калий;
  • Магний;
  • Растительный белок;
  • Инулин;
  • Органические кислоты.

Польза цикория при давлении

Цикорий содержит массу полезных веществ

После ознакомления с таким составом несложно догадаться, как цикорий влияет на давление. Это растение больше всего ценится за содержание в себе инулина. Это важный полисахарид, который является полноценным заменителем обычного сахара. Поэтому цикорий можно употреблять больным сахарным диабетом.

Растительный продукт одновременно оказывает на организм человека мочегонное, противовоспалительное и жаропонижающее действие. Не стоит забывать о его сосудорасширяющем свойстве, которое должно интересовать гипертоников.

Раствор для ванны

Такая процедура положительно сказывается на всем организме. Чтобы приготовить лечебную ванну, необходимо заранее подготовить 200 г сушеного корня растения. Его следует тщательно промыть, после чего отварить в 3 л чистой воды. Корень необходимо минут 20 кипятить. После процеживания раствор в полном объеме выливают в ванну.

Принимать водные процедуры с цикорным раствором рекомендуют в течение 15 минут через день. Чтобы добиться положительного результата терапии, необходимо пройти курс из 10 купаний.

Настойка

Цикорий при повышенном давлении нередко принимается в виде лечебной настойки. Чтобы ее приготовить, необходимо взять 50 г высушенного измельченного корня и размешать его в 0,5 л водки. Средство будет настаиваться на протяжении 20 суток в темном месте. По истечению этого срока лекарство процеживают. Его следует принимать по 30 капель перед тем, как сесть за обеденный стол. Такого лечения нужно придерживаться в течение 3 месяцев.

Настойка цикория при давлении

Настойку нужно принимать длительно

Способы использования цикория при гипертонии


Нужно помнить, что самостоятельное лечение не принесет пользы здоровью гипертоника, поэтому проводить его требуется в строгом соответствии с рецептом, выписанным врачом.

Как пить цикорий при гипертонии? Этот вопрос интересует многих людей, которые страдают от скачков давления и хотели бы нормализовать состояние без применения лекарственных препаратов. Благодаря своим целебным качествам цикорий по праву считается эффективным и быстродействующим средством, из которого готовят отвары, чаи, настойки и ванны.

При течении легкой стадии болезни больным часто выписывается прием цикория без препаратов, правда в таком случае проводить терапию требуется в строгости с инструкцией. В более трудных случаях прием напитка следует сочетать с лекарствами, которые вместе смогут быстро понизить уровень давления.

Салат

салат с яблоком
Этот вкусный и освежающий салат можно кушать хоть каждый день, поскольку листовой цикорий считается разновидностью свежей зелени и не принесет вреда организму. Ингредиенты:

  1. Листовой цикорий – 1 средний кочан;
  2. Зеленое яблоко – 1 шт. (можно взять любой кисло-сладкий сорт);
  3. Натуральный йогурт – 2 ст.ложки (либо сметана);
  4. Соль и перец по вкусу.

Промойте цикорий, удалите самые верхние слои листьев. Основание кочана – самая горькая часть, которую нужно обрезать в форме треугольника. Оставшиеся листья нарезаются тонкой соломкой. Яблоко очищается от сердцевины и нарезается соломкой.

Ингредиенты смешиваются, заправляются йогуртом и специями.

В зависимости от вида

Каждый вид цикория имеет определенное действие на сосуды и организм в целом:

  • Растворимый цикорий — употребляется, как напиток; мягко расширяет сосуды, способен нормализовать незначительно повышенное давление.
  • Жидкий цикорий — концентрат корня. Намного полезней растворимого, так как его сложно подделать и в нем максимально сохраняются полезные вещества. Но такой вид цикория использовать нужно строго по дозировке, иначе может возникнуть нагрузка на сосуды. Его можно и даже нужно пить при гипертонии, похудении и сопутствующем сахарном диабете.
  • В кофе (растворимые смеси) — следует с осторожностью принимать такой смешанный напиток при высоком давлении, так как кофе может его еще больше поднять. Однако в комплексе с цикорием, негативное воздействие кофе незначительно уменьшается. Поэтому, если гипертоник кофеман и не может обойтись без любимого напитка, то лучше его употреблять вперемешку с цикорием – так меньше будет нанесено вреда организму.
  • Настойка из цикория — способна снимать спазм сосудов, эффективно успокаивает нервную систему, но на спирту она противопоказана многим сердечникам.

