Всё про цикорий: что это такое, полезные свойства, в чём польза, вред при противопоказаниях и другое

Что такое цикорий?

Содержание:

Цикорий – это корень растения цикория (эндивия), который обжаривают и измельчают и широко используется в качестве дешевого заменителя растворимого кофе или его ароматизатора. Он усиливает его запах, придает более насыщенный вкус. У кофе с цикорием более интенсивный жареный аромат и чуть больше горечи.

Цикорий выращивается во многих частях мира, крупнейшие производители находятся во Франции, Южной Африке, США.

Он также используется в качестве приправы при приготовлении пищи, а также для добавления в пищевые продукты и напитки.

Как выглядит цикорий – фото

Всё про цикорий: что это такое, полезные свойства, в чём польза, вред при противопоказаниях и другое

Всё про цикорий: что это такое, полезные свойства, в чём польза, вред при противопоказаниях и другое

Общее описание

Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus var. Sativum) – это выносливое многолетнее растение из рода Цикорий (Cichorium) семейства Астровые (Asteraceae), листья которого используют в салатах, а корень – для приготовления напитка.

Его научное название: Cichorium intybus var. Sativum. По-другому цикорий называют горчанка, синий цветок, придорожная трава, петровы батоги, татарский цвет, царь-корень, щербак.

Продолжительность жизни в природе – 2 года, но при оптимальных условиях может расти до 5 лет.

Стебель грубый, вертикальный, гладкий или частично волосистый, вырастает высотой от 90 до 180 см. Весь заполнен горьким молочным соком.

Цветы от 2 до 4 см. широкие и обычно яркие, светло-голубые, реже – белые или розовые. Лепестки расположены в два ряда: короткие снаружи и длинные на внутренней стороне. Расцветает с июля по октябрь и только в солнечные дни. Каждый цветок живет всего один день.

Цветок цикория – фото

Всё про цикорий: что это такое, полезные свойства, в чём польза, вред при противопоказаниях и другое

Цикорий развивает два типа листьев: крупные, лопастные (как у одуванчика) у основания растения и более мелкие, продолговатые или ланцетной формы на верхних частях стебля.

Съедобные части: листья и корень. Цветок очень горький.

Корень около 5 см в диаметре и 15-20 см в длину, сужается, как и у других корнеплодах, и весит 50-100 г.

Как и из чего делают цикорий

Цикорий – это не кофе, его получают не из зёрен, а из корней растения. Их обычно выкапывают осенью, на второй год жизни.

Затем их тщательно очищают и нарезают небольшими кубиками. Далее помещают на стойку и медленно высушивают искусственными средствами при температуре от 40 до 50 ° С.

Поджаривают их до тех пор, пока они не станут твердыми и темно-коричневыми. Жареные корни затем измельчают, как кофейные бобы.

Какой запах и вкус у цикория

У обжаренного корня цикория аромат, напоминающий кофе, но при этом он не содержит кофеина. У него естественный сладковатый вкус, поэтому для приготовления напитка не требуется сахар.

Как выбрать и где купить цикорий

Свежий корень в супермаркетах чаще всего не найти, разве что в специализированных магазинах здорового питания. Если вы занимаетесь огородом, цикорий можно вырастить самостоятельно на своем участке.

В продуктовых магазинах корень цикория продается только в обработанной форме: измельченный в порошок, гранулы, хлопья, экстракт и т. д. Визуально продукт должен выглядеть сухим, без посторонних добавок и комков.

В продаже также есть растворимый жидкий цикорий – густой темный экстракт с насыщенным горьким вкусом. Он производится в банках. Экстракт проще хранить и готовить, чем порошковый продукт.

В некоторые варианты цикория добавляются наполнители для напитков: облепиха, лемонграсс, женьшень, корица, черника, стевия. Природные добавки обогащают вкус, влияют как на свойства, так и на цену продукта.

Как и сколько хранить цикорий

Храните свежий порошок и другие формы цикория в герметичных контейнерах вдали от прямых солнечных лучей. Используйте его как можно раньше, чтобы избежать потери вкуса и «выдыхания» эфирных масел.

Ели в порошок попадет влага, он станет твердым, непригодным для использования.

Полезные свойства цикория, его состав и применение в пищу.

1. Хотя цикорий считается «сорным» растением, это совершенно незаслуженно — он представляет собой просто кладезь полезных веществ и витаминов. Так, в цикории содержится полисахарид инулина (9-11%), который в пищевой промышленности используется как сахарозаменитель. Для диабетиков напиток из цикория — настоящее спасение. Он подслащен естественным образом и не повышает уровень глюкозы в крови. Польза и вред растворимого цикория выявляются сразу — конечно же, преимуществ у цикория гораздо больше, чем противопоказаний, о которых мы поговорим ниже.

2. Большое содержание белковых веществ в цикории придаст организму бодрости и сил, хороший заряд энергии. Отличное дополнение к перекусу любого спортсмена или путешественника.

