Чем полезна или вредна водка для здоровья человека

1 Польза водки

Содержание:

Несмотря на мнение о том, что алкоголь является пагубным для человеческого организма и способен нанести ему только вред, существуют достоверные факты о полезных свойствах водки.

Благодаря дезинфицирующим и антисептическим свойствам напиток применяется при изготовлении средств для наружного использования. Этиловый спирт, входящий в состав водки, отлично подходит для этого в качестве растворителя, особенно если лекарства делают с добавлением целебных трав, ореховых перепонок, цитрусовых и других дополнительных компонентов.

Настойки используются для наложения компрессов и примочек с целью снятия воспалений, обработки ран, обеззараживания нагноений и глубоких порезов.

Польза водки при употреблении внутрь в малых количествах (25-30 мл в сутки) обусловлена положительным воздействием на организм человека этилового спирта, пополам разведенного с водой. При такой концентрации этанола напиток предотвращает развитие ишемии, снижает скорость формирования холестериновых бляшек, предупреждает возникновение атеросклероза. Отмечено, что люди, изредка употребляющие водку, гораздо реже заболевают простудой, практически не страдают стенокардией и раком. Напиток в небольших дозах оказывает следующее влияние:

  • помогает справиться с бессонницей;
  • стимулирует иммунную систему;
  • повышает аппетит;
  • снимает головную боль;
  • нормализует давление;
  • очищает кровь;
  • стимулирует выработку желудочного сока;
  • способствует снятию нервного напряжения при стрессе;
  • ускоряет кровоток;
  • снижает болевую чувствительность.

На основе напитка изготавливают лекарства от кашля, применяемые при бронхитах, а также различные дезинфицирующие растирки.

Лечебные качества водки значительно повышаются, если в нее добавляются дополнительные компоненты, используемые в народной медицине: ядра кедровых орехов, красный перец, цедра и сок лимона, ягоды и листья смородины и т. д.

Несколько действенных рецептов на основе алкоголя:

  • Настойка с жгучим красным перцем от простуды. Применяется для употребления внутрь и может использоваться в качестве растирки. Рецепт приготовления: следует взять 0,5 л качественной сорокоградусной водки, добавить в напиток 4 перца и настаивать на протяжении 14 дней в темном, защищенном от света месте. Принимать один раз в день по 50 мл. Для приготовления растирки можно использовать чистый медицинский спирт.
  • Лекарство от кашля. Готовится следующим образом: нужно взять 50 мл спиртосодержащего напитка, 50 г натурального меда, желательно липового, сок из 2-3 ломтиков лимона, 0,5 ч. л. тмина и 2 щепотки имбиря. Состав поставить на водяную баню и продержать на ней, не доводя до кипения. Пропустить через мясорубку 300 г алое и добавить кашицу в общую массу. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Водочное средство нельзя употреблять при повышенной температуре. Наиболее выраженный лечебный эффект достигается в самом начале заболевания.
  • Средство для повышения жизненного тонуса. Рецепт приготовления: следует взять 2 жмени кедровых орехов, разбить их при помощи молотка и разделочной доски, после чего добавить в чистый напиток и поставить настаиваться в темное место на 2 недели. Принимать по 50 мл каждый день, желательно перед отходом ко сну.

РекомендуемКаковы польза и вред красного вина для здоровья
Каковы польза и вред красного вина для здоровья

1. Настойки «от всего»

В зависимости от заболевания полезно употреблять немного водочной настойки на прополисе, лекарственных травах, шишках, орехах.

  • Настойку прополиса, например, применяют при кожных заболеваниях.
  • Настойка боярышника нормализует сердечный ритм и улучшает кровообращение.
  • Настойки пиона и ландыша помогают справиться с бессонницей или беспокойством.
  • В качестве тонизирующего средства применяются настойки на золотом корне, родиоле розовой или элеутерококке.

Любые настойки должен назначать лечащий врач с учетом тяжести заболевания и особенностей его протекания. Дозировку и схему лечения тоже прописывает доктор! Беременным женщинам, а также детям водка противопоказана в любом виде, даже в настойках!

