Диета после удаления геморроя и трещин: меню питания, что можно есть, рецепты

Важность диетического питания

Содержание:

Любое хирургическое вмешательство, независимо от стадии геморроя, является стрессом для организма. Существует несколько способов иссечения геморроидальных шишек хирургическим путем. Операция может быть закрытой или открытой. В первом случае заживление ран и восстановление тканей происходит быстрее. Реабилитационный период длится от 3 до 5 недель. При открытом вмешательстве для восстановления организма требуется от 6 до 8 недель.

На протяжении всего этого периода больной должен соблюдать правильное питание после удаления геморроя. Диета помогает предупредить приток крови к послеоперационному участку, расхождение швов, кровотечение и другие неприятные осложнения.

Лечебное меню всегда направлено на предупреждение запоров, метеоризма и диареи, так как нарушение стула всегда негативно влияет на период заживления ран. Именно поэтому проктологи неустанно повторяют о важности диетотерапии, независимо от вида оперативного вмешательства и самочувствия пациента.

Общие принципы диеты

Диета после операции по удалению геморроя имеет несколько общих принципов, соблюдение которых поможет грамотно скорректировать лечебное меню, достичь скорейшего выздоровления.

В первые сутки разрешается употреблять только чистую воду без газа. От приема пищи рекомендуется полностью отказаться. Сразу после операции стул нежелателен.

Овсянка

Овсяная каша – обязательное составляющее лечебной диеты

Следующие 24 часа можно кушать хорошо разваренные каши. Подойдет овсяная, ячменная, пшеничная. От риса, манки лучше отказаться. Кроме этого, меню после операции на вторые сутки должно включать обильное питье. Пациенту рекомендуется употреблять чистую воду, компот из кизила, отвар ромашки крапивы, зеленый чай без добавления сахара.

Начиная с третьего дня питание после операции на геморрой подбирается лечащим врачом или диетологом, основывается на таких принципах:

  • пищу следует употреблять небольшими порциями, стараясь делать это в одно и то же время;
  • всем больным рекомендовано разделить дневное меню на 5 приемов пищи;
  • строго не рекомендуется переедать, даже если это полезная пища. После трапезы всегда должно присутствовать легкое чувство голода;
  • на протяжении всего восстановительного периода важно отказаться от спиртных напитков и табакокурения;
  • рацион питания должен быть сбалансированным и разнообразным. Человек не должен испытывать недостатка того или иного витамина;
  • в сутки больной должен употреблять не менее 3 литров жидкости, учитывая жидкие каши и супы;
  • для нормализации перистальтики желудка и кишечника нужно ежедневно употреблять масла растительного происхождения. Это поможет улучшить продвижение каловых масс по кишечнику, облегчит дефекацию.

Важно! Даже если у больного имеется склонность к запорам, нельзя злоупотреблять слабительными препаратами. Такие средства часто ведут к привыканию.

Задачи лечебного питания

Диета после операции на геморрой методом классической геморроидэктомии и других способов имеет несколько задач. Каждая из них помогает ускорить процесс заживления обработанного участка, предотвратить возможные осложнения в ранний послеоперационный период.

Диетолог

Лечебное питание направлено на предупреждение рецидива после удаления геморроя

Диетотерапия ставит такие задачи:

Советуем вам прочитать: Питание при обострении геморрояДиета при геморрое

  • усиление процесса регенерации тканей – одна из важнейших задач диеты после удаления геморроя. Благодаря насыщению рациона белками, полезными витаминами и микроэлементами, удается запустить процесс восстановления поврежденных тканей. Нельзя отказываться от рыбы и мяса. Эти продукты должны быть нежирными, именно в них содержится белок, необходимый для быстрой регенерации поврежденных участков;
  • предотвращение метеоризма – неотъемлемое условие лечебного питания. Пациенту рекомендуется отказаться от продуктов, которые повышают газообразование и процесс брожения в желудке. К ним относят бобовые, капусту, грибы, яйца, цельное молоко и прочие продукты;
  • нормализация стула – эта задача достигается путем введения в рацион послабляющих и смягчающих продуктов. Для этого дневное меню должно содержать сырые овощи и фрукты, каши, большое количество жидкости;
  • предотвращение раздражения слизистой оболочки ануса и прямой кишки – питаться в период восстановления следует пищей, не содержащей острых специй и маринадов. Кроме этого, врачи рекомендуют исключить копченые, соленые, слишком кислые продукты.

Вызывать раздражение слизистой оболочки органов пищеварения и кишечника способны не только острые и кислые блюда, но и избыток желчной кислоты, вырабатываемой при употреблении слишком жирной и жареной еды. Именно поэтому во время диеты важно учитывать способы приготовления пищи.

Какими способами нужно готовить блюда

После удаления геморроя диета должна включать полезные блюда и достаточное количество воды. Важный аспект лечебного питания – способ приготовления продуктов.

Овощи на пару

Блюда рекомендуется готовить методам варки, запекания или на пару

Каши нужно варить до полной готовности. Разрешается запаривать крупу в термосе на ночь без варки. Наиболее полезными после удаления геморроя любой степени считаются овсяная, пшеничная и гречневая крупа. Не стоит полностью отказываться от риса, ведь этот продукт содержит необходимые микроэлементы. Включать рис в рацион следует в ограниченных количествах, так как он обладает крепящим действием.

Овощи и фрукты во время лечения сразу после удаления геморроидальных узлов лучше варить или готовить на пару. В сыром виде употреблять их следует только после полного заживления швов, ведь сок некоторых из них способен вызывать раздражение слизистой оболочки органов ЖКТ.