3. Цикорий содержит в себе следующие витамины:

  • тиамин (обеспечивает нормальное функционирование работы сердца, пищеварительной и нервной системы);
  • рибофлавин или витамин B2 (необходим для репродуктивной функции человека, поддерживает здоровое состояние ногтей, волос, кожи, и даже играет важную роль в работе щитовидной железы);
  • аскорбиновая кислота (стимулирование работы иммунной системы организма, укрепление кровеносных сосудов, поддержание в норме мышечного тонуса);
  • каротин (мощный антиоксидант, препятствует старению кожи и снижению её упругости, также обладает иммуномодулирующим действием).

Вся правда про цикорий: польза и вред в растворимом виде.
4. Сок цикория укрепляет и питает мышечную систему глаз. Но так как сок из цикория добыть даже в количестве одного стакана довольно непросто, разрешается смешивать его с другими овощными свежими выжатыми соками, к примеру, с соком моркови. Помните, что в сок, в котором несколько компонентов, для лучшего усвоения организмом нужно добавить пару столовых ложек сливок, молока либо любого растительного масла(к примеру подсолнечного масла) в количестве 1 ч.л.

5. Цикорий хорошо повышает аппетит, поэтому он рекомендован людям с ослабленной функцией желудка, с дефицитом веса, либо просто со слабым аппетитом. Достаточно перед едой выпить кофе из цикория, польза и вред которого расписана в нашей статье, либо добавить листья или семена цикория в ваше любимое блюдо.

Говоря про цикорий, польза и вред здесь просто очевидны: врачи часто назначают цикорий беременным и кормящим женщинам для восстановления сил, жизненной энергии. Так как кофе из-за кофеина противопоказан при беременности и лактации, напиток из порошка цикория скрашивает ежедневный рацион и помогает разнообразить питание молодых и будущих мам.

Приготовление напитка из цикория.

К счастью, в продаже имеются уже готовые растворимые порошки из цикория. Можно приобрести цикорий с многочисленными добавками. Принцип заваривания такой же, как и у быстрорастворимого кофе. Пару чайных ложек растворимого цикория залить 150-200 мл горячей воды, перемешать. Можно по вкусу добавить молоко, сливки. С сахаром не переборщите — напиток подслащен самим цикорием. Употребляя кофе из цикория, польза и вред компенсируются удовольствием и той самой ноткой во вкусе напитка, которую вы полюбите.

Вся правда про цикорий: польза и вред в растворимом виде.

Если же вы хотите самостоятельно приготовить напиток из цикория, вам понадобятся несколько корней этого растения — 5-6 штук. Их нужно тщательно промыть, очистить. Затем корни цикория необходимо высушить. Это можно сделать в духовке при 100 градусах Цельсия в течении 4-6 часов с приоткрытой дверцей. На противень перед этим желательно постелить пергамент или фольгу. Если у вас есть возможность высушить корни на свежем воздухе на солнце, это наилучший вариант. Времени это займет больше — до целой недели, но результат вас порадует. Высушенные корни необходимо нарезать на мелкие пластины. Обжарить их на сухой сковороде до коричневого оттенка. И затем полученное «сырье» перемолоть в кофемолке, с помощью блендера, либо ручной мельницей, как вам удобно. Хранить в плотно закрытой банке в темном месте. Срок хранения приготовленного дома молотого цикория — не более полугода.

Как выбрать растворимый цикорий, советы для потребителей.

Приобрести готовый растворимый порошок из корня цикория можно практически в любом супермаркете в отделе чая/кофе. Также он широко распространяется в аптеках и в специализированных магазинах с фито-направленностью.

Читайте также:  Вред курения для мужчин: на что влияют сигареты?

В стеклянной банке прекрасно виден продукт. В жестяных банках есть опасность приобрести цикорий, растертый в «пыль» — в этом случае трудно понять, не разбавил ли производитель порошок из цикория чем-то более дешевым.

Порошок из цикория должен быть абсолютно равномерным, сухим. Никаких комочков, шариков быть не должно — их присутствие говорит о том, что продукт неправильно хранился, скорее всего в условиях повышенной влажности воздуха.

Очень удобно использовать цикорий в маленьких «стиках», пакетиках, в которых уже отмерена порция. В таком виде цикорий удобно брать в поездки, на работу, куда угодно — высыпал содержимое стика в кружку, залил горячей водой и наслаждайся отменным вкусом чудодейственного напитка.

Инулин

Инулином является группой олиго — и полисахаридов. Его источником могут являться многие растения. Детальный состав этого соединения будет сильно отличаться в зависимости от того, из какого растения он был получен. Это вызвано изменчивостью в длине цепочек сахаридов, входящих в его состав. Благодаря изменчивости состава инулина он может включаться в различные пищевые продукты:

  • Может выступать в качестве улучшителя вкуса, так как имеет сладковатый вкус.
  • Его могут использовать для замены жира, сахара и муки, так как он обладает скрепляющим и уплотняющим действием и содержит меньше калорий.

