Можно ли пить кофе при аритмии сердца: за и против, сколько и как употреблять?

Все «За» и «против»

Содержание:

Ученые разделились на два лагеря относительного того, можно или нельзя пить кофе при аритмии:

  • одни утверждают, что употребление любых крепких напитков и напитков, содержащих кофеин, провоцирует скачок давления и появление тахикардии, что отрицательно сказывается на состоянии сердечника;
  • другие уверены, что от нескольких чашек некрепкого напитка ничего страшного с сердечно-сосудистой системой произойти не может.

Сегодня можно вынести относительно объективный ответ на этот вопрос, поскольку в последнее время проводилось много исследований по этому поводу. Результаты дают право утверждать, что аритмия не является противопоказанием к тому, чтобы пить кофе в небольших количествах.

Кофе при аритмии

Негативное влияние на психику и работу сердца оказывает употребление напитка в неимоверном количестве – 2-х и более литров в день.

В пользу того, что сердечники в ограниченном количестве могут пить кофе, свидетельствуют такие факторы:

  • в кофейных зернах содержатся антиоксиданты и полезные соединения, которые помогают предотвратить риск развития сердечных заболеваний;
  • кофе улучшает функцию эндотелия, что способствует нормализации работы сердечной мышцы.

Важно помнить, что речь идет о натуральном заварном кофе, а не о быстрорастворимых аналогах напитка, которые содержат большое количество консервантов!

Сколько и как пить кофе?

Ученые сходятся во мнении, что дневная норма кофеина сердечников не должна превышать 250-300 мг. При этом учитывайте, что кофеин входит и в состав чаев, а также некоторых напитков. Так, выпивать кофе оптимально утром по одной небольшой чашке. В пользу этого свидетельствует и то, что в составе кофе имеется хлорогеновая кислота. Она является мощным антиоксидантом, который сердечникам рекомендуется употреблять не более 0,5 г кислоты. Такое количество содержится в маленькой чашечке напитка.

При употреблении кофе достаточно придерживаться таких рекомендаций:

  • выбирать кофе в зернах или молотый;
  • по возможности разбавлять напиток молоком или сливками;
  • перед или после употребления кофе выпивать стакан воды.

Можно ли подслащать кофе? Если диагностирована аритмия, сладкий кофе скорее неприемлем. Дело в том, что сахар может стать причиной нарушения нормальной выработки ферментов. Так, попадая вместе с кофеином в кровь, он способствует ускорению ритма сокращения сердечной мышцы. Как результат — повышается давление. По этой причине людям, страдающим от аритмии сердца, рекомендуется пить кофе без добавления сахара.

Если аритмия сопровождается резким понижением давления, то сладкий кофе, напротив, поможет устранить симптомы недуга. В любом случае необходима консультация кардиолога, который даст индивидуальные рекомендации.

Кофе для сердца

Если вы заметили, что после употребления кофе покалывает сердце, то от излюбленного напитка придется отказаться!

Влияние кофе на сердце

Кофе
Продукт действует на весь организм в целом и сердечную мышцу в частности содержащимися веществами. Многие из них не изучены, поэтому польза и вред для человека всегда индивидуальны. На сердечно-сосудистую систему влияние натурального кофе объясняется присутствием следующих нутриентов:

  • кофеин;
  • теобромин;
  • тригонеллин;
  • хлорогеновая кислота;
  • соли калия, магния, кальция.

Наибольшее воздействие приписывается кофеину. Он учащает сердцебиение, увеличивает артериальное давление, возбуждает сосудодвигательный центр, кратковременно повышает сердечные импульсы. Схожим образом действуют теобромин и тригонеллин, что усиливает влияние кофеина.

Действие хлорогеновой кислоты проявляется косвенным образом. Это мощный антиоксидант, а также вещество, выводящее токсины и способствующее похудению. В результате очистительного и омолаживающего действия на организм нормализуется работа сердца за счет снижения нагрузки.

На заметку! В обжаренных зернах содержание хлорогеновой кислоты резко уменьшается за счет преобразования в другие соединения.

Минералы калий, кальций, магний необходимы для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. При нехватке калия появляются тахикардия, симптомы хронической усталости. Магний положительно влияет на сердце, укрепляет стенки сосудов, нормализует ЧСС, содержащие его препараты применяются при аритмии. Кальций регулирует сердцебиение, отвечает за сокращение мышц и передачу нервных импульсов.

Внимание! Негативное действие кофеина заключается в том, что он препятствует усвоению солей калия, магния, кальция, а также вымывает их из организма. Поэтому несмотря на наличие минералов в напитке, они не могут усвоиться организмом.

Врачи запрещают при сердечной недостаточности пить кофе. Но современные исследования показывают, что регулярное употребление небольшого количества натурального продукта сокращает риск развития заболевания. Это свидетельствует о том, что кофе при ограниченном потреблении не оказывает отрицательного влияния на организм, в ряде случаев даже благотворно воздействует.