Польза и вред корня

Как действует на давление цикорий: повышает или понижает

Корень цикория является основной частью растения и входит в состав многих лекарств

Польза этого целебного растения очевидна, но есть и небольшой вред для некоторых заболеваний. Дело в том, что корень цикория содержит щавелевую кислоту, которая представляет опасность для больных мочекаменной болезнью. Потому что избыток этой кислоты способствует образованию оксалатов. Поэтому людям, склонным к камнеобразованию в почках и мочевом пузыре, стоит быть осторожным в его употреблении.

Зато полезного действия у цикория намного больше. Давно замечено, что он успокаивает нервную систему, следовательно, помогает бороться с бессонницей. Кроме того цикорий усиливает перистальтику кишечника, очищая организм от вредных веществ. Цинк, который содержится в цикории, помогает мужчинам победить половые проблемы, а женщинам – улучшить состояние кожи и волос.

Железо, которое находится в корне цикория, улучшает состав крови, борется с анемией. А кальций, которого также много содержится в этом растении, укрепляет костный аппарат. Магний и калий, находящиеся в цикории, делают сильнее сердечную мышцу.

Также это целебное растение действует положительно на состояние мышц и суставов. Кроме того, в цикории много дубильных веществ, которые помогают при воспалениях горла, кишечника и других органов.

Особо стоит отметить пользу цикория при сахарном диабете. Поскольку он имеет свойство снижать сахар в крови, то напиток из него является просто незаменимым для больных диабетом.

Растение используют не только внутрь, но и как отвар для полосканий при заболеваниях десен и горла, и в качестве примочек, компрессов, обтираний при проблемах с кожей и болезнях суставов. Также цикорий добавляют в ванны при кожных заболеваниях.

Источники

  • http://chay-i-kofe.com/napitki/cik/deystvie-tsikoriya-na-davlenie-povyshaet-ili-ponizhaet/
  • https://telemedicina.one/sosudy/mozhno-li-pit-pri-gipertonii-tsikorij.html
  • https://poddavleniem.ru/narodnye-sredstva/cikorij-ponizhaet-ili-povyshaet-davlenie.html
  • https://MirKardio.ru/spazm/vozdejstvie/cikorij-povyshaet-ili-ponizhaet-davlenie.html
  • https://KardioPuls.ru/pitanie/tsikorij-povyshaet-ili-ponizhaet-davleni/
  • https://healthage.ru/polezno-znat/kak-upotreblyat-cikorij-pri-gipertonii/
  • https://davlenies.ru/narodnoe/cikorij-ponizhaet-ili-povyshaet-davlenie.html
  • http://fb.ru/article/403913/davlenie-i-tsikoriy-kak-vliyaet-tsikoriy-na-arterialnoe-davlenie
  • https://ProGipertoniyu.ru/narodnoe-lecheniye/tsikorij-pri-gipertonii.html
  • https://gipertoniya.guru/narodnoe-lechenie/tsikorij-i-davlenie/
  • https://pro-davlenie.ru/narodnye-sredstva/tsikorij-pri-gipertonii
  • https://serdce.biz/zabolevaniya/ard/gipertoniya/mozhno-li-pit-tsikoriy-pri-vysokom-davlenii.html
  • https://gipertonia.guru/narodnye-metody/cikorij-povyshaet-ili-ponizhaet-davlenie/

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...