Корни цикория

Помимо того, что он используется в ряде отраслей пищевой промышленности, для инулина характерен ряд свойств, полезных для здоровья. Он является отличным источником клетчатки, а также обладает способностью улучшать всасывание определенных минералов, например, кальция и магния. В этом проявляются его пребиотические свойства.

Чем пребиотики отличаются от пробиотиков — польза цикория

Чтобы правильно понять, чем обусловлена польза цикория, необходимо рассмотреть различие между пробиотиками и пребиотиками. Пробиотиками являются культуры микроорганизмов, которые при употреблении с пищей улучшают здоровье.

Пребиотики являются веществами, создающими соответствующую среду для нужного существования пробиотических микроорганизмов. Они представляют собой специализированную клетчатку, которая улучшает размножение полезных бактерий. Пребиотики не расщепляются желудочным соком, они проходят по всему тракту и используются микроорганизмами.

Таблица

Как пробиотики, так и пребиотики способствуют избавлению организма от вредных, создающих воспаление микроорганизмов, которые обычно размножаются под действием плохого рациона (употребление избытка жиров или сахара). Эти вредные микроорганизмы способствуют газообразованию, синтезируют вредные соединения и препятствуют всасыванию полезных веществ.

Инулин является растворимой клетчаткой, он играет роль пребиотика. В ходе прохождения по кишечнику он ферментируется пробиотическими бактериями.

Благодаря этому цикорий при диабете 2 типа весьма полезен. Употребление корня этой травы способствует задержке наступления или предотвращению этой формы заболевания, а также улучшению перистальтики кишечника.

Сколько раз в день можно пить?

Формальных предписаний по этому вопросу нет. Обычно рекомендует ограничивать применение этого продукта 3–5 граммами в день.

Многих волнует вопрос, можно ли пить цикорий с молоком. Если вы не будете употреблять напиток литрами, то конечно можно, это замечательный тандем, такой напиток поможет сделать вашу фигуру стройной и эффективно очистит организм.

Растворимый цикорий

Как влияет на давление

Этот продукт является не только отличным заменителем кофе, но и естественным способом снижения кровяного давления. Высокое содержание в нем фолатов способствует оздоровлению кровеносных сосудов и нормализации давления. Также в этом растении содержится существенное количество калия, необходимого для нормализации кровяного давления и улучшения водного баланса в организме.

Употребление этого напитка может способствовать минимизации потребления кофеина,  что также благотворно скажется на давлении. Однако этот продукт может взаимодействовать с рядом лекарственных препаратов, например, c антигипертензивными бета-блокаторами, поэтому желательна консультация специалиста.

Заготовка — видео

Противопоказания

  • Описаны случаи контактного дерматита и других аллергий, вызванных экстрактом корня этой травы. Контактный дерматит обычно развивается при производстве этого продукта, он вызван определенными веществами, входящими в состав этой травы.
  • Так как это растение может вызывать повышенное желчеотделение, то требуется консультация врача до приема его экстракта при наличии желчнокаменной болезни.
  • У ряда людей данное растение может вызывать индивидуальную пищевую непереносимость, поэтому может потребоваться от него отказаться.

Видео — цикорий в народной медицине

Как делать цикорий в домашних условиях?

Существуют несложные способы самостоятельного изготовления данного полезного продукта, обладающего целебным свойством.

Как делают цикорий

Знающие люди в курсе, из чего делают напиток цикорий и другие полезные рецепты. Они приступают к заготовке корней цикория ранней весной или поздней осенью, когда в надземной части травы видно начало отмирания, а листья становятся пожухлыми. В этот период в корнях растения скапливается большое количество лечебных веществ. 

Веретенообразные корни у цикория довольно толстые и длинные, длина их доходит иногда до 1,5 м. Силой их вырывать не рекомендуется, надо осторожно выкапывать. У каждого корешка растения есть древовидный стержень, от которого отходят мелкие корешки. Для упрощения процесса переработки, надо использовать всё корневище. После тщательной очистки от почвы, промывают корни холодной водой, удаляют боковые тонкие корешки, приготовив для просушивания.

После просушивания сырья режут его поперёк на маленькие кусочки, а толстые корни надо аккуратно измельчать. Приготовленные таким образом корни раскладывают для дальнейшей сушки и оставляют в сухом помещении, которое хорошо проветривается, или укладывают тонким слоем под навес.

Однако сушка корней хорошо получается в специальных сушильных камерах или духовом шкафу при температуре примерно 100°. Дверцу при сушке должна оставаться полуоткрытой, чтобы корни не запеклись и не потеряли товарный вид. Сушку прекращают, когда корни начнут с треском ломаться.

Смотрите видео о том, как заварить напиток из цикория.

Хранится полученное сырье в стеклянных банках или в пластиковых удобных контейнерах с крышкой в сухом и прохладном месте.

Что такое гарднерелла у мужчин: симптомы и как лечить?

Половая система у мужчин и женщин устроена по-разному, но есть ряд микроорганизмов и патогенных агентов, что существуют в половых органах обоих представителей полов. Среди таких половых вредителей врачи особое внимание уделяют гарднерелле, что представляет собой микроорганизм патогенной флоры, встречающийся преимущественно в женских половых органах за счет подходящей бактериальной среды.

