Суточная норма витамина Е для взрослых и детей

Зачем он нам нужен?

Содержание:

Суточная потребность для человека витамина Е — актуальная тема потому, что это соединение обладает очень широким спектром полезных свойств:

  • Антиокислительные свойства. Витамин Е — один из самых мощных антиоксидантов. Он — неотъемлемая часть клеточных стенок, их жировой прослойки. Там он оберегает человеческий организм от множества загрязнителей — всевозможных токсинов, тяжелых металлов, раковых клеток, побочных эффектов лекарственных средств и воздействия радиационных излучений. Именно ввиду этих свойств достаточный уровень потребления соединения помогает предупредить многие опасные заболевания — развитие раковых опухолей, болезней кровеносной системы, инфаркты и инсульты.
  • Метаболизм. Токоферол жизненно необходим для правильного осуществления липидного, углеводного и белкового обмена веществ.
  • Иммунитет. Витамин очень полезен для защиты лейкоцитов и вилочковой железы. Особенно ощущается его поддержка в условиях сильного стресса и при борьбе с хроническими инфекционными заболеваниями
  • Система кровоснабжения. Благодаря токоферолу кровь в сосудах лучше циркулирует, быстро сворачивается, раны заживают быстро. Кроме того, улучшается кровообращение в периферических сосудах, нормализуется уровень артериального давления, становятся более прочными капиллярные стенки.
  • Зрение. Соединение является важным звеном в процессе создания сетчатки, снижает выведение из организма витамина А, который еще более необходим для глаз, снижает вероятность развития катаракты ввиду влияния свободных радикалов, предупреждает дегенерацию сетчатки.
  • Омоложение. Благодаря своему антиоксидантному действию витамин Е очень хорошо омолаживает кожу и кровеносные сосуды. Ввиду того, что вещество препятствует возрастному распаду белковых соединений, оно помогает избежать старческой потери памяти, маразма, болезни Альцгеймера.
  • Репродуктивная функция. Токоферол иногда даже называют «витамин размножения» — и все из-за его позитивного влияния на половые органы. Он налаживает работу желез, помогает восстановить утерянные детородные функции и правильно созреть уже зачатому малышу. Кроме того, достаточное количество этого соединения облегчает состояние женщины во время ПМС. Подробнее о приеме витамина Е при планировании беременности →

Чем опасен недостаток?

Авитаминоз токоферола, особенно в течение многих дней, опасен проблемами со всеми теми системами, для работы которых он нужен, то есть описанных выше.

Токоферол

Если точнее, возрастает риск возникновения:

  • злокачественных и доброкачественных опухолей;
  • артрита;
  • сердечно-сосудистых болезней;
  • гипотонии;
  • постоянной усталости, мышечной слабости, сниженного кроветворения;
  • спазмов и судорог;
  • быстрого изнашивания и старения организма;
  • проблем с пищеварением;
  • ухудшения зрения;
  • нервозности и несобранности;
  • импотенции;
  • выкидышей и болезненного токсикоза во время вынашивания ребенка.

Все эти эффекты наступают далеко не сразу. Проблемы могут не давать о себе знать, и из-за этого можно и не заметить, что организм испытывает недостаток витамина Е. Тогда последствия неправильной диеты проявятся в самый неожиданный момент спустя неизвестно какой промежуток времени.

Где найти витамин Е?

В отличие от многих полезных веществ, это соединение может считаться довольно-таки прочным и устойчивым. Оно практически не распадается даже в вареной, высушенной, законсервированной и стерилизованной еде. Есть лишь один фактор, способный разрушить молекулы токоферола. Это солнечный свет. Именно этим обусловлен тот факт, что оливковые и прочие масла, содержащие витамин Е, нужно хранить в темном месте в таре, через которую не проходят солнечные лучи.

Источники витамина Е

Приятной новостью для вегетарианцев будет то, что им не нужно переживать о недостатке токоферола. Его очень много в разнообразных растительных продуктах — пророщенных злаках вроде ржи или пшеницы,  горохе, сое и других бобовых, зеленых салатных листьях, овсянке, кукурузе, а также в маслах из почти всех злаковых, бобовых и орехов — соевом, миндальном, оливковом и других.

В продуктах животного происхождения токоферол можно найти в сале, курдючном жире, самом мясе и в печени.

Более точно понять, где и сколько витамина Е, поможет таблица.

Продукты мг на 100 гр
Масло из зародышей пшеницы 400
Масло из сои 160
Масло из семян хлопка 100
Масло из семян подсолнечника 75
Подсолнечные семечки 38
Орехи миндаля 29
Орехи грецкие 21
Пшеница пророщенная 20
«Рыбий жир» 20
Орехи арахис 19
Арахисовое масло 15
Натуральное сливочное масло 3
Шпинат 1,7
Куриные яйца (желток) 1
Соя 1,1
Арахис жареный 1,1
Спаржа 1,1
Коровье молоко 0,1

Свойства витамина Е и его действие на мужской организм

Регулярное потребление токоферола — шанс укрепить здоровье, нормализовать обменные процессы и избежать многих заболеваний.