Действие на человека меняется в зависимости от возраста, индивидуальных особенностей, состояния здоровья. Немаловажно качество сырья, способ приготовления, количество и регулярность употребления. Врачи предостерегают, что 5-6 чашечек в день негативно действуют на организм, при наличии некоторых болезней могут привести к остановке сердца от кофе. О пользе напитка идет речь только при употреблении 1-2 чашечек некрепко заваренных натуральных зерен на фоне отсутствия симптомов индивидуальной непереносимости.

Употребление кофе
При сердечной недостаточности не рекомендуется употреблять много кофе

Вредит ли кофе сердцу?

При наличии каких-либо заболеваний сердечной мышцы употребление продукта должно быть согласовано с лечащим врачом, доза строго ограничена, важно внимательно относиться к своему самочувствию. Можно ли пить кофе при аритмии, в каждом конкретном случае ответит только специалист. Напиток повышает артериальное давление, учащает сердцебиение, поэтому принято считать, что он противопоказан при данном заболевании. Но современные исследования показали, что при аритмии сердца кофе можно пить в ограниченном количестве, добавляя сливки. Важной оговоркой является необходимость следить за своим самочувствием, и при появлении любых побочных эффектов убрать из рациона.

На заметку! Влияние кофе на организм зависит от пола человека. Так при мерцательной аритмии у женщин употребление напитка уменьшает проявления заболевания, а у мужчин возрастает риск его появления.

Напиток
Кофе не вредит здоровому сердцу, что подтверждают исследования, проведенные в различных странах. Умеренное потребление качественного продукта уменьшает вероятность появления сердечно-сосудистых нарушений, в том числе снижает риск инфаркта и инсульта. Но все это касается здоровых людей. Вреден ли кофе в каждом конкретном случае, скажет только специалист.

Например, стенокардия – внезапно возникающая боль в груди, появляющаяся из-за нехватки кровоснабжения в сердечной мышце. Потребление напитка же приводит к выведению жидкости из организма и сужению сосудов, что усугубляет состояние людей с данной патологией. Поэтому кофе при стенокардии сердца нежелателен. Заядлым кофеманам врач может разрешить периодическое употребление слабо заваренного напитка, разбавленного молоком. Такие же рекомендации даются при ответе на вопрос, можно ли кофе при тахикардии.

На заметку! Мнения отечественных и зарубежных специалистов о вреде кофе на сердечную мышцу расходятся. Российские врачи зачастую советуют полностью исключить напиток из рациона при любых нарушениях работы сердца.

Может ли от кофе болеть сердце?

Если у человека, считающего себя здоровым, появилась боль в сердце после чашечки кофе, то это явная причина обратиться к кардиологу. Болевые ощущения могут появиться только при чрезмерном потреблении или наличии некоторых сердечных патологий. Поэтому в данном случае необходимо обследование, чтобы вовремя установить возможные нарушения в работе сердечной мышцы. Пока не будет дано заключение о состоянии здоровья, употребление напитка следует исключить или хотя бы ограничить.

Важно не ставить себе диагноз самостоятельно. Сердце ли болит из-за кофе или так проявляется межреберная невралгия, может установить только специалист. Также болевые ощущения могут быть совершенно не связаны с употреблением ароматного напитка.

Чем опасен кофе для сосудов человека?

Организм
Кофе способствует выводу жидкости из организма

Сосудосуживающее действие продукта используется при головной боли, возникающей из-за расширения сосудов мозга. Это же свойство влияет на работу других органов и систем. ЖКТ из-за этого лучше функционирует, пищеварение ускоряется. Интересный феномен заключается в том, что мышечные сосуды (в том числе сердца) на периферии расширяются. Это свойство улучшает самочувствие за счет усиления кровообращения и повышения артериального давления.

Влияние кофе на сердце и сосуды зависит от состояния здоровья человека и выпитого количества. Чрезмерное употребление негативно сказывается на организме, может привести к развитию различных заболеваний. Нельзя забывать о питьевом режиме, поскольку напиток способствует выводу жидкости из организма, что может стать причиной обезвоживания, сгущения крови и лишней нагрузки на сердце и сосуды.

Читайте также:  Диован 80 и 160 мг: инструкция по применению, цена, аналоги препарат от артериального давления

Противопоказания к приему

Кофе нельзя пить людям, страдающим:

  • атеросклерозом;
  • нарушением сердечного ритма;
  • гипертонией;
  • ишемической болезнью сердца;
  • болью в области сердечной мышцы;
  • индивидуальной непереносимостью продукта.

Обратите внимание! Нельзя пить кофе детям и пожилым людям ввиду его негативного воздействия на здоровье.

О том, как влияет напиток на организм после 50 лет, читайте в этой статье.

Также узнайте, со скольки лет можно употреблять кофе детям.