Что касается мужчин, заболевания гарднереллез у них встречается гораздо реже и протекает в виде воспалительного процесса половых органов. Проявление симптомов возможно только после проникновения микроорганизмов внутрь половых органов по мочевыводящим каналам, если до этого произошел половой акт без средств контрацепции с зараженной женщиной.

Причины возникновения гарднереллеза

По своей природе такое заболевание относится медициной к дисбактериозу влагалища, в то время как у мужчин нецелесообразно ставить такой диагноз в силу индивидуальности строения половых органов. Попадая в организме мужчины, такие бактерии могут стать предпосылками уретрита, который проявляется специфичными этому признаками. Причина инфицирования гарденеллезом — незащищенный половой акт с женщиной, что является носительницей бактерий.

При условии сильного иммунитета у мужчины бактерия гарднерелла не задерживается в органах мочеполовой системы дольше, чем на 2-3 дня. За такой короткий промежуток времени патогенный агент не способен нанести вред здоровью мужчины. Если же длительность пребывания бактерии превышает 5 суток, речь будет идти об остром гарднереллезе.

Привести к развитию гарднереллеза могут следующие факторы:

  • долгое лечение сильнодействующими препаратами, в частности, антидепрессанты и антибиотики;
  • наличие хронических заболеваний в организме;
  • недавние мочеполовые болезни;
  • упадок иммунной системы из-за стрессов, переутомления, переохлаждения, авитаминоза;
  • венерические заболевания мужчины;
  • незащищенные и неразборчивые половые связи;
  • вагиноз хронической формы у половой партнерши.

Стоит также отметить тот факт, что даже если гарднереллез не будет никак проявляться в организме мужчины (протекать бессимптомно), он останется его носителем, и сможет заражать женщину посредство незащищенных половых связей.

Симптомы и признаки болезни

Так как гарднерелла у мужчин может проявляться только первых 2-3 дня, очень важно своевременно обнаружить условно-патогенную бактерию по ее характерным признакам. Нужно учитывать тот факт, что у женщин и мужчин заболевание протекает по разному сценарию.

Симптомы гарднереллеза у мужчин следующие:

  • мужчина ощущает некий дискомфорт во время опорожнения мочевого пузыря, иногда могут ощущаться рези и жжение;
  • со временем рези и жжение будет ощущаться даже в состоянии покоя;
  • позывы к деуринизации учащаются, притом, что выделение мочи становится минимальным;
  • ощущение тяжести внизу живота;
  • утром мужчина может замечать зеленоватые выделения;
  • проявление специфического неприятного запаха, что не устраняется даже мытьем половых органов.

Несмотря на наличие таких типичных симптомов, заболевание гарднереллез может протекать и бессимптомно, все зависит от состояния иммунной системы. После проявления симптомов, важно обратиться к медицинскому специалисту, который точно знает, как лечить инфекцию у мужчин.

РАСТВОРИМЫЙ ЦИКОРИЙ: ВРЕД ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ МУЖЧИН

Цикорий безопасен для большинства взрослых мужчин, когда употребляется в небольших количествах в пищу. При частом применении или использовании в лечебных целях может возникнуть ряд побочных действий.

Опыт показал, что полторы недели применения цикория делают сперму мышей бесплодной, а также уменьшают яички самцов грызунов. Исследователи считают, что это растение фактически можно назвать натуральным мужским контрацептивом. Предположительно, «противозачаточная» доза для мужчины составляет 6 чашек цикория в день — эффект от этой дозировки должен длиться в течение недели.

При наружном применении цикорий может вызвать раздражение кожи.

Цикорий может вызвать аллергическую реакцию у мужчин, которые чувствительны к растениям семейства Сложноцветные, или Астровые (Asteraceae/Compositae). Если у мужчины или членов его семьи есть аллергия на эстрагон, полынь, череду, расторопшу, ромашку, топинамбур, стевию, латук, артишок или другие растения семейства астровых, перед применением цикория следует выполнить тест на переносимость. При возникновении нежелательных реакций применять цикорий нельзя даже в небольших количествах.

Читайте также:  Триттико – инструкция и описание, механизм действия, противопоказания, побочные эффекты и аналоги

Антибиотики для лечения хронического и острого простатита у мужчин

Лечебные свойства цикория позволяют из него приготовить целительные напитки. В зависимости от болезни, применяют разные рецепты лекарств:

  1. При болезнях печени и желудочно-кишечного тракта можно приготовить следующий отвар: взять 2 ст. л. сухого корня цикория и бросить в 1 л кипятка. Проварить смесь 20-30 минут на малом огне и принимать по 1 ч. л. 3 раза в день.
  2. Аритмия. 1 ч. л. измельченных корней растения закипятить в 0,4 л воды. Дать настояться в течение 2 часов и процедить. В данный отвар добавить 0,5 ст. л. меда и пить по полстакана 3 раза в день.
  3. Болезни легких. Взять в равных пропорциях порошок измельченных корней цикория и травы пустырника. Двумя стаканами кипятка залить 3 ст. л. смеси. Настоять в течение 10-15 минут и пить как чай в течение всего дня. Настой очень эффективен для профилактики бронхитов, ларингитов и фарингитов.
  4. Сахарный диабет. Смешать 1 ст. л. сухого корня и столько же листьев цикория. Данную смесь залить стаканом воды и прокипятить на слабом огне 30 минут, настоять, процедить. Отвар принимать по 100 г до еды 3 раза в день. Регулярный прием напитка существенно снижает уровень сахара в крови и помогает излечить начальную и среднюю стадию болезни.
  5. Экзема. Закипятить в 0,4 л воды 2 ст. л. листьев и корней растения. Полученный отвар процедить и 3 раза в день пить по 1 ч. л. Данный состав можно также добавлять в ванну.
  6. Цикорием можно излечить даже седину в раннем возрасте. Для этого взять 1 стакан воды и 3 ст. л. измельченных корней. Кипятить в течение 15 минут на слабом огне, настоять и процедить. Полученный отвар втирать в волосяную часть головы или использовать при ополаскивании. После данной процедуры волосы вновь становятся здоровыми и блестящими: к ним возвращается их натуральный цвет.
  7. Для избавления от лишних килограммов и шлаков тоже существует простой рецепт. Берут 1 ст. л. измельченного корня и заливают 0,5 л кипятка. Настаивают 1 час, процеживают, отжимают. Настой принимают по 0,5 ст. л. 4 раза в день до еды.

http://www.youtube.com/watch?v=s3238eaPebY

Какие существуют антибиотики для лечения простатита у мужчин, чем характеризуется течение болезни при хроническом простатите, список эффективных препаратов от простатита, узнаете в этой статье.

Антибиотики при простатите у мужчин: роль препаратов

Большинство мужчин думают, что простатит лечиться очень сложно, а лекарственные препараты пагубно отражаются на состоянии организма в целом. Отчасти, это правда, если вовремя не начать лечить заболевания. Острый простатит может лечиться до двух недель, хронический при не своевременном обращении 14-28 дней.

Роль антибиотиков при лечении воспаления предстательной железы огромная. Согласно статистике, в 95% случаев простатит вызван инфекцией (вирусом, бактерией). Уничтожить патогенную микрофлору способен именно антибиотик. В основном, при диагностировании заболевания назначаются антибиотики узкой группы.

Антибиотик способствует угнетению болезнетворных микроорганизмов, из-за которых началось воспаление. Стоит сразу отметить, что подобные препараты действительно влияют на работу печени, почек, сердца. Именно по этой причине стоит сначала пройти детальное обследование организма, а затем назначать терапию.

Но при правильном приеме курса, можно без потерь вылечить простатит и не нажить новые патологии.

Лечение антибиотиками хронического простатита: с чего начинается терапия

Разумеется, лечебный курс начинается с диагностики. Почему нельзя заниматься самолечением? Природа воспаления простаты может быть различной. Инфекции также бывают разными. Воспаление простаты могут возбудить:

  • Кишечные палочки;
  • Стафилококки, гонококки, хламидии (венерические микроорганизмы);
  • Грибки.

При диагностике пациенту предлагается пройти ПЦР-обследование. Оно помогает установить, какой патогенный микроб привел к воспалению. И только после выявления оного, назначается антибиотикотерапия узкого профиля, а в частности препарат, к которому наиболее чувствительны обнаруженные бактерии.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на все перечисленные достоинства цикория, данный напиток следует употреблять осторожно. Цикорий противопоказан людям, страдающим такими заболеваниями:

  • варикозное расширение вен;
  • геморрой;
  • язва желудка;
  • хронический бронхит;
  • астма;
  • хронические заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • аллергические реакции. Для людей, склонных к аллергиям, чрезмерное употребление цикория может вызвать отек Квинке. Это может быть по причине высокого содержания витамина С.

http://www.youtube.com/watch?v=wwRVbhlXQaA

Данное растение зарекомендовало себя как отличный сжигатель жира, выводящий шлаки из организма. Но это не значит, что его надо употреблять в больших количествах. Не надо забывать, что это лечебное средство, которое следует принимать в умеренных дозах.

Предлагаем ознакомиться  Гимнастика кегеля для мужчин при простатите

Все перечисленные рецепты можно готовить и принимать только после консультации с доктором, так как человек, который наверняка не знает свой диагноз, таким самолечением может себе попросту навредить.

Зная, чем полезен цикорий для мужчин, обязательно учитывайте противопоказания к применению этого растения. Не употребляйте напиток при наличии таких заболеваний или состояний организма:

  • варикоз;
  • геморрой;
  • болезни дыхательных путей;
  • гастрит в острой форме;
  • аллергия.

ЦИКОРИЙ: ПОЛЬЗА И ВРЕД ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ МУЖЧИН

muzhskie-gormony.info

4712

Цикорий — растение, оказывающее ряд положительных эффектов на организм; выступает хорошей альтернативой кофе. Узнайте, чем полезен цикорий для потенции, рецепты приготовления и про вред от его перепотребления, дочитав статью до конца.