Действие витамина Е на мужчину:

  • Снижение риска развития рака мочевого пузыря и предстательной железы.
  • Замедление процессов старения органов зрения. Доказано, что регулярное поступление токоферола препятствует разрушению сетчатки.
  • Нормализация гормонального баланса. Исследования показали, что наличие витамина Е — гарантия выработки тестостерона в объеме, достаточном для нормального функционирования.
  • Укрепление и омолаживание клеток сосудов.
  • Повышение шансов оплодотворения. Польза витамина Е для мужчин в том, что он стабилизирует работу половой системы, улучшает качество семени и обеспечивает большую активность сперматозоидов. Вот почему токоферол назначается парам в период планирования беременности — с его помощью вероятность оплодотворения возрастает в 2-3 раза.
  • Нормализация работы предстательной железы. Улучшение репродуктивной функции и восстановление работы предстательной железы достигается благодаря выработке интерлейкина в организме. Кроме того действие вещества направлено на уничтожение раковых, бактериальных и вирусных клеток.
  • Повышение выносливости и улучшение рефлексов. По этой причине курс токоферола часто проходят спортсмены-легкоатлеты и бодибилдеры.
  • Укрепление сердечно-сосудистой системы. Регулярный прием витамина снижает риск образования тромбов и закупорки сосудов, а также инфарктов и инсультов. Кроме того, такое действие положительно сказывается на качестве интимной жизни.
  • Снижение уровня глюкозы в крови, что важно для больных диабетом. Регулярный прием витамина позволяет со временем снизить объем принимаемого инсулина.
  • Нормализация уровня давления. Токоферол часто назначается в комплексной терапии при лечении гипертонии.
  • Поддержание мускулатуры в оптимальном состоянии. Польза витамина Е в том, что он обеспечивает нормальную сокращаемость мышечным волокнам, уменьшает риск появления судорог и ускоряет восстановление.
  • Устранение вредного влияния сигаретного дыма на организм.
  • Защита клеток от разрушения. Токоферол — мощный антиоксидант, который подавляет действие свободных радикалов, сберегает клеточные мембраны и поступающий в организм ретинол от окисления.
  • Предотвращает развитие атеросклероза.
  • Укрепляет иммунную систему.

Токоферол

Признаки дефицита

В случае нехватки витамина Е в организме состояние мужчины ухудшается, ощущается утомление и недомогание, снижается работоспособность. Также при дефиците токоферола повышается подверженность стрессовым состояниям, нарушаются обменные процессы в организме, и страдает печень.

Если говорить в целом, недостаток витамина Е для мужчин приводит к ряду негативных факторов:

  • Снижение мышечной активности, ощущение покалывания, сбои в координации движений.
  • Ухудшение половой функции, из-за чего подавляется процесс синтеза половых клеток.
  • Сбои в работе центральной нервной системы.
  • Повреждение клеток печени и красных кровяных телец.
  • Нарушение состояния кожных покровов.
  • Снижение работоспособности, повышенная утомляемость.
  • Нарушение работы сердца.
  • Развитие гипоксии, появление головокружений.
  • Частые головные боли, снижение концентрации внимания, повышение общей нервозности, потеря интереса ко всему происходящему.
  • Ухудшение зрения.

Риск дефицита возрастает в следующих случаях:

  • При интенсивной физической нагрузке. Доказано, что в этом случае нехватка токоферола приводит к снижению уровня гликогена в организме, а также ряда других жизненно важных материалов — калия, магния, фосфора. Как следствие, страдают клетки печени и ЦНС.
  • При нарушении работы ЖКТ и ухудшении всасываемости полезных элементов через стенки желудка. К этой категории относятся люди, которые страдают желче-каменной болезнью, перенесли удаление желчного пузыря, имеют серьезные болезни печени или кишечника. В таких случаях назначаются повышенные дозы витамина Е.
  • При наличии врожденных проблем с усвояемостью полезных элементов, в первую очередь жиров. В этом случае возникают сбои в расщеплении и поступлении к клеткам других полезных элементов. У людей, организм которых не справляется с жирами, наблюдается дефицит витаминов и минералов (не только токоферола).
  • В случае несбалансированного питания, при следовании строгой диете, в случае длительного голодания.
  • Сразу после рождения. У малышей процесс усвоения жиров еще не нормализовался, а токоферол относится к жидкорастворимым витаминам. По этой причине суточные нормы элемента для младенцев не устанавливаются.

Изоформы витамина Е

Термин «витамин E» включает 8 химических соединений или форм (витамеров, изоформ):Суточная норма витамина Е для взрослых и детей

  • 4 токоферола – α (альфа), β (бета), γ (гамма) и δ (дельта)-токоферолы.
  • 4 токотриенола – α-, β-, γ- и δ-токотриенолы.

Самый важный витамер для человека, с точки зрения биологической активности (100%) – альфа-токоферол, только он устраняет дефицит и соответствует требованиям человеческого организма.

Читайте также:  Глево - официальная инструкция по применению, аналоги

Биологическая активность токоферолов и токотриенолов:

Витамер

Биологическая активность

Альфа-токоферол

100

Бета-токоферол

40-50

Гамма-токоферол

1-11

Дельта-токоферол

1

Альфа-токотриенол

29

Бета-токотриенол

5

Сколько содержится в человеческом теле?

В организме женщины весом 50 кг присутствует 8,1 г витамина Е, в теле мужчины с массой тела 70 кг – 3,4 г.

Другие источники дают следующую информацию:

  • В организме взрослого – 5 г или 70 мг на килограмм веса.
  • У новорожденных – 5,6 мг/кг.

История открытия витамина E

Витамин E открыт в 1922 году учеными из университета Калифорнии Гербертом Эвансом и Скоттом Бишоп в результате экспериментов на грызунах и описан как «фактор Х». Они исследовали свойства молока. Рацион, основанный на этом продукте, не содержащий зерновые и растения, нарушил репродуктивную функцию животных. Восстановить ее смогли листья салата, проросшие зерна пшеницы (содержали максимальное количество витамина). Обозначение Е нутриент получил после уже открытых витаминов А, В, С и Д.