Рыбу и мясо лучше готовить методом запекания с небольшим количеством растительного масла или на пару. Такой способ готовки поможет сохранить питательные элементы продуктов, удовлетворить чувство голода.

Важно! От жарки, копчения и соления продуктов в период после операции на геморрое следует отказаться. Употребление такой пищи в реабилитационный период продлит процесс выздоровления.

Разрешенные продукты

Чтобы правильно составить лечебное меню, следует знать, что можно есть во время диеты после операции по удалению геморроя.

Диета

В период восстановления после операции важно насыщать рацион полезными продуктами

Рекомендуемые блюда:

  • постные сорта мяса – индейка, говядина, кролик, курица без шкуры;
  • нежирная рыба – тиляпия, окунь, палтус, минтай, карась, треска;
  • морепродукты – устрицы, креветки, мидии, гребешки;
  • яйца отварные или в виде паровых омлетов;
  • кисломолочные продукты – простокваша, ряженка, кефир с низким процентом жира;
  • овощи – цветная капуста, огурцы, кабачки, брокколи, картофель, морковь, тыква;
  • фрукты – яблоки сладки сортов, кизил, не кислые яблоки, бананы, киви;
  • курага, изюм, чернослив (в ограниченных количествах);
  • каши – ячневая, овсяная, гречневая, пшеничная;
  • сыры твердых сортов с низким содержанием жира в небольших количествах;
  • хлебобулочные изделия – отрубной хлеб, сухари, галетное и овсяное печенье.

Особое внимание уделяется напитками. После удаления геморроя любой степени полезными будут травяные чаи, компоты, смузи, минеральная вода без газа. Достаточное потребление жидкости оказывает на организм положительное действие. Рекомендуемый объем суточной жидкости следует обсудить с врачом.

Запрещенные продукты

Удаление геморроя – это лишь первый этап лечения. Для дальнейшего успеха пациент обязан четко следовать рекомендациям врача, отказаться от употребления вредных блюд.

Какая пища запрещена:

  • редис, репа, белокочанная капуста;
  • сладкая выпечка, торты, пирожные;
  • жирное мясо – утка, свинина, баранина;
  • жирные сорта рыбы и морепродуктов;
  • все виды грибов;
  • манная, рисовая крупа;
  • виноград;
  • спиртные напитки, газированная вода, кислые соки, крепкий кофе, чай;
  • шоколадные изделия и какао;
  • цитрусы, кислые ягоды;
  • свежий лук, чеснок;
  • яблоки и груши с кожурой;
  • цельное молоко;
  • бобовые.

Тирамису

От сладкой выпечки в период диеты лучше отказаться

Исключение перечисленных продуктов из диетических блюд поможет значительно ускорить период заживления послеоперационных швов, исключить развитие воспалительного процесса, кровотечения и прочих осложнений, особенно если у больного остались геморроидальные трещины в области анального отверстия.

Рецепты приготовления блюд

Диетическая пища должна быть не только полезной, но и вкусной. В ежедневном меню пациент может использовать разнообразные рецепты приготовления блюд, которые не причинят вреда организму после иссечения геморроя.

Брокколи в сливочном соусе

Для приготовления блюда понадобится:

  • 500 г брокколи;
  • сливки с низким содержанием жира;
  • 2 ложки муки;
  • оливковое масло;
  • небольшая луковица;
  • соль.

Брокколи

Диетическое меню после иссечения геморроя часто включает брокколи

Брокколи промыть, разобрать на соцветия, готовить на пару до размягчения овоща. В сковороде с толстым дном пропассеровать измельченный лук, залить его стаканом сливок, томить в течение 15 минут. В соус добавить муку, соль, оливковое масло, проварить еще 5 минут, снять с огня. Брокколи залить соусом, подавать в теплом или холодном виде.

Читайте также:  Свечи Бетиол: инструкция по применению, цена, состав

Куриные котлеты с кабачком

В рецепт входят такие продукты:

  • 200 г куриной грудки;
  • небольшой кабачок;
  • лук;
  • яйцо;
  • мука;
  • соль.

Мясо курицы измельчить в мясорубке или очень мелко нарезать. Кабачок очистить от кожуры, мелко нарезать или натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, смешать с куриным фаршем. В полученную массу добавить яйцо, муку, соль. Котлеты слегка обжарить на оливковом масле, затем тушить на пару до готовности.

Пюре из тыквы и яблок

Для приготовления понадобится:

  • 200 г тыквы;
  • 2 крупных яблока;
  • оливковое масло;
  • 2 ложки сметаны с жирностью 1,5%;
  • соль.

Пюре из тыквы

Пюре из яблок и тыквы

Яблоки и тыкву хорошо промыть, очистить от кожуры, измельчить через мясорубку или блендер. Полученную массу довести до кипения, держать на слабом огне около четверти часа. Сливки и оливковое масло проварить отдельно, затем смешать продукты, снова проварить 10 минут. Посолить пюре по вкусу.

Что можно есть сразу после операции?

после операции по удалению геморроя необходимо много пить
В первые сутки после хирургического вмешательства от еды следует отказаться, рекомендуется только пить. Это поможет избавить кишечник от непосильной нагрузки. Поесть разрешается спустя 24 часа, при этом обычная еда не подойдет. Питание после операции геморроя:

  1. Каши на разбавленном молоке, воде (размельченные блендером или протертые через сито).
  2. Овощной бульон или отвар (без самих овощей).
  3. Классический паровой омлет.
  4. Кисели, желе фруктовые.
  5. Компот, некрепкий черный и зеленый чай, разбавленные пополам с водой фреши (нельзя сливовый, виноградный, абрикосовый).