Чем полезен растворимый цикорий для мужчин?

В большинстве случаев цикорий используют в его растворимой форме, которую, в свою очередь, заваривают аналогично кофе или чаю и медленно выпивают.

Благодаря наличию высокого процента витаминов (из группы B и C), микроэлементов (кальций, магний, калий, натрий, железо), органических кислот, пектина и каротина польза цикория для мужчин заключается в следующих моментах:

  • Укрепление иммунитета. В состав цикория входит особый пребиотик инулин, который стимулирует рост и созревание бифидобактерий в стенке кишечника. Они в свою очередь отвечают за нормальное функционирование пищеварительной системы и предотвращают развитие дисбактериоза. А, как известно, здоровый кишечник – залог сильной иммунной системы из-за большого содержания лимфоидной ткани.
  • Предупреждение заболевания сердца и сосудов. Регулярное употребление данного продукта снижает концентрацию липопротеинов низкой плотности и холестерина, наличие которых является ведущим этиологическим фактором развития периферического атеросклероза сосудов и гипертонической болезни. Кроме того, входящие в состав корня цикория растительные фенолы, оказывают антиаритмическое действие.
  • Желчегонный эффект. Корень растения не только улучшает отток желчи, но и помогает растворить небольшие холестериновые камни при желчекаменной болезни, на ранних ее стадиях.
  • Положительное влияние на костно-мышечную систему. Цикорий обладает анальгезирующим и противовоспалительным действием, поэтому его применение оправдано при хронических системных заболеваниях суставов и мышц.
  • Снижение уровня глюкозы. Такое действие оказывается даже при сахарном диабете 2-го типа с относительной резистентностью к инсулину.
  • Борьба с избыточным весом, так как инулин и олигофруктоза способствуют уменьшению чувства голода за счет снижения продукции грелина (гормон, который отвечает за чувство насыщения и голода).
  • Антиоксидантный эффект: заключается в том, что фенольные смолы (также входят в состав цикория) блокируют выработку свободных радикалов.
  • Также польза цикория растворимого для мужчин в том, что он обладает умеренным седативным эффектом при повышенной тревожности и гипервозбудимости нервной системы (аналогично адаптогенам).
  • Устраняет отеки за счет мочегонного эффекта.
  • Нормализация функций кишечника: благодаря оказанию мягкого слабительного действия и стимуляции моторики пищеварительной трубки.

Если говорить о том, каков возможный вред цикория для мужчин, не стоит забывать, что это растение причисляется к лекарствам. Поэтому употребление его в неограниченных объемах может привести к негативным последствиям.

Особенно это касается представителей сильного пола, имеющих тяжелую хроническую сердечную патологию или болезни со стороны нервной системы. Большие концентрации цикория могут поспособствовать ухудшению состояния или обострению хронического заболевания.

Также это растение содержит значительное количество аскорбиновой кислоты, на которую некоторые люди имеют аллергическую реакцию той или иной степени тяжести.

Для предупреждения нежелательных реакций, следует рассмотреть противопоказания к употреблению напитка:

  • Любые сроки беременности.
  • Лактационный период.
  • Наружный или внутренний геморрой, так как цикорий может усугубить течение болезни и снизить эффективность лекарственных препаратов.
  • Индивидуальная гиперчувствительность к составу.
  • Варикозная болезнь нижних конечностей, аналогичная патология сосудов при портальной гипертензии.
  • Тяжелая патология психики и нервной системы (органические поражения головного мозга, депрессивные синдромы и хронические неврозы, шизофрения).
  • Желчекаменная болезнь с подвижными и крупными конкрементами (так как цикорий стимулирует отхождение желчи, а это может привести к закупорке просвета желчевыводящих путей одним из камней).
  • Хронические заболевания желудка и 12-перстной кишки.
  • Дети, не достигшие 3-летнего возраста.
  • Хронические бронхиты, бронхиальная астма.

Лучшие рецепты для усиления мужской силы

Для того чтобы активировать полезные свойства цикория для мужчин, в том числе и повышение потенции, необходимо использовать точные рецепты его приготовления. Лучшие из них предлагаются ниже.

Читайте также:  Влияние алкоголя на потенцию у мужчин причины воздействие рекомендации

Химический состав цикория и калорийность

Калорийность жидкого экстракта цикория

Цикорий относится к числу самых полезных лекарственных растений для организма, но перед его приемом будет полезно ознакомиться с калорийностью и составом.