Появляется ли зависимость

Зависимость
Кофе способен вызвать зависимость

Привыкание к ежедневному употреблению возникает у лиц, потребляющих кофе более 3 чашечек в сутки и постепенно увеличивающих количество и частоту приема. Симптомом развития кофеиновой зависимости может быть желание получить чашечку ароматного напитка любой ценой.

Организм в таком состоянии может отвечать на резкое сокращение употребления кофе сонливостью, головной болью, тошнотой, ознобом, перепадами настроения, ощущением потери энергии. Длительность проявления подобных состояний может доходить до 9 дней.

При появлении кофейной зависимости увеличивается влияние кофеина на сердечно-сосудистую систему. Человек постепенно увеличивает количество, крепость или частоту употребления напитка. Стимулирующее действие, постоянная нагрузка на сердце и сосуды повышают риск развития патологий, приводят к ухудшению самочувствия.

Чем полезен кофе для сердца?

Все положительное влияние проявляется только при регулярном употреблении в ограниченном количестве натурального, качественного продукта. При наличии нарушений в деятельности сердечно-сосудистой системы в большинстве случаев возможно ухудшение состояния человека.

Польза напитка проявляется:

  • улучшением кровоснабжения;
  • снижением риска инфаркта;
  • профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний у здорового человека;
  • предотвращением развития сердечной недостаточности;
  • уменьшением подверженности стрессам и депрессии, что снимает лишнюю нагрузку с сердца.

Если пить одну чашечку в день

Полезные свойства на организм человека проявляются при регулярном употреблении всего 1 чашечки в день. Увеличение объема нежелательно, поскольку может привести к негативному влиянию. Пользу кофе усилит добавление небольшого количества различных вкусо-ароматических компонентов. Например, корица ускоряет кровообращение, очищает кровь. Имбирь и гвоздика уменьшают вред кофеина, улучшают метаболизм. Добавление мускатного ореха благоприятно действует при сердечных болезнях.

Симптомы передозировки кофеином

Кофеин
Головная боль и раздражительность — одни из симптомов передозировки кофеином

Данное вещество используется в фармакологии при производстве ряда медицинских препаратов. Как любое лекарство при превышении дозировки может действовать на организм как яд. По этой причине нельзя игнорировать признаки передозировки и превышать допустимое количество напитка в день.

К основным симптомам относятся:

  • учащенное сердцебиение;
  • повышение АД;
  • раздражительность или сонливость, заторможенность;
  • нарушения сна;
  • изжога;
  • усиленное мочеиспускание или потоотделение;
  • головокружение;
  • покраснение лица;
  • галлюцинации, проблемы с ориентацией во времени и пространстве.

Профилактика аритмии при правильном питании

Рацион питания при аритмии сердца должен отличаться от обычного. В его состав должны входить магний, калий и кальций с комплексом основных микроэлементов для работы сердца. Это основные продукты, которые не только позволяют стимулировать правильную работу сердечной мышцы, но и избежать обострения заболеваний.

Каша, молоко и яблоки

Проверим, как мы питаемся. Зачастую это утром чай или кофе, возможно дневной перекус в виде небольшого обеда, а вечером обильный ужин. Изголодавшийся за день человек готов проглотить, не разбирая все, что будет на столе.

В результате желудок переполнен, организму очень тяжело, сердце с трудом перегоняет кровь. Не переваренная пища откладывается тонким слоем в жировую прослойку, обволакивая все органы внутри и мешая их нормальной работе.

Поэтому к рациону в пище нужно относиться очень серьезно, если хотим избежать атеросклероза, ишемической болезни сердца, начавшегося с безобидной аритмии.

  • Сбалансированное питание должно быть постоянным, а не раз от раза. Включать все микроэлементы, которые в большинстве находятся в овощах и фруктах.
  • Включить в меню ржаные отруби, либо выпечку из муки грубых сортов, орехи, авокадо, семечки.
  • Зелень петрушки, лук, сухофрукты, бананы, картофель и белокочанная капуста снабдят сердечную мышцу калием.
  • Кальций можно взять из кисломолочных продуктов, рыбы и других даров моря.
  • При наступлении даже небольшой аритмии после еды следует ограничить прием в пищу мучного, сладкого и соленого. Такие продукты негативно отражаются на работе сердца.

В качестве профилактических мер применяется и разного рода голодания. В такие дни организм избавляется от всего лишнего.

Виды диет при мерцательной аритмии

Мерцательная аритмия появляется при нестабильной работе желудочков и предсердия. В нормальном режиме сначала заполняется предсердие, затем кровь переходит в клапан через желудочек, а уж затем поступает либо в аорту, либо в артерию. Если рабочий цикл нарушается, возникает мерцательная аритмия и работа сердца сбивается.