Важно. В первое время количество пищи за один прием не должно превышать 250 г, при этом питаться нужно не реже 6 раз в день, а лучше 8. Все блюда следует подавать теплыми, жидкой или полужидкой консистенции. Количество соли необходимо уменьшить до 1 г в сутки.

На 2–4 сутки в меню прооперированного больного вводятся новые продукты и блюда из них. Готовятся они все так же на пару или просто отвариваются. Неизменным остается и шестиразовое дробное питание, которое облегчает работу кишечника, делает кал более мягким.

Пример меню после операции (первые 2 недели)

1-2 печеных яблок
Не всегда больной может самостоятельно определиться со списком блюд на день. Облегчить задачу поможет следующий пример меню:

  1. Завтрак: яйцо пашот, некрепкий чай.
  2. Завтрак (второй): 1-2 печеных яблок.
  3. Обед: суп с манкой на овощном бульоне, паровые куриные фрикадельки, компот из сухофруктов.
  4. Полдник: пшеничные сухари, отвар шиповника.
  5. Ужин: гречневый крупеник с творогом, чай
  6. Перекус: свежий перетертый творог.

Следующий вариант меню можно использовать через 5–7 дней после операции:

  1. Завтрак: овсяные хлопья с молоком, чай.
  2. Завтрак (второй): ягодное желе.
  3. Обед: суп овсяный, отварное мясо кролика, фруктовый фреш.
  4. Полдник: омлет на пару, сухари, компот из сухофруктов.
  5. Ужин: отварная рыба, чай со сливками
  6. Перекус: печеное яблоко.

Диета в период восстановления

Через 2 недели после операции меню становится более разнообразным. Теперь прием пищи сокращается до 5 раз в день, а блюда можно не только готовить на пару и отваривать, но и тушить, запекать (только без корочки). При этом диетический стол должен давать силы для восстановления организма, важно, чтобы рацион был сбалансированным, а продукты полезными.

кисломолочные продукты
кисломолочные продуктытушеные и свежие овощи
тушеные и свежие овощи

 

Основной акцент необходимо сделать на тушеные и свежие овощи, кисломолочные продукты. Они не перегружают желудок и способствуют регулярному стулу.

Список разрешенных продуктов:

  • мясо и рыба нежирных сортов, морепродукты, яйца;
  • гречневая, пшеничная, перловая, ячневая, пшенная крупа;
  • супы на втором мясном, рыбном бульоне, борщ, свекольник, щи;
  • хлеб из муки второго сорта (и не свежий, а вчерашний), галетное печенье, сухой бисквит;
  • творог свежий, йогурт, сыр, сливки, молоко, сметана (в блюдах);
  • соус бешамель, томатный, сметанный;
  • спелые, сладкие ягоды и фрукты;
  • кабачки, морковь тыква, свекла, томаты, капуста брокколи, цветная;
  • чай зеленый, фруктовый, черный, цикорий, компоты, соки овощные, ягодные, фруктовые;
  • мед, мармелад, варенье, пастила в ограниченном количестве;
  • рисовая крупа, блюда из картофеля нечасто. нельзя копчености

Список продуктов-табу:

  • свежие яблоки, капуста, редиска, бобовые;
  • виноград, крыжовник, цитрусовые;
  • щавель, лук, редька, чеснок;
  • копчености, маринованная и острая пища;
  • консервация;
  • натуральный кофе, алкогольные напитки, газированная вода, квас, какао, крепкий чай.

Почему диета после удаления геморроя важна?

Восстановительные сроки после геморроидэктомии несколько разнятся. При открытой операции пациенту придётся вести «щадящий» образ жизни примерно 6-8 недель. Если вмешательство было закрытым, то достаточно 3-5 недель для реабилитации.

Если вмешательство было закрытым, то достаточно 3-5 недель для реабилитации
Если вмешательство было закрытым, то достаточно 3-5 недель для реабилитации.

В течение всего этого периода важно правильно питаться при геморрое, поскольку организму нужны силы для регенерации тканей. Кроме того, неверно подобранный рацион способен привести к притоку крови к тазовым венозным скоплениям, а это чревато:

  • разрывами швов и зарубцевавшихся тканей;
  • течением крови из повреждённых участков слизистой;
  • инфицированием.

Подобные осложнения вызывает неправильное питание после удаления геморроя и включение в рацион запрещённых продуктов и блюд.

Проблемы с опорожнением кишечника (запор или диарея) неблагоприятно воздействуют на слизистую нижнего отдела пищеварительного тракта, затягивая восстановительный период. Избежать нежелательных последствий поможет соблюдение правил питания, о которых расскажет проктолог.

Запор неблагоприятно воздействуют на слизистую нижнего отдела пищеварительного тракта, затягивая восстановительный период
Запор неблагоприятно воздействуют на слизистую нижнего отдела пищеварительного тракта, затягивая восстановительный период.

Диета после классической геморроидэктомии: основные правила

Продукты, употребляемые пациентом после проведённого операционного вмешательства на геморроидальные узелки, должны соответствовать нескольким важным параметрам:

  • не раздражать прямокишечный канал и повреждённый участок. Именно поэтому медики рекомендуют исключить из меню различные пряности, маринованные блюда, копчёности, острые овощи, приправы, солёные продукты;

Раздражать прямую кишку могут и желчные кислоты, с избытком выделяющиеся во время переваривания жирных мясных и рыбных продуктов. То есть следует отказаться и от жарки пищи, отдавая предпочтения отварным или приготовленным на пару блюдам.