2. Обеззараживающее и обезболивающее при травмах

Когда ничего более подходящего под рукой нет, можно промывать водкой небольшие раны, а также принять ее внутрь как противошоковое средство. Главное – соблюдать минимальную дозу, около 30 граммов, иначе чувства притупляются настолько, что возникает риск усугубить травму.
И выпить немного водки можно только сразу после травмы, чтобы снять первичное стрессовое состояние. Далее водка будет препятствовать срастанию костей и образованию костной мозоли.
Категорически нельзя принимать алкоголь в любых количествах при травме головы! Последствия даже одной рюмки непредсказуемы, вплоть до летального исхода. Все зависит от тяжести поражения мозга. 

Читайте также:  Легальный аналог амфетамина: чем заменить

3. При зубной боли

В этом случае водку применяют для полосканий. В рот набирают немного чистой водки, держат в районе больного зуба около минуты и сплевывают.

4. Для лечения герпеса (лихорадки на губе).

Пузырьки, появляющиеся при рецидивах герпеса, прижигают настойкой на березовых почках, а внутрь ее пьют по чайной ложке до пяти раз в сутки.

7. Для нормализации сна

Достаточно принять 30 грамм водки в качестве альтернативы снотворному. При редком применении это средство работает безотказно. Правда, если прибегать к нему регулярно, то придется постепенно повышать дозу. Так и до алкоголизма недалеко.
Опасно употреблять водку при сахарном диабете, при заболеваниях печени, вирусном гепатите, гастрите и язве, пониженной кислотности, при сердечно-сосудистых заболеваниях. 

 

8. Для улучшения аппетита

Обычно назначают маленькую рюмку водки перед едой людям в состоянии кахексии или истощения. Это не значит, что ее нужно пить три раза в день перед завтраком, обедом и ужином. Но если вы чувствуете, что стали катастрофически мало есть, в организме не хватает питательных веществ, то можно изредка таким образом стимулировать пищеварение. 

Безопасного употребления водки внутрь не существует. Даже объем до 25–30 граммов в сутки формирует зависимость. Больший объем чрезвычайно вреден для организма. 

Любовь к горячительным напиткам ведет к алкоголизму, поражению печени, почек, желудка, пищевода, сердечно-сосудистой системы, угнетению или перевозбуждению нервной системы, снижению мыслительных способностей и интеллекта. Доза свыше 450 граммов единовременно способна привести к остановке сердца или инсульту.

10. Для компрессов

При отитах, суставных болях, воспалительных процессах в горле, лактостазе – в любых случаях, когда необходимо местное прогревание. Прилив крови к месту наложения водочного компресса способствует ускорению процессов в органах, что помогает быстрее выздороветь. Ни в коем случае нельзя применять при гнойных воспалениях и на открытых ранах! 

Как менялся ГОСТ на водку, начиная с 1941 года? Погрузитесь в историю!

Полезные свойства водки

Полезные свойства водки проявляются только при употреблении качественного
продукта и в небольших дозах. Напиток используют в качестве дезинфицирующего
средства при порезах, ссадинах и царапинах, внешнего противовоспалительного
компресса при нарывах, фурункулах.

При первых проявлениях отита (простреливающая боль в ухе) водку,
разведенную пополам с водой, используют для закапывания. Часто водка
применяется для растирания при высокой температуре или тепловых
ожогах. Это связано со способностью спирта быстро улетучиваться
и создавать охлаждающий эффект. Умеренный прием водки благоприятно
воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, желчного
пузыря и мочевыводящих путей.

На основе водки в домашних условиях производится большое количество
лекарственных настоек. Для лечения простудных заболеваний, кашля,
воспаления легких и цинге готовят настойку горького красного перца
на водке. Чтобы приготовить качественную настойку необходимо мелко
истолочь горький красный перец (50 г.), имбирь
(10 г.) и кардамон (10 г.), залить все водкой (6 л.) и настоять
в темном месте в течение 2-х недель. При этом через день смесь следует
взбалтывать. Принимают перцовую настойку по 30 г. 2 раза в день
перед едой.

При гастритах,
язвах
и прочих болезнях ЖКТ используют желудочную настойку. Для ее приготовления
необходимо истолочь в порошок сухую корку померанца (50 г.), гвоздику,
мирру и корицу (по 6 г.) и красный сандал (4 г.). Все компоненты
засыпать в бутыль и залить водкой (3 л.). Настаивать все нужно в
теплом месте (не менее 22°С) в течение трех дней. Готовое лекарство
принимать по 50 г. перед едой в обед и вечером.