Продукты для поддержания сердца

Фито чай

Подобного рода снадобье заваривают в термосах, лучше со стеклянной колбой, но можно и в металлическом. Для чая насыпают боярышник и шиповник по одной столовой ложке, наливают три стакана крутого кипятка и дают настояться некоторое время, чтобы ягоды разбухли и чай стал приятного красноватого оттенка. Чай можно пить в любое время в течение всего дня, при низком давлении. Кофе пить нельзя.

Чай из цветков боярышника. В керамическую чашку насыпают 5г цветков и заливают кипятком. Дают настояться на водяной бане около пятнадцати минут, процеживают и применяют как обыкновенную заварку. Можно пить по полстакана перед едой за 30 минут. Поднимает низкое давление.

Букет трав руты, боярышника, листьев мяты, цикория и цветков календулы создадут незабываемый напиток, побуждающий как насыщение микроэлементами организм, так действует в качестве успокаивающего средства. Пить можно такой чай вместо обыкновенного, каждый раз после еды. Причем ингредиенты можно заваривать и по отдельности, добавляя в обычный крупнолистовой чай.

Единственное предостережение крепкий чай и кофе пить в этот период категорически запрещено. Любителям напитка кофе по утрам можно перейти на цикорий. Он напоминает вкус кофе, но не содержит кофеин, так негативно влияющий на митральный клапан.

Состав продукта

Состав кофе очень сложный:

  • белки;
  • липиды;
  • алкалоиды (кофеин);
  • полиамины;
  • углеводы;
  • аминокислоты;
  • хлорогеновые кислоты;
  • таннин;
  • витамины (РР, В1, В2).

Калорийность продукта в количестве 100 грамм составляет около 200 ккал. Все составные и химические элементы напитка приносят пользу организму, но если не злоупотреблять им. Основной составной, которым и славится напиток, является кофеин. Важно знать, что зеленый, молотый и цельный кофе по химическому составу существенно отличаются.

Укажите своё давлениеДвигайте ползунки120 на80

Польза и вред

Можно ли пить кофе при аритмии сердца: за и против, сколько и как употреблять?
Последние исследования ученых: кофе не наносит вреда нашему сердцу.

Польза кофе велика. Так, благодаря антиканцерогенным свойствам можно противостоять раковым заболеваниям. Предотвращается болезнь Паркинсона, так как активизируется выработка дофамина (гормон). Кофеин взаимодействует с инсулином, поэтому напиток можно при диабете. Мужское здоровье также улучшается. Даже убирается лишний вес, так как вместе с калориями сжигаются жиры. В организме налаживается обмен веществ, что влияет на пищеварительную систему и препятствует желчнокаменной болезни. Для сердечно-сосудистой системы воздействие тоже немаловажно, ведь происходит расширение сосудов и наблюдается учащенное сердцебиение.

Важно знать, что и вредность кофе также имеет место. В первую очередь — зависимость от напитка. Организм постоянно находится в возбужденном состоянии, что сказывается на нервной системе и ухудшению психическому состоянию. Такие элементы, как кальций, калий, магний и натрий не попадают в организм в достаточном количестве. На этом фоне развиваются болезни и ухудшается состояние зубов. Беременным, кормящим и маленьким детям нельзя употреблять напиток, чтобы не нарушилось развитие ребенка. Кофе без кофеина помогает накопить в организме холестерин, а злоупотребление кофейным напитком может привести к повышению давления.

Правила диетического питания при аритмии сердца, советы специалистов

Мы то, что мы едим. Если вопрос касается диеты при аритмии, это действительно так. Питание при аритмии сердца – важный момент профилактики приступов и нормализации работы сердечной мышцы. Эта патология сегодня развивается у людей любого возраста и пола. Особенно женщинам стоит обратить внимание на свое меню, ведь он часто сидят на диетах, чтобы сбросить вес, а это негативно влияет на состояние сердца.

Правильное питание для здоровья

Диета при аритмии сердца отличается от привычного рациона. Для нормального функционирования сердцу нужен калий и магний, с привычными продуктами каждый человек потребляет его не так много, как это необходимо.

Обратите внимание! Лечебное питание не значит невкусное и однообразное. Есть много продуктов, которые поддержат здоровое состояние сердца.

Конечно, при диагнозе «аритмия сердца» придется отказаться от привычных утренних напитков. Кофе, крепкий чай и аритмия – вещи несовместимые, каким бы кофеманом ни был больной. Перекусы на ночь тоже станут табу. Ведь слишком большая порция ужина приведет к тому, что желудок переполнится, а это спровоцирует сложности с перекачиванием сердцем крови.

Читайте также:  Врожденная глаукома у детей: причины, формы, симптомы и лечение

Общие принципы питания при любом типе сердечной недостаточности:

Продукты не должны возбуждать нервную систему. В блюдах не должно быть излишка соли, добавлять ее после приготовления блюда тоже не рекомендуется. На первых порах употреблять такую еду непривычно, но со временем организм адаптируется. Рацион на 60% должен состоять из овощей и фруктов. До 20-30% – пища, богатая углеводами, 10-20% – белки. Такое соотношение поможет нормализовать ЧСС и даст возможность похудеть, что точно оценит женский пол. Главные факторы здоровья сердечно-сосудистой системы – достаточное количество в меню продуктов, содержащих кальций, калий и магний.