К 1931 году Каммингс М.Д. (Cummings MJ) предположил, что растительные масла, богатые токоферолом, предотвращают потерю витамина А в смешанных рационах, защитив от окисления. Т.е. нутриент обладает антиоксидантной защитой.

В 1936 году Герберт Эванс выделил α-токоферол из масла ростков пшеницы посредством экстракции. Название «токоферол» (в переводе с древнегреческого языка – «рождение ребенка») предложил Джордж Калхаун, профессор греческого языка.

 В 1937 году Олкотт Х. С (Olcott HS) установил, что α-, β-, γ- и δ токоферолы обладают антиоксидантными свойствами. Были выделены из растительных масел бета- и гамма-токоферолы.

В 1938 году структуру а-токоферола определил Фернохольц (Fernholz) – C29H50O2, тогда же его впервые синтезировал Пауль Каррер.

Выделение других подобных токоферолу соединений продолжалось следующие 30 лет. В 1947 году был изолирован дельта-токоферол.

В 40-х годах канадские исследователи установили, что витамин E защищает от ишемической болезни сердца.

В 60-х годах токотриенолы впервые были получены из различных растительных масел: в 1960 – β–токотриенол, в 1964 – α-, γ- и δ – токотриенолы и синтезированы в 1976 г.

В 1968 году Совет по продовольствию и питанию Национальной академии наук США признал витамин Е официально незаменимым нутриентом [2,3,4,5,6].

Циркуляция в организме и усвоение

Витамин Е в организме усваивается кишечными клетками (энтероцитами) и требует желчных кислот, ферментов поджелудочной железы и эстеразы (ферментов). Усвоение происходит, если в рационе присутствуют жиры, в противном случае поглощение – минимальное.

Препятствуют абсорбции токоферола:

  • болезни печени;
  • недуги желчного пузыря;
  • патологии, связанные с мальабсорбцией жира (нарушением всасывания в кишечнике);
  • нехватка или избыток цинка.

Уменьшают поглощение жирорастворимых витаминов, включая токоферол, ряд средств:

  • холестирамин и колестипол;
  • орлистат;
  • сукральфат;
  • минеральное масло и заменитель жира;
  • олестра.

Проникнув в кровоток, 15-45% нутриента влияет на организм. Витамин E далее накапливается в жировой ткани многих органов. Жировая ткань, печень, мышцы – основные места хранения токоферола.

Истощение его запасов в человеческом теле зависит от места хранения. В печени резервы заканчиваются быстро, в области сердца и мышц – медленнее, в жировой ткани – очень медленно и незначительно. Однако в жировой ткани токоферол может не быть биодоступным. Нутриент способен хранится года, натуральный витамин – в 6 раз дольше, чем синтетический. Истощению сопутствуют другие источники окислительного стресса, включая болезнь и воспаление.

Две трети витамина Е, поступившего с продуктами питания, выводится со стулом. Часть нутриента выделяется через кожный покров сальными железами, небольшая фракция – с мочой (1%).

Из-за хранения в жировой ткани и замедленного метаболизма не нужно употреблять витамин Е ежедневно, чтобы избежать дефицита [7,15,16,17].

Функции витамина Е

1. Окислительные процессы

Главная функция витамина E заключается в том, что он является жирорастворимым (растворяется в жирной среде) антиоксидантом, рассмотрим подробнее.
Суточная норма витамина Е для взрослых и детей

А) Антиоксидантная способность

Токоферол входит в липидный состав клеточных мембран – защитную оболочку клетки и сложнейший механизм, выполняющий функции: барьерную, транспортную, энергетическую, регенеративную и т.д. Липиды – компонент мембраны, так называемые жироподобные вещества.

Они уязвимы для повреждения свободными радикалами. В человеческом организме в ходе метаболических процессов используется кислород – главный окислитель. Иногда в ходе окисления остается атом кислорода, не связанный с иными молекулами – свободный радикал, побочный метаболический продукт. Агрессивный по природе, он вступает в реакцию с другими молекулами, приводя к потере одного или более электронов. Кроме того, свободные радикалы в организме образуются в результате воздействия загрязнителей окружающей среды. Повреждение мембраны приводит к нарушению ее функций и разрушению. Усиленное окисление липидов становится причиной болезней:

  • атеросклероза и других патологий сердца и сосудов;
  • расстройств ЦНС (болезни Альцгеймера, деменции и пр.);
  • злокачественных опухолей;
  • преждевременного старения;
  • артрита;
  • катаракты;
  • мышечной дистрофии и пр.

A-токоферол перехватывает свободные радикалы, предупреждая цепную реакцию окисления липидов. Было установлено, что α-токоферол подавляет образование новых свободных радикалов, а γ-токоферол поглощает и нейтрализует уже существующие радикалы.

Так витамин E стабилизирует и защищает клеточную мембрану от:

  • тяжелых металлов, включая свинец, ртуть, кадмий, никель, мышьяк, серебро и пр.;
  • токсических соединений, таких как коксобензол, тетрахлорметан (разрушители эндокринной системы);
  • лекарств;
  • излучения;
  • свободных радикалов.

Помогает предупредить или отсрочить хронические болезни.

Кроме клеточных мембран α-токоферол оберегает жиры в липопротеинах низкой плотности (ЛПНП) от окисления. ЛПНП состоят из липидов и белков и переносят холестерин через кровоток из печени в ткани организма. Окисленные ЛПНП участвуют в развитии патологий сердца и сосудов. Так витамин E помогает сохранить кардиоваскулярное здоровье.

Взаимодействие с другими антиоксидантами

Когда молекула α-токоферола нейтрализует свободный радикал, она окисляется и теряет антиоксидантную способность. Аскорбиновая кислота восстанавливает ее.