  • способствовать послаблению кала. С этой целью необходимо употреблять продукты, оказывающее послабляющее и смягчающее действие. К их числу относят различные крупы, овощные блюда. Кроме того, нужно пить достаточный объём жидкости, который подбирается индивидуально;
  • не вызывать образование газов и чрезмерного количества кала. Для этого необходимо исключить из рациона такие продукты, как чёрный хлеб, коровье молоко, фасоль и горох, орехи, газировку, белокочанную капусту и прочие;
  • усиливать регенеративные процессы. Для этого диета после проведённой операции на геморрой должна содержать необходимое количество белков, витаминных и минеральных веществ. Отказываться от нежирных мясных и рыбных блюд нельзя, так как в них содержатся белковые элементы, участвующие в регенерации тканей.

Важна и кратность приёмов пищи. Суточный объём продуктов следует разделить на 5-6 порций. Причём эти питательные «дозы» не должны быть слишком большими, иначе возможно переедание и перегрузка кишечника.

Эти принципы питания следует соблюдать вплоть до окончательного заживления повреждённых участков. Приверженность правильной диете снижает риск осложнений от операционного вмешательства.

Медики рекомендуют исключить из меню приправы
Необходимо употреблять продукты, оказывающее послабляющее действие например овощные блюда
Необходимо исключить из рациона такие продукты, как орехи
Отказываться от нежирных рыбных блюд нельзя, так как в них содержатся белковые элементы, участвующие в регенерации тканей



Особенности питания в первые сутки

Перед геморроидэктомией следует провести полное очищение прямой кишки с помощью клизмы либо сильного слабительного средства. Это поможет избежать гнойных процессов в повреждённых участках после операционного вмешательства.

В первые послеоперационные сутки больным не следует кушать, чтобы исключить образование каловых масс в кишечнике и их проход через прямокишечный канал.

В результате суточной «голодовки» раневые поверхности не раздражаются калом, исключены натуживания и, как следствие, надавливание на венозные сосуды заднепроходного канала.

Это снижает риск инфицирования повреждённых участков слизистой прямой кишки, исключает вероятность расхождения швов и рубцов, которые были наложены при закрытой форме операции.

Важно понимать, что длительный отказ от приёма пищи не рекомендован. В дальнейшем голодание приведёт к формированию твёрдого кала, который способен повредить заживающие раневые поверхности и вызвать кровотечение.

Перед геморроидэктомией следует провести полное очищение прямой кишки с помощью клизмы
В результате суточной «голодовки» раневые поверхности не раздражаются калом
В дальнейшем голодание приведёт к формированию твёрдого кала, который способен повредить заживающие раневые поверхности


Перечень разрешённых продуктов

В течение месяца рацион остаётся сбалансированным, в него входят продукты, содержащие животные белки и растительные углеводы. Такая диета улучшает пищеварение и способствует скорейшей регенерации раневых поверхностей.

Специалисты рекомендуют составлять меню из следующих разрешённых в послеоперационный период продуктов:

  • перловка;
  • гречка;
  • пшёнка;
  • овсянка;
  • хлеб с отрубями;
  • кефир и прочая «кисломолочка»;
  • огурцы;
  • свёкла и морковь;
  • печёные яблоки (сырые лучше есть без кожуры);
  • курица;
  • нежирное мясо;
  • нежирные сорта рыбы;
  • сушёные сливы и абрикосы.

Разрешена к употреблению гречка
Разрешена к употреблению овсянка
Разрешены к употреблению огурцы
Разрешены к употреблению печеные яблоки
Разрешена к употреблению курица
Разрешена к употреблению курага





Чтобы предупредить запоры, нужно употреблять достаточное количество пищевых волокон, которые при взаимодействии с водой разбухают, увеличиваясь в объёме, и выталкивают смягчённые каловые массы из кишечника.

Но не всем пациентам клетчатка из овощей и фруктов подходит. У некоторых больных она вызывает метеоризм, газообразование и, как следствие, вздутие живота.

В такой ситуации рекомендовано вводить в рацион отруби и микроцеллюлозу, продающиеся в аптеках или магазинах. Их добавляют в супы или каши (хватит 1-2 ложек в сутки).

Чтобы кал оставался мягким, необходимо больше пить – зелёный и травяной чай, компот из сухофруктов, смузи из разрешённых плодов, минералку без газа и просто чистую воду.

Объём жидкости нужно уточнить у врача, поскольку превышенная доза может привести к отёкам.

Что нельзя есть на вторые сутки

На вторые сутки после операции по удалению геморроя больному нельзя есть сырые овощи и фрукты. Они содержат много грубой клетчатки, которая раздражает стенки кишечника.

Читайте также:  Свечи с новокаином при геморрое : инструкция по применению

Квашеная капуста
Противопоказаны газообразующие продукты (все виды капусты, виноград, бобовые, редька, редис и молоко). Исключают из меню овощи, раздражающие слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта (лук, чеснок, хрен). Нужно отказаться от газированных напитков, кваса и макарон. Не стоит пить соки, кофе, какао и крепкий чай, кроме того, алкоголь.

Запрещены острые, копченые, маринованные, пряные, жареные, соленые и консервированные блюда. Они вызывают приток крови к органам малого таза, усиливая нагрузку на вены прямой кишки.

Из меню следует исключить продукты с животными жирами, особенно тугоплавкими (баранина, мясо утки и гуся). Нужно отказаться от сливочного масла, жирных сливок и сметаны. Желчные кислоты, которые выделяются при переваривании жирной пищи, вызывают раздражение желудочно-кишечного тракта.