Важно не только то, что есть, но и то, как это приготовлено. Жареная пища плохо влияет на печень и вредна для сердца. Готовить лучше на пару, варить, запекать. Причем это касается и овощных блюд, и мяса, рыбы.

Правила приема пищи

Питание при мерцательной аритмии сердца (фибрилляции предсердий) должно быть правильным и по составу, и по порядку приема:

    Полезные продукты нужно есть умерено, переедание ни к чему. Приступать к трапезе можно только тогда, когда возникает чувство голода. Главное условие здоровья – разделение приемов пища за день на 4-6 раз. При этом порции должны быть маленькими. Стоит понимать, что нельзя есть в возбужденном состоянии, когда плохое настроение. В таком состоянии человек склонен переедать и плохо пережевывать пищу. Нельзя есть перед телевизором или читая книгу/газету, разговаривая с кем-то, это тоже ведет к перееданию. Блюда должны быть теплыми – не холодными или горячими. После того как порция съедена, должно оставаться слабое чувство голода. Сигнал к мозгу о насыщении доходит только через 20 минут.


Каши и фрукты полезны при аритмии

Обязательные в рационе продукты

Есть ряд продуктов, которые просто незаменимы для здоровья сердца и помогают в профилактике приступов аритмии:

Бобовые. Их нужно не просто включить в рацион, а есть ежедневно. Они в большом количестве содержат флавоноиды, которые оказывают благотворное влияние на ткани сердца и сосуды. К тому же бобовые богаты клетчаткой, железом и фолиевой кислотой. Диета при мерцательной аритмии сердца включает жирные сорта рыбы. Рекомендуется скумбрия и лосось. В этих сортах есть жирные кислоты Омега 3 и 6, они благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов. Овощи, их можно есть и нужно в больших количествах. Обязательно огурцы, свекла, репа, тыква, кабачки, чеснок. Это источники всех важных для сердца микроэлементов. Еще овощи помогают нормализовать АД. Петрушка и другая зелень – отличное мочегонное. Фрукты, ягоды. Обязательно включают в рацион яблоки, сливы, малину, арбузы, дыни, виноград. Но стоит помнить, что противопоказаны несезонные фрукты и овощи. Ведь в таких много нитратов, а это вредно не только для сердца, но и для всех органов и систем организма. Стоит есть хлеб с ржаными отрубями, выпечку только из муки грубого помола. Побольше орехов, семечек, сухофруктов. Кисломолочные продукты станут источником кальция. «Пью кефир или натуральный йогурт» – ежедневный девиз.

Можно ли заниматься спортом?

Ни для кого не секрет, что активные занятия спортом оказывают значительное влияние на количество сердечных сокращений. Разрешается заниматься спортом при диагностировании различных сердечных заболеваний, главное — это не переусердствовать и вести контроль за своим самочувствием.

Главным принципом в этой ситуации является не перенапряжение своего тела, а также разумные дозировки нагрузки в зависимости от формы аритмии сердца. Одним из видов оздоровительной физкультуры является бег трусцой, который сочетает в себе несколько оздоровительных свойств:

  • Бег оказывает благоприятное воздействие на сердечнососудистую систему, а, в частности, на такие мелкие сосуды, как капилляры, венулы и артериолы. Любой человек должен периодически бегать, иначе в организме нарушиться процесс подачи крови к различным тканям и разовьется атрофия капиллярных сосудов.
  • Бег, который носит оздоровительный характер, помогает открыть спаявшиеся капилляры. Кроме этого, он способствует прорастанию новых капилляров в пораженные участки, что играет немаловажную роль.
  • Бег трусцой поддерживает ровную и умеренную работу сердца, при этом такой вид физической активности доступен каждому.

При аритмии обязательно прописывают несложную физическую активность
Для снижения эффекта капилляризации необходимо на протяжении определенного промежутка времени постоянно поддерживать интенсивную работу сердца, причем это касается как силы сердечного выброса, так и частоты сокращений. При активной работе сердца усиленные тренировки спортом могут привести к ухудшению самочувствия, а при невысокой работе процесс капилляризации будет проходить не так интенсивно.

Бегать при аритмии сердца рекомендуется в неторопливом темпе, расходуя как можно меньше сил и энергии. Главное, чтобы занятия спортом, а, в частности, бегом, доставляли удовольствие и вызывали желание жить дальше.

Как кофеин действует на сердце и мозг

Кроме кофе, кофеин в больших количествах содержится в чае и газированных напитках. Также кофеин (в разной форме) вводят в состав многих лекарств, что усиливает их действие.