Витамин Е увеличивает концентрацию природных антиоксидантов, которые вырабатывает сам организм. Под его воздействием синтезируется больше витамина А из бета-каротина. Токоферол помогает лучшему усвоению бета-каротина.

Некоторые функции витамина Е частично или полностью могут быть заменены селеном или другими антиоксидантами. Селен щадяще действует на токоферол, задерживает появление признаков дефицита.

Б) Тканевое дыхание

Участвует в тканевом дыхании: уменьшает потребление и повышает использование кислорода тканями.

С) Окислительное фосфолирование

Задействован в окислительном фосфолировании – процессе, в ходе которого энергия, полученная при окислении питательных веществ, сохраняется в митохондриях клеток в виде АТФ (аденозин трифосфата, обеспечивающего энергией многочисленные биохимические реакции).

2. Обмен углеводов

Токоферол содействует выработке креатина в мышечной ткани. Это аминокислота, накапливающая энергию в мышцах, увеличивающая выносливость.

Из-за антиоксидантной способности витамин E замедляет некоторые стадии метаболизма углеводов. Контролирует синтез гликогена (запасов энергии в организме) из белка (выработку глюкозы из неуглеводных соединений).

3. Обмен белков

Задействован в регуляции метаболизма белков. Помогает выработке нуклепротеинов (комплексов нуклеиновых кислот с белками, которые хранят, передают и реализуют наследственную информацию и пр.). Замедляет работу ферментов, которые расщепляют белки, повышает их применение организмом.

4. Процессы кроветворения

Витамин Е подавляет процесс склеивания тромбоцитов, приводящий к формированию сгустков. Т.е. он уменьшает повышенную свертываемость крови. Кроме того, помогает растворять тромбы. Дефицит нутриента содействует их образованию, повышая риск инфарктов, легочной эмболии.

Одни из самых чувствительных клеток для воздействия свободными радикалами – эритроциты, переносящие кислород и углекислый газ. Если витамина Е мало в организме, красные кровяные клетки подвергаются воздействию радикалов, кроветворение идет неинтенсивно. Токоферол препятнствует их разрушению.

В целом, еще раз стоит отметить, что витамин Е системно оберегает человеческий организм от воздействия свободных радикалов, обеспечивает антиоксидантную защиту [7, 11, 34,35, 36,37].

Полезные свойства витамина Е на основе исследований

Благотворные свойства токоферола для профилактических целей:

  1. Снижает возрастное ухудшение работы иммунной системы. Речь идет о повышенном риске инфекционных заболеваний, онкологии и аутоиммунных патологий.
  2. Улучшает здоровье сердца и/или снижает риск кардиоваскулярных болезней у людей, которые подвержены их развитию.
  3. Содействует профилактике злокачественных опухолей, однако может и не давать результатов. Более эффективно употребление продуктов, нежели биодобавок (подробно о препаратах с витамином Е). γ (гамма)- и δ (дельта) -токоферолы противодействуют онкологии кишечника, легких, молочной и предстательной железы.
  4. Предотвращает развитие возрастных болезней глаз – катаракты и макулодистрофии.

Применение витамина E в лечении

Использование токоферола в комплексе с другими антиоксидантами помогает в терапии:

  • макулодистрофии (с бета-каротином, аскорбиновой кислотой, цинком), увеита (с витамином С);
  • фотодерматита (с аскорбиновой кислотой);
  • акне и экземы (с витамином С);
  • предупреждает преэклампсию (с аскорбиновой кислотой) у женщин с высокой вероятностью патологии.

Прием повышенных доз витамина Е в исследованиях давал следующие результаты:

  • 180 мг: снижение риска осложнений при диабете 2 типа;
  • 536 мг: улучшение работы печени при жировом гепатозе и стеатогепатите;
  • 600 – 1300 мг: замедление развития болезни Альцгеймера, улучшение выживаемости.
  • 330 мг: облегчение дисменореи, снижение проявлений ПМС.

Повышенные дозы в индивидуальном порядке должен устанавливать врач [8].

Витамин Е применяется для снижения побочных эффектов медицинских процедур и лекарств в лечении рака:

  • лучевой терапии;
  • диализа;
  • химиопрепаратов, провоцирующих потерю волос, повреждение легких.

Единицы измерения витамина Е

Для измерения количества токоферола используются в основном:

  • международные единицы (МЕ);
  • миллиграммы.

1мг = 1,5 МЕ альфа-токоферола. Здесь речь идет о натуральном витамине. Что касается синтетического нутриента, 1 мг = 2,22 МЕ.

Кроме того, существуют эквиваленты токоферола (ЭТ или ТЕ), которые применяются для профилактических доз.

1мг ТЕ это:

  • 1 мг альфа-токоферола;
  • 2 мг бета-токоферола;
  • 10 мг дельта-токоферола;
  • 3,33 альфа-токотриенола. [18,19, 22].

Суточная норма витамина Е – сколько принимать?

Рекомендации по суточной дозе витамина Е для взрослых в миллиграммах отличаются в европейских странах:

Страна

Мужчины: мг / сутки

Женщины: мг / сутки

Бельгия (2000 год)

10

10

Франция (2001 год)

12

12

Германия, Австрия, Швейцария (2000 год)

15

12

Италия (1996 год)

> 8

> 8

Нидерланды (2000 год)

11,8

9,3

Северные страны (2014 год)

10

8

Испания (1994 – 1998 годы)

12

12

Великобритания (1991 год)

> 4

> 3

Читайте также:  Может ли забеременеть мужчина и каким образом?