Жирные продукты вызывают загущение крови и замедление ее циркуляции. Растянутые стенки кровеносных сосудов легко травмируются при каждом акте дефекации.

Не разрешается употреблять твердые сыры. Они вызывают формирование тугого и плотного кала, который медленно двигается по кишечнику. Любые продукты, провоцирующие скопление каловых масс, надо исключать из рациона.

Питание в течение месяца после операции

Уже на третий день большинство пациентов чувствует себя гораздо лучше, несмотря на болезненные ощущения. Следуя рекомендациям врача, можно к нормальной жизни уже на третьей неделе после хирургического вмешательства. Важно соблюдать щадящий режим питания и избегать любых нагрузок.

Фрукты и овощи
В рационе больного должно быть много фруктов и овощей. Они являются источниками витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки. Клетчатка ускоряет процесс прохождения пищи по кишечнику, предотвращая возникновение запоров. Благодаря растительным волокнам акт дефекации происходит часто и без натуживания, создавая наиболее благоприятные условия для вен прямой кишки и ее слизистой оболочки.

Больной продолжает питаться часто и дробно. В его меню постепенно появляются сырые овощи и фрукты. В первую неделю после геморроидэктомии фрукты и овощи лучше готовить и измельчать, разрушая грубые растительные волокна. Со второй недели можно давать больному тертую на терке сырую морковь с медом. Мед обладает слабительными свойствами. Он является источником многих необходимых для человека веществ.

Нужно чаще употреблять богатые витаминами и минералами сухофрукты. Их растительные волокна оказывают щадящее воздействие на слизистую оболочку кишечника. Сухофрукты стимулируют работу кишечника, повышая его моторику. Перед употреблением продукты нужно залить кипятком на 10 минут, чтобы размочить.

Приготовление в мультиварке
Питание после удаления геморроя должно включать ягоды. Они оказывают слабительное действие, улучшают состояние стенок кровеносных сосудов и разжижают кровь. Особенно полезны красные ягоды (вишня, черешня, красная и черная смородина). Исключением являются черника, груша и айва. Эти плоды замедляют работу кишечника. В течение первого месяца после операции из ягод нужно готовить морсы, компоты и пюре.

Блюда нужно готовить на пару, тушить, варить или запекать. Можно давать мясо и рыбу кусочками. Разрешается не перетирать вареные овощи.

Каши лучше готовить полужидкими на воде. В них и в овощные супы надо добавлять растительное масло. Полезно выпивать перед сном стакан кефира с 1 ч. л. растительного масла.

Кисломолочные продукты должны стать обязательной частью ежедневного рациона. Начиная с третьей недели нужно включать в рацион хлеб из муки грубого помола, богатый клетчаткой.

Цели и длительность диеты

После удаления узла начинается послеоперационный период, в ходе которого требуется правильно питаться для восстановления кишечника и быстрой регенерации тканей. Продолжительность диеты зависит от характера вмешательства:

  • закрытое – от 3 до 5 недель;
  • открытое – от 6 до 8 недель.

В любом случае соблюдать диету нужно до тех пор, пока послеоперационные раны полностью не заживут. Далее же нужно соблюдать сбалансированный рацион, чтобы укрепить кровеносные сосуды и не вызвать запоры, которые могут спровоцировать рецидив геморроя.

В случае неправильного питания возможно раздражение кишечных стенок и приток крови к тазовым венам, что вызовет ряд осложнений. Больные часто сталкиваются с такими последствиями:

  • вздутие;
  • запоры;
  • инфицирование рубца;
  • кровотечение из заднего прохода;
  • разрыв швов.

Диеа после удаления геморроя

В целом при несбалансированном питании страдает нижний отдел кишечника, а процесс восстановления затягивается. Чтобы не допустить этого, требуется неукоснительно соблюдать диету. Ослабления допустимы лишь изредка и только при хорошем самочувствии, чтобы вновь не вызвать патологические процессы.

Питьевой режим

Как было указано выше, в течение дня нужно выпивать около 2 л жидкости. Кроме чистой негазированной воды, для размягчения кала можно пить свежевыжатые соки из разрешенных плодов, компоты из сухофруктов и травяные чаи. Особо полезен настой из листьев крапивы, цветков коровяка, тысячелистника и горца почешуйного. Его также можно использовать для смазывания послеоперационных ран.

Из напитков нужно исключить алкогольные и газированные напитки.

Продукты, которые нельзя употреблять после операции на геморрой

В перечень запрещенных продуктов входят те, которые способствуют образованию запоров, раздражению слизистой кишечника и вызывают метеоризм. Таким образом, нельзя употреблять:

  • свежие овощи и другие продукты, приводящие к усиленному газообразованию и брожению в кишечнике – капуста, репа, виноград, редиска, бобовые, яблоки, цельное молоко и др.;
  • продукты, содержащие едкие раздражающие слизистую вещества – лук, чеснок, цитрусовые, острый перец;
  • газированную воду, особенно сладкую, крепкий чай, алкогольные и энергетические напитки, кофе, шоколад;
  • трудноперевариваемые животные и растительные белки – мясо свинины, баранины, гусей, уток, грибы, морепродукты;
  • легкоусваиваемые кондитерские изделия.

Выпечка
В течение первого месяца после операции нужно ограничить потребление выпечки из сдобного теста

Последствия нарушения правил питания

Неверно составленная диета после операции по удалению геморроя вызывает:

  • интенсивный кровоток в области сосудистых сплетений кишечника;
  • усиление боли;
  • разрыв шва;
  • инфицирование раны, парапроктит;
  • кровотечение.