В качестве противопростудного, дезинфицирующего, заживляющего
и болеутоляющего средства используют водочную настойку молодых березовых
листьев. Для ее приготовления листья березы (100 г.) тщательно промывают
и заливают водкой (3 л.) на 10 дней. Употребляют вовнутрь настойку
два раза в день.

Водка в других странах

Интересно, что под термином «водка» понимают очень разные понятия. К примеру в Швеции один из самых знаменитых сортов называется Absolut и создан он был шведом по имени Ларс Олльсон Смит. Любимая водка финов — Koskenkorva, крепость которой составляет от 40 до 60% оборотов. Датчане любят национальную Danzka, крепость которой составляет 40% оборотов, а разливают ее исключительно в алюминиевые рюмки. В Германии известно около 60 марок водки, названия которой говорят сами за себя — Николай, Москвич, Князь Игорь, Петров, Толстой, Столыпин, Президент, Александр I и т.д. Это связано с тем, что большинство марок было создано эмигрантами из России.

В Голландии очень популярны такие марки, как Ursus и Royalty. В Италии любимыми и покупаемыми считается водка от компании Eristow wodka и Keglevich. В Украине одной из самых популярных считается Хортица и Мороша.

Читайте также:  Наркотик MDPV - история возникновения

Сколько можно пить водки в день

Для того чтобы не навредить организму, врачи рекомендуют выпивать не более 50 граммов водки в день.

Действие водки на организм человека

Начиная с Х века, в медицинских целях люди активно использовали этот продукт. Персидский врач, получивший бесцветный спиртовой раствор в результате перегона, готовил на его основании лечебные настойки. Начиная с 13 века, в европейских странах этот продукт продавался только в аптеках. Эти факты свидетельствуют о том, что водка полезна и при правильном употреблении имеет лечебный характер.

Если вы используете суррогатный напиток, основанный на подручных средствах в домашних условиях, то о его положительных свойствах сложно судить. Используя изделие, изготовленное на ликероводочном заводе с учетом обозначенных в ГОСТ технологий и требований, можно выделить ряд его преимуществ, обеспечивающих положительное действие на организм человека.

Водка изготовляется из этанола. Он быстро усваивается организмом, большая часть впитывается желудком, остаток попадает в кровь, что приводит в состояние опьянения. Кровь насыщает органы алкоголем. Первой от воздействия спирта страдает печень, перерабатывающая 20% попавшего алкоголя. Остальное количество разлагается, образуя ацетальдегид, что пагубно влияет на орган.

Второстепенно от воздействия алкоголя страдают почки, сердце, сосуды. Не переработанный печенью алкоголь, вступивший в реакцию с ацетальдегидами, разрушает нервные клетки, проникает в головной мозг. Разжиженная клеточная мембрана нейронов попадает в кровь, что приводит к таким реакциям:

  1. Выделение бета-эндорфинов, приносящих чувство расслабления.
  2. Выделение нейромедиаторов, воздействующих на зрение, движения, реакцию, координацию, равновесие, память. Поведение у людей на этой стадии разное. Употребившие алкоголь могут быть спокойными, у них возникает чувство сонливости или, наоборот, они станут буйными, вырабатывается агрессия.
  3. Завершающая стадия — торможение, приводящее к засыпанию.

На этом фоне выделяют и полезные свойства водки. Она выступает растворителем жиров, помогает очистить сосуды от тромбов, холестериновых пробок.

Вред от употребления суррогата

Суррогат — это самодельная водка, называемая в народе самогоном. Сюда относят и медицинские препараты, содержащие спирт, предназначенные к употреблению в лечебных целях, а не для получения опьяняющего эффекта.

В процессе изготовления самогона поддерживаются минимальные требования, часто используются подручные средства, негативно влияющие на организм. Вред суррогата водки для организма очевидный, он разрушает его быстрее, чем употребление напитка, изготовленного на ликероводочном заводе.

Употребление приводит к коматозному состоянию, интоксикации, к нарушениям работы головного мозга, ухудшению кровообращения, появлению чувства оглушенности, паники, страха, дисфории. Появляются тахикардия, психические расстройства.

Регулярный обильный прием приводит к отравлению организма. По статистике 25% пациентов, отравившись алкоголем, нуждаются в реанимации. 7% пациентов не удается спасти.