Согласно новейшим предписаниям EFSA, Европейского агентства по безопасности продуктов питания, мужчины должны потреблять – 13 мг / день витамина Е, а женщины – 11 мг / день.

Совет по продовольствию и питанию Американского института медицины (the Food and Nutrition Board of the US Institute of Medicine) предлагает несколько иные цифры. Суточная норма нутриента (RDA) последний раз пересматривалась в 2000 году. Здесь она базируется в основном на результатах исследований, проведенных в 1950-е годах, где участниками были мужчины, которые следовали рациону питания с дефицитом нутриента. Это означает, что дозировка по-прежнему направлена на профилактику симптомов дефицита, а не на укрепление здоровья и профилактику хронических заболеваний.

Суточная доза витамина Е (RDA) выражена, как в миллиграммах (мг), так и в международных единицах (МЕ).

 

Возраст

Суточная норма витамина Е в мг

МЕ в сутки

младенцы

0 – 6 месяцев

4

6

младенцы

7 – 12 месяцев

5

7,5

дети

1 – 3 года

6

9

дети

4 – 8 лет

7 – 7,5

10,5

дети

9 – 13 лет

11

16,5

подростки

14 – 18 лет

15

22,5

Норма витамина Е в сутки для мужчин (19 лет и старше) – 15 мг/день или 22,5 МЕ/сутки.

Дневная норма витамина Е для женщин (RDA)

Этап жизни

возраст

мг/день

МЕ/сутки

женщины

19 лет и старше

15

22,5

в период беременности

все возраста

15

22,5

в период грудного вскармливания

все возраста

19

28,5

Рекомендация Института Лайнуса Полинга (США)суточная норма витамина е

Рекомендуемое потребление нутриента в сутки для взрослых женщин и мужчин (RDA) составляет 15 мг (22,5 МЕ) в день. Более 90% людей в США не покрывают данную потребность только из источников пищи (подробно о продуктах, богатых витамином Е). Поэтому Институт (специализация – экспериментальные исследования ценности витаминов и минеральных веществ в целях профилактики и лечения болезней) рекомендует принимать взрослым ежедневно витаминно-минеральные добавки, в которых, как правило, 30МЕ синтетического токоферола, что эквивалентно 90% RDA.[33,35, 38]

Продукты с витамином Е

Токоферол вырабатывается растениями, животные получают его, употребляя растительную пищу. Поэтому выбирайте натуральные, свежие, растительные продукты.

Больше всего витамина Е – в жиросодержащей пище: подсолнечных маслах, семенах, орехах, жирной рыбе. Фрукты и овощи содержат относительно небольшое количество (1-1,8 мг на 100 г).

Можно выделить следующие группы продуктов питания:

  1. Орехи и семена – на них должно приходится как минимум 10% суточной нормы.
  2. Растительные масла: важно выбирать нерафинированные масла холодного отжима.
  3. Рыба, морепродукты: сардины, моллюски, угорь.
  4. Фрукты (авокадо, курага), овощи (сладкий картофель, спаржа, томаты). Доля в рационе – 12-18%.
  5. Зерновые: зародыши пшеницы, рисовые отруби.
  6. Яйца, мясо (говядина, свинина).

Замечательный подход – употреблять несколько продуктов, содержащих нутриент. Включите в рацион порцию миндаля, авокадо, семян подсолнечника не реже двух раз в неделю, чтобы обеспечить оптимальное потребление витамина Е  – 12-15 мг.

В таблице выборочно приведены продукты.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА

Продукты

Витамин Е в мг на порцию

% нормы

Масло зародышей пшеницы, 1 ст.л

20,3

100

Подсолнечное масло, 1 ст.л.

5,6

28

Сафлоровое масло, 1 ст.л.

4,6

25

Кукурузное масло, 1 ст.л.

1,9

10

Соевое масло, 1 ст.л.

1,1

6

ОРЕХИ, СЕМЕНА

Ядра семян подсолнечника, жареные, 28.35 г

7,4

37

Миндаль, жареный, 28.35 г

6,8

34

Фундук, жареный, 28.35 г

4,3

22

Арахис, жареный, 28,35 г

2,2

11

ЗЕЛЕНЫЕ ОВОЩИ

Шпинат, отварной, 1/2 чашки

1,9

10

Шпинат, сырой, 1 чашка

0,6

3

Брокколи, отварная, нарезанная, 1/2 чашки

1,2

6

ФРУКТЫ

Киви, 1 средний плод

1,1

6

Манго, нарезанный плод – 1/2 чашки

0,7

4

Токоферолами богаты многие растительные масла и растительные продукты. Иначе дело обстоит с токотриенолами. Они содержатся в пальмовом масле, масле рисовых отрубей. Кроме того, есть в составе:

  • пшеничных зародышей;
  • рисовых отрубей; 
  • кокоса;
  • ячменя;
  • сои [2,20, 21, 22, 23].

Как сохранить витамин Е при хранении и приготовлении?

Лучше употреблять продукты в сыром и свежем виде, не подвергая кулинарной обработке, если это возможно. Масла, орехи и семена добавляйте в салаты.

Витамин Е сохраняет биологическую активность при нагревании до 170 градусов на воздухе и 220 градусов в вакууме. Поэтому процесс варки сохраняет токоферолы, а вот прожаривание в разогретом растительном масле рекомендуют избегать. Метод глубокого обжаривания приводит к потере от 70 до 90% витамина Е.

Для хранения масел советуют использовать закрытые емкости, минимизировав контакт с кислородом, и не подвергать воздействию солнечных лучей.