Для процесса вредны запоры и поносы, они тормозят заживление кишечной стенки, приводят к осложнениям, риску рецидива.

Питание после операции на геморрой в первые 2-3 суток

На 24 часа назначается нулевая диета после операции на геморрой. Этот период необходим для полного покоя кишечника и начала заживления раны. Больному рекомендуется каждый час пить обычную воду, отвар шиповника, слабый чай.

На 2 день можно есть кашу из хлопьев, которые были предварительно перемолоты до состояния муки. Консистенция ее такая же, как у жидкого киселя, а объем не более 100 мл. В обед разрешается овощной отвар, процеженный компот из сухофруктов. На ужин повторно дают кашу, она может быть приготовлена из манки.

В третьего дня рацион немного расширяется за счет кисломолочных напитков, омлета, супа на овощном бульоне.

Варианты завтрака

Готовят любую кашу или запеканку из цельных зерен, кроме рисовой и манной. Грубые виды – перловая, ячневая, пшено допускаются после исчезновения болевого синдрома. Если используют зерновые хлопья, то к ним целесообразно добавить десертную ложку отрубей и семена льна. Варить следует до полной готовности, подают с молоком, сливками (до 50 мл) или маслом сливочным (5 г).

Табуле из булгура с сухофруктами

табуле из булгура

Для приготовления необходимо взять:

  • булгур (мелкий) – 50 г,
  • яблочный сок – 100 мл,
  • семечки подсолнечника – 2 столовые ложки,
  • яблоко (груша) – 1 небольшой спелый плод,
  • мед – чайная ложка,
  • корица – половина кофейной ложки,
  • изюм – 20 г,
  • курага – 30 г,
  • сушеная клюква – 30 г.

Сухофрукты промыть и залить кипятком на полчаса. Яблочный сок довести до кипения и добавить в него корицу, почищенное и нарезанное мелкими кубиками яблоко, сухофрукты. Варить 5 минут и залить соком булгур. Миску с крупой и фруктами нужно закрыть крышкой и плотно укутать (покрыть полиэтиленовой пленкой) на час, перемешать и еще оставить на 20 минут. Семечки подсушить на сковородке не более 10 мигнут. В готовый булгур добавить мед, семечки и по желанию листики свежей мяты.

Обед

Реабилитация после оперативного вмешательства на кишечнике предусматривает отказ от крепких бульонов. Они полностью под запретом в первые 30-45 дней, затем с осторожностью можно готовить суп из нежирного мяса, рыбы, используя вторичный навар (первичный после закипания сливают). Лучшим вариантом для активизации работы прямой кишки и предупреждения запоров будут овощные супы, крупяные и из бобовых.

Гаспачо

гаспачо

Для холодного летнего супа нужны такие ингредиенты

  • помидор – 4 крупных,
  • огурец – 1 штука,
  • болгарский перец – половина,
  • оливковое масло – столовая ложка,
  • лимонный сок – чайная ложка,
  • лук – половина головки,
  • чеснок – треть зубчика,
  • черствый хлеб – 2 ломтика,
  • базилик свежий – 3 листика,
  • соль – 3 г.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Болгарский перец и лук порезать полосками и проварить в небольшом количестве воды 5 минут. Огурец натереть. Хлеб нарезать кубиками, посушить в духовке. Томаты, перец, лук, огурец взбить блендером, добавить соль и измельченный чеснок, лимонный сок, масло. Поставить в холодильник на 1,5 часа. Подать с сухариками и украсить базиликом.

Второе блюдо может состоять из овощного или крупяного гарнира, рыбы или нежирного мяса, салата. Вместо соли рекомендуется использовать молотую ламинарию (морскую капусту).  Также полезно заменять поваренную соль на розовую гималайскую, которая содержит много магния, а натрия в ней наполовину меньше, чем в обычной. Такое соотношение улучшает двигательную функцию кишечной стенки.

Читайте также:  Крапива при геморрое: быстрое лечение царской болезни

Стоп-лист: еда, которую стоит исключить

Операция по удалению геморроидальных узлов налагает большие ограничения на питание пациента. В список запрещенных блюд попадают продукты, способные спровоцировать запоры, метеоризм, вздутие живота.

К продуктам, которые стоит исключить из меню в послеоперационный период после удаления геморроя относятся:

  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • животные жиры;
  • твердые растительные жиры;
  • белокочанная капуста в сыром виде;
  • редька и репа;
  • Диета после удаления геморроя и трещин: меню питания, что можно есть, рецепты
    лук и чеснок;
  • бобовые;
  • рис;
  • крепкий мясной бульон;
  • грибы;
  • белый хлеб и сдоба;
  • шоколад;
  • специи и острые соусы;
  • майонез;
  • фаст-фуд;
  • мясные или рыбные консервы;
  • маринады и копчености;
  • черный чай и кофе;
  • газированные напитки;
  • еда, приготовленная на гриле или жареная во фритюре.

Существуют продукты, которые можно употреблять в ограниченном количестве. К ним относится картофель (тушеный, печеный или вареный), свекла, кислые фрукты и овощи.

Их включают в питание после операции геморроя не чаще 2 раз в неделю, внимательно следя за самочувствием. При отрицательной реакции организма (диарее, запоре, вздутии живота) спорные продукты нужно исключить из диеты после операции по удалению геморроя.

      

Среда

Завтрак:

  • тост из отрубного хлеба;
  • вареное яйцо;
  • напиток из цикория.

Второй завтрак:

  • нежирный сыр.