Самый сильный вред водки, приготовленной в домашних условиях, — это летальный исход, получить который можно и после употребления медицинских, косметологических средств, содержащих спирт. Причины приема суррогата разные, 99% — это желание дойти до нужной кондиции, опьянеть, в 45% — незнание людей о вреде напитков, настоек, средств, содержащих спирт.

Водка или пиво — что выбрать

Водка без вреда — это мечта каждого любителя спиртных напитков. Необходимо знать, что лучше употреблять. Не во всех странах мира крепкий алкоголь пользуется спросом, т. к. пиво выступает продуктом №1. Что вреднее, сравнительный анализ:

  1. Более вредоносными выглядят изделия, имеющие большой концентрат алкоголя. Чем больше градус, тем опаснее.
  2. Состояние человека, самоконтроль. Принимая пиво стаканами, можно сохранить адекватное состояние, контролировать свои действия. Употребляя в таком количестве водку, человек теряет самообладание.
  3. В пиве меньше килокалорий (40 ед. на 100 г продукта).

Если пить в меру — 0,5 л пива или 50 г крепкого алкоголя, то вреда не будет. Не рекомендуется в 1 прием сочетать пиво и водку.

Loading…

Тест: Есть ли у тебя алкогольная зависимость?

ответ:

Поделиться в Facebook
Поделиться во Вконтакте
Loading…

Химический состав

В состав водки входят всего два компонента: очищенный этиловый спирт (40%) и очищенная вода (60%). Остальные составляющие зависят от производителя – это могут быть сахар (в качестве консерванта) и различные вкусоароматические добавки (мед, экстракты растений). С помощью них создаются оригинальные сорта напитков, позволяющие выделиться среди конкурентов.

Важно, чтобы вода была правильно очищена от примесей. Смешиваясь с этанолом, они образуют ядовитые соединения. В химическом составе водки должен отсутствовать метанол (метиловый спирт), народное название – «технический спирт».

Его действие в несколько раз токсичнее этанола. Метанол окисляется намного медленнее, при попадании в кровь вызывает тяжелое отравление, вплоть до инвалидности и летального исхода. Таблица: состав водки на 100 г.

Жиры

0 г

Насыщенные жиры

1 г

Холестерин

0 г

Натрий

1 мг

Калий

1 мг

Углеводы

0,4 г

Жиры

0 г

Белки

0 г

Пищевые волокна

0 г

Вода

66,2 г

Калории

235 ккал

Калорийность водки большая, но употребляя ее в разумных дозах, поправиться невозможно. Лишний вес набирают от обильной закуски.

Как в России появилась водка

Самый первый спирт был произведен арабами. В Западной Европе, согласно приданию, он появился в средние века благодаря итальянскому монаху по имени Валентиус. В России длительное время традиционным алкоголем оставались разбавленное вино, пиво и медовуха. И только в XVI в. в России появилась водка. Хотя, могла появиться и на много раньше.

Читайте также:  Риталин - механизм действия и дозировка, побочные эффекты, аналоги и стоимость

Так, в конце XIII века князь Дмитрий Донской принимал у себя в княжестве генуэзских торговцев, следовавших в Литву через Московию. В знак благодарности за гостеприимство они преподнесли князю подарок в виде сосудов с напитком — aqua vitae, в переводе с латыни — «живая вода». Этот напиток, полученный при перегонке виноградного сока, и принято считать прообразом первой водки.

Первая водка

Но особой радости нашим предкам этот напиток не доставил. И это не удивительно, вспомните себя — понравилась вам водка, когда вы её первый раз попробовали? И опять, традиционными алкогольными напитками в России остались пиво, медовуха и разбавленное вино.

Собственное производство водки в России

В 1429 году европейские торговцы вновь предстали «пред очами» русского князя Василия II (князь был слепым и его величали «Темным»). И, среди многочисленных подарков, преподнесли «живую воду». На этот раз, подарок пришелся по душе всему русскому двору. Но напиток показался слишком крепким и его тут же начали разводить водой.

Через некоторое время, богатая зерном, Русь сама начала производить свой спирт. Его разводили и, таким образом, было налажено настоящее производство собственной водки. В то время она носила название «горящее вино». И только в XVII веке горящее вино стало называться водкой. Ученые считают, что такое название появилось от производного «вода».