Заморозка сохраняет питательные вещества. Часто продукты содержат больше нутриентов (речь в основном об овощах, фруктах), поскольку их собирают в пик сезона [11, 24, 25, 28].

Недостаток витамина Е

Острая недостаточность нутриента встречается редко у людей, причинами могут быть:

  • недоедание;
  • расстройство мальабсорбции;
  • генетические аномалии, которые влияют на транспортировку питательного вещества. К примеру, диагноз абеталипопротеинемия (генетическое расстройство, связанное с плохим усвоением жиров) требует повышенных доз витамина Е – примерно, 100 мг на 1 килограмм веса;
  • родившийся ранее 37 недель ребенок, имеющий вес тела менее 1500 г.

Симптомы недостатка витамина Е

Серьезный дефицит приводит главным образом к развитию неврологических проявлений:

  • нарушенному балансу и координации (спиноцеребеллярной атаксии);
  • повреждению сенсорных нервов (периферической невропатии) – нарушению чувствительности определенного органа;
  • мышечной слабости (миопатии) – атрофии мышечных волокон;
  • повреждению сетчатки глаза (пигментному ретиниту) – болезни сетчатки, поражающей пигментный слой и фоторецепторы.

Также к симптомам нехватки витамина Е относят:

  • нарушение иммунного ответа;
  • анемию из-за окислительного повреждения эритроцитов.

Некоторые исследования указывают, что дефицит нутриента также может вызывать мужское бесплодие.

Особенности протекания недостатка токоферола в организме:

  • Развивающаяся нервная система у детей особенно уязвима к нехватке этого питательного вещества. Например, при остром дефиците токоферола при рождении быстро развиваются необратимые неврологические симптомы, если не лечить витамином Е.
  • Напротив, у взрослых людей при расстройствах ЖКТ, влияющих на усвоение нутриента, неврологические проявления развиваются на протяжении 10-20 лет. У здоровых взрослых при рационе питания с низким содержанием витамина Е упомянутые признаки дефицита не отмечались совсем.

Предельно допустимый недостаток витамина Е

Несмотря на то, что явный дефицит нутриента встречается редко, пограничное потребление витамина Е сравнительно распространено.

Данные 18 063 участников NHANES 2003-2006 годов свидетельствуют о среднем потреблении α-токоферола из пищевых продуктов среди взрослых американцев в размере 7,2 мг/сутки. Эта доза значительно ниже рекомендуемой дневной нормы – 15 мг в сутки (RDA). Такой уровень потребления у 93% американцев не соответствует рассчитанной средней потребности – 12 мг витамина Е в день.

В данное время неизвестно, увеличивает ли пограничный дефицит токоферола риск возникновения хронических болезней [33, 35].

Чем полезен витамин Е?

Токоферол — это главный действующий компонент витамина, который выводит токсины и различные химикаты из организма, предотвращает образование канцерогенов. Витамин Е эффективно нейтрализует действие свободных радикалов, предупреждает их пагубное влияние на организм. Под влиянием токоферола происходят окислительные процессы, кислород быстрее транспортируется к тканям, что значительно улучшает питание клеток. Благодаря витамину Е от влияния токсинов защищены и эритроциты. Токоферол эффективно укрепляет стенки сосудов и обладает мощным антикоагулянтным действием, благодаря чему предупреждается развитие тромбов и улучшается кровообращение.

Витамин Е в капсулах: как принимать его правильно?

Принимают капсулы витамина Е во время еды, не раскусывая. Нельзя принимать токоферол совместно с витаминными комплексами, которые его содержат. Так как это может привести к передозировке. С осторожностью принимают токоферол с витамином К и антикоагулянтами. При таком сочетании период свертываемости крови увеличивается, что может быть опасно. Необходимо учитывать, что витамин Е способен усиливать действие гормональных препаратов в несколько раз. Следует также знать, что токоферол отлично сочетается с микроэлементом селеном и витамином С. Поэтому эффект будет гораздо сильнее при комплексном употреблении вышеуказанных веществ.витамин е в капсулах цена

Дозировка

Суточная потребность в токофероле зависит от многих факторов: массы тела, возраста, физиологических особенностей организма, наличия каких-либо сопутствующих недугов. Поэтому, если вы решите принимать витамин Е в капсулах, дозировка должна определяться только врачом. Самолечением заниматься нельзя, так как возможны противопоказания к применению данного средства.

Для профилактики взрослым, как правило, назначают по 100-200 мг или 200-400 МЕ в сутки. Продолжительность приема средства зависит от состояния пациента и составляет обычно 1-2 месяца. Для лечения некоторых недугов назначают в сутки по 400-600 МЕ витамина Е. Например, для нормализации менструального цикла у женщин токоферол принимают по 200 или 300 мг в сутки. Мужчинам для восстановления потенции и нормального уровня сперматогенеза рекомендуется 300мг (600 МЕ) витамина Е в сутки принимать на протяжении месяца. Во время беременности при угрозе выкидыша принимают токоферол 1 или же 2 раза на день по 100 мг в течение 1-2 недель. При сердечно-сосудистых и глазных заболеваниях лечение дополняют приемом витамина Е в количестве 100-200 мг 1 или 2 раза в течение 24 часов. Лечение длится 1-3 недели. При повышенных эмоциональных и физических нагрузках и после перенесенного продолжительного стресса назначают максимальные дозы препарата. В сутки предельно допустимая доза средства составляет 1000 мг.витамин е в капсулах дозировка