Обед:

  • Диета после удаления геморроя и трещин: меню питания, что можно есть, рецепты
    суп-пюре из тыквы;
  • треска на пару;
  • яблочный сок.

Ужин:

  • макароны с овощным соусом;
  • чай из шиповника с медом.

Перед сном:

  • йогурт с ягодами.

Четверг

Завтрак:

  • овсяная каша с сухофруктами;
  • зеленый чай.

Второй завтрак:

  • салат из свежих огурцов.

Обед:

  • Диета после удаления геморроя и трещин: меню питания, что можно есть, рецепты
    суп с фрикадельками;
  • овощная запеканка;
  • фруктовое желе.

Ужин:

  • салат из морской капусты;
  • индейка на пару;
  • абрикосовый сок.

Перед сном:

  • стакан варенца.

Пятница

Завтрак:

  • творожная запеканка;
  • напиток из цикория.

Второй завтрак:

  • салат из тертой моркови и свеклы.

Обед:

  • Диета после удаления геморроя и трещин: меню питания, что можно есть, рецепты
    суп-пюре из кабачков;
  • отварные кальмары с томатным соусом;
  • компот из ягод.

Ужин:

  • рыбное суфле;
  • зеленый чай с финиками.

Перед сном:

  • чай из ромашки.

Суббота

Завтрак:

  • перловая каша;
  • зеленый чай с соевым молоком.

Второй завтрак:

  • ягодный смузи.

Обед:

  • Диета после удаления геморроя и трещин: меню питания, что можно есть, рецепты
    куриный бульон с сухариками;
  • овощной рататуй;
  • компот из яблок.

Ужин:

  • рыба с томатами;
  • кусочек свежей дыни.

Перед сном:

  • мятный чай.

Воскресенье

Завтрак:

  • сырники с ягодами на пару;
  • чай из шиповника.

Второй завтрак:

  • печеное яблоко.

Обед:

  • Диета после удаления геморроя и трещин: меню питания, что можно есть, рецепты
    томатный суп-пюре;
  • куриные тефтели с подливой;
  • фруктовый салат.

Ужин:

  • теплый салат с морковью;
  • абрикосовый мусс.

Перед сном:

  • нежирный кефир с отрубями.

Способы приготовления пищи после операции

Каши нужно варить жидкими, вязкими или сильно рассыпчатыми, сильно разваривав крупу. Можно запаривать крупу в термосе на 10-12 часов без варки. Предпочтение отдается гречке и пшену, как самые хорошо усваиваемым и питательным. Рис не менее полезен, но употреблять его нужно с осторожностью: он оказывает закрепляющее действие.

Мясо и рыбу нужно готовить на пару, отваривать или запекать в мультиварке или духовке, обернув фольгой или пергаментом без использования жира (полезность приведена — по мере убывания).

Овощи лучше всего готовить на пару, отваривать или готовить запеканки с добавлением растительного масла. В сыром виде они могут раздражать послеоперационные участки, поэтому в натуральном виде их нужно употреблять после полного заживления раневой поверхности, вводя постепенно.

Любой животный белок должен сопровождать овощным гарниром.

Хлеб хорош отрубной, из муки крупного грубого помола, богатый клетчаткой. Белый хлеб, сдоба не несут пользы и содержат нежелательные при операциях желудочно-кишечного тракта простые углеводы. Черный хлеб вызывает метеоризм и запускает нежелательный при геморрое процесс брожения.

Допустимо есть диетические хрустящие хлебцы в высоким содержанием клетчатки. Кислые фрукты исключить полностью, сладкие употреблять с осторожностью во избежание брожения. Сахар желательно заменить фруктозой.

Полдник

  • Стакан ряженки / кефир / коктейль из кефира, банана и киви;
  • Хрустящий хлебец;
  • Кизил.

Ужин

  • Отварная рыба / отварная птица / паровая рыбная или мясная котлета;
  • Серый хлеб;
  • Травяной настой / несладкий чай.

Перекус за два часа до сна

  • Кизиловый компот / травяной настой;
  • Хрустящий хлебец / сухофрукты.

Как нельзя готовить пищу при лечении геморроя?

  • Жарить (способствует образованию бляшек холестерина и сгустком крови в сосудах);
  • Коптить (искусственные загустители и «жидкий дым» разрушают мембраны клеток сосудов);
  • Готовить с острыми и слишком пряными приправами (раздражает кишечник, особенно поврежденный);
  • Засаливать (соль способствует отечности и раздражает слизистую кишечника);
  • Готовить в животном жиру или большом количестве растительного жира (из-за высокого уровня холестерина);
  • Мариновать (обладает раздражающим эффектом).

Хронический

Эта форма характеризует длительное развитие заболевания и опасно своими осложнениями в виде некроза, гнойного отслоения тканей, абсцесса и пр. Симптоматика хронической формы бывает ярко выраженной только при обострении болезни. В других случаях заболевание может проходить незаметно для пациента и перейти в сложные фазы, которые требуют операционного вмешательства и удаления геморроидальных узлов. Тогда питание становится ограниченным, а за несколько дней до и после операции пациенту прописывается полный голод.

Хронический геморрой: лечение

Хронический геморрой: лечение

Четыре стадии геморроя

Четыре стадии геморроя

Острый

Данная форма болезни считается начальной стадией геморроя и выражена яркими симптомами: болями в анальном отверстии, температурой, поносом или запором и пр. Нельзя снимать эту симптоматику самостоятельно, ведь вы только уберете признаки болезни, которые вас беспокоят, а процесс развития геморроя продолжится и через несколько месяцев заболевание перейдет в хроническую трудноизлечимую форму.