Калорийность жидкого (загустевший экстракт жаренного цикория) на 100 г — 263,8 кКал (1102,7 кДж), а также:

  • Углеводы — 64,0 г
  • Жиры — 0,0 г
  • Белки — 1,95 г

Калорийность корня цикория на 100 г — 378 кКал, а также:

  • Углеводы — 56,0 г
  • Жиры — 0,0 г
  • Белки — 9,8 г

Калорийность сырой зелени цикория на 100 г — 23 кКал (96 кДж), а также:

  • Углеводы — 3,5?4,7 г
  • Жиры — 0,3 г
  • Белки — 1,7 г
  • Волокна — 4,0 г
  • Вода — 92 г
  • Сахар — 0,7 г

Витамины:

  • А — 286 мкг
  • Е — 2,26 мг
  • К — 297,6 мкг
  • С — 24 мг
  • В1 — 0,06 мг
  • В2 — 0,1 мг
  • В5 — 1,16 мг
  • В6 — 0,11 мг
  • В9 — 110 мкг
  • РР — 0, 5 мг
  • В4 — 12,8 мг

Макро- и микроэлементы:

  • Калий — 420 мг
  • Кальций — 100 мг
  • Магний — 30 мг
  • Натрий — 45 мг
  • Фосфор — 47 мг
  • Железо — 0,9 мг
  • Марганец — 0,43 мг
  • Медь — 0,3 мг
  • Селен — 03 мкг
  • Цинк — 0,42 мг

Польза цикория для организма человека

Растение цикория с цветками

В состав этого целебного растения входит большое количество питательных элементов, которые обеспечивают жизнедеятельность и правильную работу человеческого организма.

Действие на нервную систему

Цикорий содержит большое количество витаминов группы В, благодаря чему приводится в норму функционирование нервной системы. Дарит заряд бодрости, возвращает энергию, помогает поднять настроение, при этом выполняет роль и успокоительного средства.

Действие на пищеварительную систему

Это растение содержит полисахарид инулин, способствующий улучшению пищеварения, нормализирует микрофлору кишечника, не дает возможности развития дисбактериоза, помогает избавиться от запоров. Также это вещество будет контролировать уровень сахара в крови, поэтому помогает облегчить самочувствие при диагностировании сахарного диабета. Правильно приготовленный напиток из цикория может употребляться ежедневно и стать прекрасной альтернативой кофе.

Действие на сердечно-сосудистую систему

Цикорий содержит большое количество магния и калия. Эти вещества просто незаменимы для правильного функционирования сердца, также помогают облегчить самочувствие при разнообразных заболеваниях, связанных с данным органом.

Напиток из цикория помогает привести в норму сердцебиение, понижает содержание вредного холестерина и расширяет сосуды. Поэтому данное растение полезно для больных гипертонией, при диагностировании ишемической болезни сердца, тахикардии и т.д.

Действие на иммунную систему

При условии регулярного употребления в пищу цикория или напитка, приготовленного из этого растения, полезные вещества, входящие в его состав, способствуют укреплению иммунной системы, противостоят разнообразным инфекциям, вирусам и простудным заболеваниям. Происходит эффективное очищение организма от токсинов и шлаков, налаживается процесс обмена веществ. Именно эти качества цикория и сделали его таким востребованным среди желающих сбросить лишний вес.

При кожных заболеваниях

Помогает избавить от разнообразных кожных заболеваний, ведь цикорий обладает прекрасным бактерицидным и противовоспалительным эффектом. С ним делаются спиртовые настойки и отвары, добавляется в ванну и может применяться во время лечения ветряной оспы, угревой сыпи, экземы, витилиго, диатеза, себореи, псориаза, фурункулеза, дерматита и др. заболеваний кожи.

При сахарном диабете и ожирении

В составе цикория находится такое вещество, как инулин, поэтому он просто незаменим при диабете и ожирении, т. к. способствует ускорению процесса обмена веществ, поэтому помогает в борьбе с лишним весом. Но он не лечит сахарный диабет!

Во время беременности

Напиток из цикория оказывает положительное действие на печень, улучшает и нормализует аппетит, предотвращает появление изжоги, от которой часто страдают будущие мамочки. Он помогает облегчить и улучшить работу кишечника, сердца, поэтому женщина будет прекрасно себя чувствовать на протяжении всей беременности. Однако, такой напиток можно принимать только в том случае, когда разрешит врач, если нет никаких противопоказаний.

Беременным полезно пить молоко, в которое можно добавить небольшое количество измельченного порошка цикория, получается не только вкусный, но и ценный для здоровья напиток. Благодаря действию цикория намного лучше будет усваиваться молоко.

Ученые из Австралии провели ряд исследований, которые показали, что цикорий увеличивает число красных кровяных телец, прекрасно очищает кровь, поэтому ребенок будет получать больше питательных веществ и витаминов.

Витамины и микроэлементы входящие в состав цикория

Как в народной, так и в традиционной медицине цикорий используют для терапии различных заболеваний. Целебный эффект достигается за счет богатого химического состава. Среди витаминного комплекса стоит выделить практически все витамины группы B, аскорбиновую кислоту. Без этих веществ полноценное функционирование нервной, пищеварительной, иммунной систем невозможно.

В нем содержится много каротиноидов. Эти вещества обладают антиоксидантными свойствами. В сочетании с витамином C, который тоже является антиоксидантом, каротиноиды оказывают профилактику онкологических заболеваний. Также, продукт может похвастаться высоким уровнем содержания дубильных веществ, полисахаридов, жирных кислом, органических кислот, инулина, гликозида, флавоноидов, фруктозы.