Под действием кофеина клетки мозга начинают, более интенсивно, чем обычно, воспринимать и передавать нервные импульсы. Форсируется работа сердца (даже без сторонней нагрузки), дыхание становится глубоким, ускоряется обмен веществ, улучшается работа почек, происходит повышение кровяного давления, человек ощущает бодрость.

Существовала гипотеза, что регулярное употребление кофе вызывает гипертонию, но сейчас установлено точно, если человек гипертонией не страдает, то кофе эту патологию не вызовет.

А вот люди, подверженные резким перепадам давления, по мнению многих врачей, должны отказаться от этого напитка. Так как по каким-то причинам именно у них, три–пять чашечки кофе в день, могут вызвать головные боли, приступы раздражительности, невозможность сосредоточиться, необъяснимый страх и дрожь в руках. Если, несмотря ни на что, такой человек все же продолжает пить много кофе, возможно, добавится депрессия или даже какое-либо психическое расстройство. К тому же:

Избыток кофеина в организме вызывает быстрое выведение из оного цинка и калия, что, в свою очередь, приводит к понижению иммунитета, со всеми вытекающими из этого последствиями.

 Пить кофе можно, но нельзя

Вывод

Сам по себе кофе, как напиток, не несет вреда здоровью. Однако каждый взрослый человек должен помнить некоторые прописные истины:

  • Максимально допустимая доза – 5 кофейных чашечек в день (лучше, не превышать трех).
  • Кофе, из которого выведен кофеин, пить не стоит, так как такой напиток может вызвать желчекаменную болезнь и ревматический артрит.
  • Из-за того, что кофе обладает стимулирующим действием, умеренное его потребление повышает умственную и физическую работоспособность, уменьшает чувство усталости и сонливость. При этом, самое малое к чему может привести передозировка кофе – истощение нервной системы.
  • Кофеин начинает действовать через 5 минут после того, как он попал в организм.
  • Действие кофе замедляется, если в напиток добавляют сахар и/или молоко.
  • Чем выше масса тела человека, тем слабее на него действует кофе.

serdcemed.ru

Как влияет кофе на сердечно-сосудистую систему?

Практически любой кардиолог начнёт отговаривать пациента, страдающего от аномалий в работе сердечно-сосудистой системы, от употребления кофе. Считается, что все крепкие напитки, содержащие кофеин, провоцируют развитие тахикардии. Так думают многие врачи в отечественных поликлиниках. Но современные исследования кофе и сердечно-сосудистой системы, проводимые в Европе, показывают, что если выпивать несколько чашечек этого напитка в день, то ничего страшного с вами не случится.

Самый интересный эксперимент устроили учёные США и Дании. Они разделили людей, страдающих от аритмий, на 2 группы. Первая не принимала кофе совсем, в том числе и в растворимом виде. Второй же было разрешено пить этот напиток в неограниченных количествах. За время проведения теста в больницу попали примерно 2% всех пациентов. И все они относились к тем людям, которые пили кофе 1-2 раза в неделю или не пили его совсем. Так что принимать этот напиток не только не опасно, но и полезно.

Как связаны кофе, ЦНС и аритмия?

Считается, что для нервной системы кофе крайне полезен, но найдутся люди, несогласные с этим утверждением. При тщательном исследовании сканов головного мозга можно заметить, что структура нейронных сетей начинает меняться при злоупотреблении этим напитком. Чаще всего страдает область, ответственная за кратковременную память, т.е. способно запоминать события и явления, которые произошли вчера или сегодня. Нервные импульсы от мозга перестают нормально доходить до сердечно-сосудистой системы, что может провоцировать аритмию.

С другой стороны, 2-3 кружки кофе в день усиливают когнитивные функции человека. Они повышают бодрость и улучшают общее состояние человека. Ученые из Нидерландов диагностировали, что употребление кофе пожилыми людьми помогает им улучшить память. За подопытными группами они наблюдали на протяжении 10 лет. В итоге так группа, где люди совсем не пили кофе, продемонстрировала снижение умственной деятельности на 7,5%. Забавно, что в этой же группе увеличилось количество сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и различного рода аритмий.

Читайте также:  Горячий укол хлористый кальций – показания к применению

Некоторые исследования говорят о том, что люди, которым нравится пить кофе, реже страдают болезнью Паркинсона и Альцгеймера, т.е. влияние этого напитка можно сопоставить с пользой от хорошей тренировки.

cardioplanet.ru

Общие принципы питания при патологии

Питание при мерцательной  аритмии сердца играет немалую роль. Ведь определенные продукты могут помочь излечиться от недуга, другие – напротив, его усугубить.