Заболевания, которые вызывает дефицит витамина Е в организме

  • Перемежающаяся хромота. При таком состоянии врачи довольно часто назначают витамин Е. Таким заболеванием, как правило, страдают мужчины пожилого возраста, проявляется оно болью в ногах и судорогами при ходьбе. Для борьбы с таким недугом назначают по 300 или 400 мг токоферола в сутки.
  • Судороги в ногах. Сегодня это достаточно распространенное явление. В основном, возникает оно у женщин старше пятидесятилетнего возраста и непосредственно связано с работой половых желез. Принимая ежедневно по 300 или 400 мг витамина Е, можно свести возникновение судорог к минимуму. Избавиться полностью от них, только лишь принимая токоферол, иногда невозможно, так как вызваны они могут быть и другими причинами.
  • Менопауза. В этот период у женщин могут возникать всевозможные осложнения, справиться с ними поможет регулярное употребление витамина Е. Токоферол эффективно снижает болезненные ощущения, борется с приливами крови к голове, избавляет от истерических состояний. Ежедневно рекомендуется принимать от 300 до 600 мг токоферола.
  • Бесплодие. Дефицит витамина Е в организме оказывает непосредственное влияние на репродуктивную функцию. Поэтому, если явных причин бесплодия не выявлено, гинекологи прописывают женщинам витамин Е в капсулах. Как принимать и в каких дозах, решает врач в каждом конкретном случае.
  • Малокровие. Недостаток токоферола в организме способствует деформации или даже частичному разрушению эритроцитов, в результате чего может развиться малокровие. Для предупреждения такого состояния рекомендуют витамин Е в капсулах. Как принимать препарат в этом случае, также подскажет доктор, исходя из тяжести состояния больного.
Читайте также:  Алкогольная полинейропатия, разрушающее действие алкоголя, причины патологии, формы и стадии заболевания, какие нервы поражаются, симптомы, диагностика и лечение

сколько в капсуле витамина е

Витамин Е для ухода за кожей

Токоферол достаточно широко используется в косметологии. Объясняется это мощными антиоксидантными и восстанавливающими возможностями витамина Е. Питание, заживление и увлажнение кожи, насыщение клеток кислородом, сохранение молодости и красоты — всего этого можно достичь, если принимать капсулы витамина Е. Для лица можно использовать токоферол и наружно, делая маски на его основе

Рецепты масок для кожи лица

  • Питательная маска. Для приготовления маски потребуется сок алоэ, крем для лица, витамин Е в капсулах. Соединить 15 г крема, четверть чайной ложки сока алоэ, 5-6 капель витамина Е. Тщательно все смешать. Кожу лица очистить и нанести полученный состав толстым слоем. Оставить маску на лице на 15 минут, после чего стереть ватным диском, смочив его перед этим в теплой воде.капсулы витамина е для лица

  • Творожная маска. Вам потребуется 20 г оливкового масла, 50 г свежего творога, капсула витамина Е. Смешать все ингредиенты, тщательно перетереть до получения кремообразной густой массы. Нанести маску на кожу тонким слоем, уделяя особое внимание области вокруг глаз и возле губ. По прошествии 20 минут смыть остатки маски теплой водой.

Устранить рубцы и угри можно без использования дорогостоящих кремов и скрабов. С этой проблемой отлично справится витамин Е. Для этого капсулу препарата необходимо проколоть и нанести витаминное масло на проблемные участки кожи, проводить такую процедуру рекомендуется на ночь, не более 2 раз в 10 дней. При более частом использовании масло может закупорить поры.витамин е в капсулах отзывы

Польза витамина Е для мужчин

Витамин Е – для чего он полезен мужчинам:

  • является мощным антиоксидантом, очищает организм, выводит вредные токсины и шлаки, способствует омоложению, останавливает старость;
  • является отличной профилактикой многочисленных заболеваний мужской мочеполовой сферы;
  • обеспечивает нормальные функции органов репродуктивной системы, улучшает состав и свойства семенной жидкости, увеличивает жизнеспособность и подвижность спермиков;
  • предупреждает риск развития рака предстательной железы и аденомы простаты, других мочеполовых органов, включая мочевой пузырь;
  • предупреждает глазные болезни, связанные с сетчаткой;
  • ежедневное получение необходимого количества токоферола способствует сохранению детородных функций, избавляет от риска стать бесплодным;
  • поддерживает гормональный баланс в норме, достаточную выработку главного мужского гормона тестостерона;
  • способствует выработке собственного инсулина;
  • оказывает благотворное действие на стенки сосудов, расширяет их просветы, очищает от холестериновых бляшек, придает им эластичность, прочность и гибкость, запускает процессы омоложения;
  • участвует в работе органов кровоснабжения, усиливает кровоток, в том числе к органам малого таза и пениса;
  • особую роль играет во время планирования беременности, в период зачатия, так как улучшает состав спермы и все половые функции мужчины. Тем самым увеличивает шанс зачать здорового ребенка быстро. Поэтому назначается в составе комплексного лечения мужского бесплодия;
  • эффективность употреблениявитамина Е для мужчин возрастает в несколько раз, если принимать его в комплексе с селеном. Для усиления репродуктивной функции в этом случае начинает активно вырабатываться вещество под названием интерлейкин;
  • под действием этого веществапольза витамина Е заключается еще и в благотворном влиянии на состояние предстательной железы в результате гибели имеющихся патогенных инфекций, вирусов или бактерий, а также раковых клеток;
  • участвует в полноценном питании всех тканей и органов, способствует лучшему усвоению питательных веществ;
  • нормализует вязкость крови, способствует предупреждению тромбозов и тромбофлебитов;
  • снижает уровень сахара и глюкозы в крови, поэтому совершенно необходимы в достаточных количествах при сахарном диабете на любой его стадии;
  • приводит в норму артериальное давление, снижает его, а затем поддерживает на оптимальном для возраста уровне;
  • снимает мышечные и суставные боли при больших физических нагрузках или интенсивных занятиях спортом;
  • быстро восстанавливает поле трудового дня, снимает усталость и стрессы;
  • устраняет негативные последствия никотина на организм у тех, кто курит достаточно много;
  • нормализует пищеварение, ослабляет опасность неправильного питания, в том числе большого употребления мяса и других жирных продуктов.