Обращение к врачу с острой формой геморроя позволит вылечить пациента от болезни традиционным медикаментозным путем. В противном случае потребуется удаление геморроидальных узлов, как наружных, так и внутренних.

Острый геморрой 1 степени
Острый геморрой 1 степени
Острый геморрой 2 степени
Острый геморрой 2 степени
Острый геморрой 3 степени
Острый геморрой 3 степени

Видео — Как лечить геморрой

Когда стоит обратиться к врачу?

Острая форма проявит себя яркой симптоматикой. Хроническая же форма может вообще о себе не заявить и лишь проявиться при обострении. Симптоматика будет зависеть от стадии и формы болезни. Основными симптомами геморроя являются:

  • зуд в анусе;
  • болевые ощущения;
  • покраснения внешнего участка анального отверстия;
  • ощущение постороннего предмета в области ануса;
  • кровотечение;
  • частые запоры;
  • болезненная дефекация;
  • боли в состоянии покоя и при ходьбе (на поздних стадиях);
  • выделение слизи;
  • жжение;
  • зуд кожи вокруг заднего прохода;
  • анемия – при частых кровотечениях из анального отверстия;
  • частые позывы к дефекации и чувство неполного опорожнения кишечника.

    Симптомы геморроя

    Симптомы геморроя

Важно! Не стоит дожидаться появления всех симптомов. Для обращения к проктологу достаточно почувствовать дискомфорт в анальной зоне. Помните, любые болезни на начальной стадии лечатся быстро и безболезненно.

Цель оперативного вмешательства

Варикозное расширение в геморроидальных венах считается распространенной патологией.

Ее симптоматика беспокоит половину населения во всем мире. При заболевании венозные сосуды в кавернозных образованиях в анальном отверстии расширяются под воздействием обильного кровотока.

Происходит их деформация, приводящая к образованию внутренних или внешних геморроидальных узлов.

Узлы способны доставлять пациенту множество неприятностей: появляются болевые ощущения, зуд, жжение, кровотечение.

Последняя стадия заболевания представлена выпадением геморроидальных шишек из прямой кишки, образуя тромбы, некроз в тканях.

Современная медицина предлагает эффективное лечение с применением эффективных лекарственных средств.

Иногда они не помогают, поэтому назначается операция по удалению геморроидальных узлов.

Данный способ терапии является радикальным. Он заключается в механическом отсечении геморроидальных шишек.

Существуют 2 типа оперативного вмешательства:

  • Операция по Миллигану-Моргану. Данный тип вмешательства является открытым. После удаления геморроидальных шишек ранки не зашивают, оставляя их в таком положении до полного заживления.
  • Операция по Фергюсону. После проведения оперативной манипуляции края ран сшивают. При такой операции значительно сокращается время реабилитационного периода. Пациент легче переносит операцию.

Несмотря на тип оперативного вмешательства, удаление узлов геморроя очень болезненный процесс.

По этим причинам, чтобы не возникало подобных осложнений, важно следовать всем рекомендациям врача-проктолога.

Данные рекомендации относят и к питанию. Диета после операции на геморрой ускорит процесс заживления ранок, улучшит самочувствие больного.

Третий день

К третьему дню после операции геморроя питание приближается к основному меню, допустимому перед оперативным вмешательством.

Меню должно быть полноценным и разнообразным, чтобы напитать организм больного всеми необходимыми полезными веществами и витаминами. Разрешается кушать кисломолочные обезжиренные продукты – йогурт, ряженка, кефир.

Необходимо соблюдать питьевой режим. Каждые 3 часа пациент должен выпивать 1 стакан очищенной воды.

Первая неделя питания поэтапно дополняется мясной, рыбной пищей. Готовят ее обязательно на пару.

Что можно кушать на 2 неделе после хирургического вмешательства

Рацион состоит из паровых и вареных овощей в молочном соусе. В это время разрешается употреблять супы на овощном бульоне, каши с тефтелями, паровые котлеты в молочном соусе.

На десерт едят запеченные яблоки. Ограничивают количество потребляемого сахара. Лучше заменить его натуральным пчелиным медом, фруктозой.

Растительное масло добавляют в кашу только после ее приготовления. Это позволит сохранить все их полезные свойства.

Вся потребляемая пища варится, тушится, готовится на пару.

Источники

  • http://serdec.ru/prochee/dieta-posle-operacii-udaleniyu-gemorroya
  • https://1zhkt.ru/gemorroj/dieta-menyu-posle-operatsii.html
  • https://gemorroy.info/prevent/dieta-posle-operatsii
  • http://MedOperacii.ru/raznoe/pitanie-posle-udaleniya-gemorroya/.html
  • https://varikoza.ru/profilaktika/pitanie/dieta-posle-udaleniya-gemorroya.html
  • http://ozhivote.ru/dietya-posle-gemorroidektomii/
  • https://dietabez.ru/pri-problemah-s-kishechnikom/dieta-posle-operatsii-po-udaleniyu-gemorroya.html
  • https://samec.guru/zabolevaniya/proktologiya/gemorroj/lechenie-g/operatsiya-po-udaleniyu/dieta-s-menju.html
  • https://AllGemor.ru/profilaktika/pitanie/dieta-posle-operatsii-gemorroya-menyu.html
  • https://stomach-info.ru/drugoe/pitanie/dieta-posle-operatsii-po-udaleniyu-gemorroya.html
  • https://jeludokbolit.ru/gemorroj/dieta-posle-udaleniya-gemorroya.html

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...