Диета при мерцательной аритмии формируется из продуктов, которые:

Питательная пища

  • не возбуждают нервную систему и сердце;
  • не содержат избыток соли;
  • приблизительно 60% всего рациона должны составлять овощи и фрукты, 20-30% — пища, богатая углеводами, 10-20% — белки;
  • кальций, калий и магний – три кита оптимальной работы сердца и сосудов, эти микроэлементы должны обязательно присутствовать  в меню сердечника.

Относительно приготовления пищи  для больных мерцательной аритмией диетологи дают следующие рекомендации, полезные продукты  можно готовить:

  • на пару;
  • отваривать;
  • запекать;
  • жаренное – под запретом!

Существуют также и общие рекомендации относительно приема пищи:

  • больным с диагнозом «мерцательная аритмия» нельзя переедать;
  • садиться за стол нужно только испытывая чувство голода;
  • питаться необходимо 4-6 раз в сутки дробными порциями, тщательно пережевывая пищу;
  • Питание для сердца
    нельзя есть в возбужденном состоянии или плохом настроении, лучше во время еды выключить телевизор, отказаться от чтения и разговоров;
  • заканчивать трапезу необходимо, испытывая легкий голод;
  • блюда не должны быть очень горячими или наоборот – охлажденными.

Блюда и напитки, запрещенные к употреблению

Правильное питание при аритмии исключает некоторые продукты.  К таковым относятся:

Вред кофеина

  • кофе, кофеинсодержащие тонизирующие напитки, крепкий черный и зеленый чай. Такие продукты чрезмерно перевозбуждают сердечную деятельность, что опасно при аритмии;
  • копченые колбасы, сало, бекон, копчености – это продукты с избытком животного жира и холестерина, в них, как правило, много соли;
  • различные соленья и маринованные продукты, консервы – избыток соли, который содержится в этих блюдах, вызывает сильнейшее чувство жажды. Соответственно употребляя много жидкости, сердечник увеличивает объем циркулирующей крови, что ведет к повышению нагрузки на сердце, что крайне нежелательно;
  • на жирные виды мяса и субпродукты – баранина, свинина, утятина, печень также накладывается табу;
  • яйца можно употреблять исключительно в виде парового омлета или сваренными всмятку;
  • Жирное мясо
    жирные кисломолочные изделия – цельное молоко, творог, сметана. Их можно заменить на обезжиренные аналоги;
  • нельзя использовать много специй для приготовления еды;
  • запрещены полуфабрикаты и фастфуд, эти продукты содержат много жиров, способствуют нарастанию избыточной массы тела;
  • аритмия и алкоголь несовместимы. Все виды спиртного при  мерцательной аритмии запрещены, ведь они вызывают резкое сокращение кровеносных сосудов, что негативно сказывается на работе сердца и ведет к усугублению заболевания.

Степень воздействия

Каждый организм по-своему реагирует на воздействие стимуляторов. Влияние кофе на сердце тоже индивидуально. При дозировке нужно учитывать особенности нервной системы. Кофеин значительно усиливает сердечную деятельность. Он способен вызвать повышение артериального давления, чем и обусловлено возрастные ограничения. А вот в молодом возрасте кофеин практически не может повлиять на артериальное давление. Эластичные кровеносные сосуды могут выдержать такую нагрузку.

Механизм действия кофеина заключается в следующем. Он оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему. То есть после чашечки напитка ускоряется сердечная деятельность и повышается давление. Кофеин усиливает и регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга. Стимулирующее действие приводит к повышению умственной и физической работоспособности. Такой эффект продолжается несколько часов, затем появляется усталость. В больших количествах вызывает смерть. Антидота к нему нет, но для этого нужно получить около 10 г кофеина. Это приблизительно 100 таблеток кофеина-бензоата натрия по 0.1 г.

вредно ли кофе для сердца

Эффект привыкания

Нередко можно услышать и про кофеиновую зависимость. В этом есть доля истины. Доказано, что длительное применение кофеина может спровоцировать появление в клетках мозга новых рецепторов. С одной стороны это способствует ослаблению действия кофеина, но с другой вызывает чувство сонливости при резком прекращении приема данного напитка.

В медицине его применяют при различных заболеваниях. В частности, при отравлении ядами и наркотиками для повышения сонливости. Кофеин используют спортсмены для увеличения физической и психической выносливости. Влияние кофе на сердце необходимо учитывать, поэтому перед применением важно проконсультироваться с врачом.

Положительное воздействие на организм

Почти любой натуральный продукт обладает большим количеством разных свойств. Пользу и вред натурального кофе важно знать каждому, кто включает этот напиток в утренний рацион или употребляет его в течение дня. Положительными свойствами можно считать:

  • Содержание калия и магния. Кофе содержит массу витаминов и микроэлементов, но больше всего в его составе калия и магния. Кстати, они необходимы для здоровья сердечной мышцы.
  • Кофе снижает уровень холестерина, поэтому и свежемолотый и растворимый кофе очень полезен.
  • Кофе борется с инфекциями и выводит токсины. Используется в медицине при некоторых инфекционных заболеваниях, а также если необходимо нейтрализовать действие наркотиков, снотворного или ядов, подавляющих центральную нервную систему.
  • Дает возможность взбодриться, когда его силы уже на исходе.