Монополия на русскую водку

Впервые государственная монополия на производство и продажу водки была введена русским князем Иваном III в начале 1480-х годов. Сам порядок производства и продажи не единожды менялся, чередуясь между двумя основными вариантами:

  1. Первый вариант предусматривал исключительное право производства и продажи водки только государством с зачислением всего дохода в государственную казну.
  2. Второй вариант носил название «винный откуп». В этом случае, производство и продажа водки отдавалась в частные руки, которые отчисляли установленный процент с дохода государству.

Именно второй вариант существует и в наши дни. Он предоставляет возможность всяким проходимцам производить водку в гаражах, подвалах, на чердаках и дачах, используя этиловый спирт и убивая людей.

И вот, наконец, великий русский ученый, знаменитый химик Д. И. Менделеев, после полутора лет исследований, вычислил точное соотношение веса и объёма частичек спирта и воды.

Результаты своей работы он изложил в докторской диссертации под названием «Рассуждение о соединении спирта с водою». И в 1834-1896 годах, на основании этих трудов, был введён государственный эталон на водку и установлена государственная водочная монополия.

Всё рухнуло в начале 90-х годов прошлого столетия. Ни стало ни эталона, ни государственной монополии, ни качественной водки. Так продолжается и по сей день.

Вред водки на организм мужчины и женщины

Вред водки на организм мужчины и женщины

Наверное, многие хоть один раз в жизни испытывали похмельный синдром. Ощущения не из самых приятных, согласитесь? Тошнота, жуткая боль в голове, слабость – и это далеко не все последствия вчерашнего веселья.

На заметку! Чтобы облегчить похмельный синдром, следует пить как можно больше воды, лучше – минеральной, или рассола. В аптечных пунктах есть и специальные препараты, которые помогут снять похмелье.

Чем же опасен этот «зеленый змий»? В большом количестве водка серьезно вредит здоровью. Затормаживаются рефлексы и реакции, деятельность мозга, память становится хуже. Регулярное потребление этого напитка может вызвать цирроз печени, гепатит и другие опасные патологии.

Большие дозы водки разрушают поджелудочную железу, из-за этого инсулин вырабатывается в малом количестве. Организм постепенно обезвоживается, работа всех систем и органов нарушается.

Люди, страдающие алкогольной зависимостью, нередко болеют раком органов ЖКТ, гастритом, язвенным недугом. Мужчины, больные алкоголизмом, становятся бесплодными, у них возникают проблемы с потенцией.

Многие считают, что коктейли с добавлением водки вполне безобидны. Это не так. Например, вреда от водки с апельсиновым соком будет не меньше, чем от «чистого» напитка, если употреблять ее в большом количестве. То же самое касается и водки с томатным соком. Вред и польза напитков с градусом несопоставимы. Отрицательных сторон все-таки намного больше!

  • Вода с содой: вред и польза раствора для здоровья
  • Вода с лимонной кислотой: польза и вред для здоровья и стройности

Алкоголизм – это страшнее заболевание, победить которое полностью удается далеко не всем. Будьте осторожны и пейте горячительные напитки в меру!

Компот из кураги: польза и вред для взрослых и детей

Кофе со сливками - вред или польза?

<хедер class="entry-хедер">

Кофе со сливками — вред или польза от такого напитка?

Вред газированных напитков на организм человека

<хедер class="entry-хедер">

Вред газированных напитков для организма человека с точки зрения специалистов

Коньяк: польза и вред для организма

<хедер class="entry-хедер">

Коньяк: польза и вред для организма. Может ли коньяк быть лекарством?

Газированная вода - вред или польза

<хедер class="entry-хедер">

Газированная вода — вред или польза для организма? Можно ли пить ее при похудении?

Кофе для беременных: польза или вред

<хедер class="entry-хедер">

Источники

  • https://dvedoli.com/alcohol/polyza-i-vred-alkogolya/pro-vodku.html
  • https://roskachestvo.gov.ru/press/articles/vodka-na-polzu-organizmu/
  • https://edaplus.info/drinks/vodka.html
  • https://polezen-li.ru/polza-napitkov/vodka.html
  • https://spirtnoe.expert/vred-i-polza-vodki-dlya-organizma-cheloveka/
  • https://narcoff.com/alkogolizm/vliyanie/polza-i-vred-vodki
  • http://vkusnie-vkusnosti.ru/poleznay_vodka.html
  • http://polzaplus.ru/napitki/vodka-polza-i-vred-dlya-organizma-cheloveka

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...