Мужчины часто не осознают или просто не знают,для чего полезен витамин Е. И только столкнувшись с многочисленными проблемами из-за его нехватки в организме, начинают понимать,чем полезен витамин Е.

Витамин Е для мужчин

При его дефиците в организме мужчины наблюдается:

  • повышенная утомляемость, потеря трудоспособности и энергии, он долго восстанавливается после трудового дня;
  • постоянное чувство усталости и недомогания, ухудшение общего состояния;
  • учащение стрессовых ситуаций и возникновение депрессий;
  • ухудшение работы печени, сердца и сосудов;
  • мышечная дистрофия;
  • гипоксия, выраженная головными болями, слабостью и головокружениями, апатией ко всему окружающему, снижением памяти и концентрации внимания;
  • анемия, нарушение координации движений;
  • покалывание в нижних и верхних конечностях, их небольшое онемение;
  • редко происходит снижение зрения или возникают неврозы;
  • снижение половых функций, возникающих на фоне недостаточного синтеза необходимого секрета.

Ученые пришли к выводу, что у мужчин, имеющих заболевания или врожденные патологии, усвоение токоферола, поступающего в организм извне, нарушено. В результате этого также обнаруживается его недостаток.

Это происходит:

  • во время голоданий или строгих диет, которых мужчина придерживается слишком часто;
  • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • при болезнях печени или желчного пузыря;
  • при нарушениях, связанных с переработкой и усвоением жиров в организме.

Как принимать витамин Е мужчинам и в каком количестве

Для активности и работы всего организма без сбоев мужчине необходимо около 100 мг токоферола ежедневно. Суточная потребность рассчитывается, исходя из его веса. Положено 0,3 мг витамина на один килограмм веса.

Как принимать витамин Е мужчинам

При лечении патологий и нехватке витамина в организме его можно принимать в значительно больших количествах, но не превышать дозу в 300 мг.

Токоферол обладает жирорастворимыми свойствами и постепенно накапливается в организме. В основном это не вызывает никаких опасений. Лишь в некоторых случаях может возникнуть гипервитаминоз, сопровождающийся тошнотой, поносом или повышенным давлением.

Польза витамина Е усилится в разы, если принимать его совместно с витамином А и селеном.

Продукты, содержащие токоферол

Так как токоферол поступает в организм в основном с продуктами питания, каждый мужчина должен знать, что должно быть на его столе ежедневно.

Продукты, содержащие токоферол

Продукты питания, содержащие токоферол:

  • ядра орехов – любых, в том числе арахис, миндаль, кедровые, фисташки;
  • семечки – особенно тыквенные;
  • масло растительное – подсолнечное, кукурузное, масло льна;
  • рыба, особенно морская – лосось, скумбрия, судак;
  • дары моря в виде креветок, мидий, морских водорослей, крабов, омаров;
  • много витамина Е в овсяной, ячневой и пшеничной кашах;
  • щавель и шпинат;
  • шиповник, курага и калина;
  • ягоды облепихи;
  • соевое масло;
  • оливки в маринованном виде.

Необязательно есть все это сразу и каждый день. Будет вполне достаточно, если вы употребите в пищу какой-то один из продуктов. Это может быть горсточка орехов или семечек, ягоды облепихи или суп, сваренный из щавеля.

Однако следует учитывать, что в результате тепловой обработкипольза витамина Е сокращается.

А вот в 100 г миндаля, например, их содержится почти в два раза больше, чем суточная потребность мужчины.

Медицинские препараты с витамином Е

Медицина, как и фармацевтическая промышленность, не стоят на месте. И сегодня на полках аптек можно найти огромное количество препаратов российского и импортного производства в виде витаминно-минеральных комплексов, разнообразных биологически активных добавок, капсулированную форму витамина Е.

Медицинские препараты с витамином Е

Такие препараты, согласно отзывам тех, кто их уже попробовал, практически не отличаются по своим свойствам. Значительная разница лишь в цене и названии препарата.

Одна капсула или таблетка обеспечивает суточную норму витамина Е для организма мужчины. Но следует быть очень осторожным, так как встречались в практике случаи, когда такая дозировка превышала нормальную в тысячи раз. Особую опасность представляют собой бады.

Поэтому перед покупкой и тем более применением таких препаратов следует получить консультацию у своего врача. А перед использованием внимательно ознакомиться с инструкцией по применению, дозировкой, противопоказаниями и способами приема.

Сегодня можно найти много отзывов от тех представителей сильного пола, которые старались восполнить дефицит токоферола в организме или поддерживать его постоянное поступление. Все они отлично себя чувствуют, живут полноценной сексуальной жизнью, заводят детей и имеют отличное здоровье.

Источники

  • https://vitaminy.expert/sutochnaya-norma-vitamina-e
  • https://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/vitamin-e-dlja-muzhchin/
  • http://properdiet.ru/vitaminy/48-vitamin-e-tokoferoli/
  • http://fb.ru/article/141059/vitamin-e-v-kapsulah-kak-prinimat-vitamin-e-v-kapsulah-dozirovka-instruktsiya-stoimost
  • http://dljapotencii.ru/vitamin-e-muzhchin

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...