Бодрящий напиток имеет еще ряд полезных свойств. В первую очередь кофе содержит противоопухолевые вещества. Это в первую очередь способствует снижению риска развития рака желудка, тонкого и толстого кишечника. Помимо этого вкусный напиток содержит вещества повышающие работоспособность. Кроме того, он служит отличным профилактическим средством против сахарного диабета, астмы и цирроза печени. Вреден ли кофе для сердца? Да, в больших количествах и при имеющихся заболеваниях сердечно-сосудистой системы оно, безусловно, может нанести вред. Но большинство людей может употреблять его за завтраком без вреда для здоровья. А вот больше трех чашек в день пить его не следует.

натуральный кофе польза и вред

Отрицательные аспекты

Как и любой другой продукт, кофе имеет свои противопоказания. Кофе не является исключением. Давайте рассмотрим возможный вред, который этот напиток может нанести организму.

  • Употребление большого количества этого напитка может вызвать обезвоживание. Кофе при болезнях сердца может привести к ухудшению состояния больного. Поэтому примерно через 30 минут после чашечки кофе нужно выпить стакан питьевой воды для нормализации водного обмена.
  • Регулярное употребление кофе способствует вымыванию из организма кальция или других микроэлементов. Все они важны для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы, поэтому в кофе нужно добавлять молоко или сливки.
  • Может развиться синдром отмены. Если вы решите полностью исключить напиток из своего рациона, то организм может ответить упадком сил, гипотензией и даже настоящей депрессией.

Как видите, напиток имеет как положительные, так и отрицательные свойства. Чтобы минимизировать последние, можно употреблять его в небольших количествах.

какой кофе крепче

Самый вкусный напиток

Можно ходить лакомиться им в ближайшую кофейню. Там можно от всей души насладиться великолепным запахом. Кроме того, опытный бармен расскажет, какой кофе крепче, какой нежнее. Но такие походы ощутимо сказываются на бюджете. Поэтому учимся готовить его дома. Для этого потребуется турка, любимый сорт кофе, а также наполнители. В качестве последних может выступать корица, молоко или сливки, мороженное, чеснок, перец или даже сыр.

Техника приготовления

Говоря о том, как правильно сварить кофе в турке, нужно сначала рассмотреть базовые секреты:

  • Нагревать напиток нужно постепенно. Если температуру превысить, то напиток либо сбежит, либо утратит свой аромат.
  • Вода должна быть обязательно чистой и мягкой.
  • Зерна необходимо перемолоть очень тонко.
  • Чтобы получить напиток с максимально насыщенным ароматом, на дно турки положите щепотку соли.
  • Готовый кофе разливайте в теплые чашки. Тогда он сохранит свой аромат.

кофе противопоказания

Связь кофе и заболеваний сердца: исследования учёных

Вопросом употребления кофе с болезнью аритмия ученые занялись достаточно глубоко. Объединенный проект стран США и Дании задействовал приблизительно 140 тыс. человек мужского и женского пола в возрастном диапазоне 18-90 лет. Целью эксперимента было распределить задачи между группами людей.

1-я группа Не употребляла кофе
2-я группа До 3-х чашек в день
3-я группа От 4-х порций

В ходе эксперимента было зафиксировано, что 3% людей поступили в госпиталь с диагнозом аритмия или предсердная фибрилляция. Как показал эксперимент, не важно какого пола, национальности и возраста человек. Людей, которые пили 1-3 порции, попало в больницу на 7% меньше. А тех, кто выпивал от 4 порций в день, было госпитализировано на 10% меньше по отношению к тем, что кофе не пил.

Учеными не было зафиксировано связи между кофе и госпитализацией с диагнозом аритмия. Это говорит о том, что не стоит отказываться от напитка во избежание аритмии.

Источники

  • https://serdce.biz/zabolevaniya/aritmii/mozhno-li-pit-kofe-pri-aritmii-serdca.html
  • https://okoffe.ru/kak-kofe-vliyaet-na-serdtse/
  • https://cardiogid.ru/aritmiya/pitanie.html
  • http://EtoDavlenie.ru/aritmiya/info/kofe-pri-aritmii.html
  • http://imedic.club/mozhno-li-pit-kofe-pri-mercatelnoj-aritmii-serdca/
  • https://serdce5.ru/zabolevaniya/aritmiya/mozhno-li-pit-kofe-pri-aritmii.html
  • http://fb.ru/article/395937/vliyanie-kofe-na-serdtse-mojno-li-pit-kofe-pri-aritmii-serdtsa-kofe—protivopokazaniya-dlya-upotrebleniya
  • https://heart-info.ru/aritmiya/coffee/

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...