Минеральный состав травы представлен следующими компонентами:

  • Железо;
  • Натрий;
  • Калий;
  • Фосфор;
  • Магний;
  • Кальций;
  • Цинк;
  • Медь;
  • Хром.

Вариант №1

Высушить корень растения, измельчить до состояния порошка. Можно использовать уже готовый порошок цикория. Смешать 2 чайные ложки порошка с 0,5 чайной ложки измельченного корня имбиря. Смесь заливается кипятком в количестве 0,7 л. Напиток должен настояться минут 8-10. После средство процеживается.

Для вкуса в настой добавляют дольку лимона, ложка натурального меда. Пить чай из цикория нужно маленькими глотками. Лучше пить средство во второй половине дня, но не позже, чем за полтора часа до сна. Прилив бодрости, сил, энергии, улучшение потенции уже через неделю употребления чая.

Вариант №2

Из измельченного корня цикория нужно приготовить отвар. Для этого понадобится 1 столовая ложка сырья, и 0,2 литра кипятка. В полученный напиток добавляется аналогичный настой из петрушки (лучше использовать измельченные семена петрушки). Далее, в полученный настой нужно добавить 1 ложку коньяка, и 1 ложку жидкого меда. Напиток нужно выпить за полчаса до предполагаемого полового акта. Так, мужчина уже через 10 минут после употребления почувствует прилив энергии, повышение либидо.

Как собирать, заготовлять и хранить

Растение можно найти почти везде. Оно любит обитать в местах, где солнечно: в огородах, полях, пустырях. Цветочки начинают собирать с июня по сентябрь, когда цикорий массово цветет. Стоит выбрать сухую погоду, и собирать уже после росы. Стебли можно не срезать.

Полезные и вредные свойства цикория

Что касается корня, его лучше срезать в самом начале весны или поздней осенью. В этот момент растение наиболее обогащено полезными веществами.

Корень следует выкопать, обмыть прохладной водой, порезать на небольшие части и положить сушиться в проветриваемой комнате или в духовке не более 60 градусов.

Желательно оставить печь не до конца закрытой, чтобы растение не запарилось. Когда станет слышен скрип корней, их можно доставать.

Хранить рекомендуется в коробках, бумажных пакетах в сухом месте три года.
Чтобы приготовить кофе из сухого цикория, достаточно взять немного свежих корней, нарезать их толщиною в 1 см и оставить сушить при 100 градусах около 12 часов. После обжарить на сковородке, пока не приобретут цвет кофе. Остается только помолоть в блендере или кофемолке, и можно наслаждаться вкусным напитком.

Полезные и вредные свойства цикория

5

Для лечения желудка, кишечника и печени

Две большие ложки порошка растения заливают литром горячей воды и держат на медленном огне около получаса. Остужают, процеживают, отвар хранят в холодильнике. Пьют по чайной ложке трижды в сутки.

Приготовление для нормализации сердечного ритма

Чайную ложку заварить двумя стаканами кипятка, настоять около двух часов, остудить и отфильтровать. Принимать по половине стакана трижды в сутки, можно добавить немного натурального меда.

Лечим сахарный диабет

Добавить к столовой ложке сухого порошка корня такое же количество его листьев в измельченном виде. Добавить смесь в 200 мл воды и прокипятить на медленном огне около получаса. Осудить, профильтровать. Пить по полстакана трижды в сутки до приема пищи. Справляется с начальной и средней стадиями заболеваниями, быстро снижает уровень сахара.

Кожные заболевания, экзема

На 2 стакана кипятка потребуется две столовые ложки корней и листьев в виде порошка. Довести до кипения, настоять, профильтровать. Принимать трижды в сутки по одной чайной ложечке. Такой раствор можно использовать для приготовления ванны.

цикорий для мужчин польза и вред

Избавляемся от седины и возвращаем красоту волосам

На  200 мл воды нужно добавить 3 большие ложки измельченных корней растения. Прокипятить на медленном огне около получаса, остудить и профильтровать. Отвар втирать каждый день в кожу головы.

Избавляемся от лишнего веса

Большую ложку порошка из корня добавляют в 500 мл горячей воды, настаивают в течение часа, фильтруют, принимают по чайной ложке четырежды в день до приема пищи.

Источники

  • https://pripravkino.ru/spicery/tsikorij
  • http://polza-vred.su/vsya-pravda-pro-cikorij-polza-i-vred-v-rastvorimom-vide/
  • https://vaneevasdorove1.ru/vred-i-polza-tsikoriya-poleznye-napitki/
  • https://www.rutvet.ru/kak-delayut-napitok-cikoriy-10358.html
  • https://infernal-cs.ru/cikoriy-pri-prostatite/
  • https://tutknow.ru/meal/2003-cikoriy.html
  • https://cavalero.ru/pitanie/cikorij-dlya-muzhchin.html
  • http://EvriKak.ru/info/kak-tsikoriy-vliyaet-na-organizm-cheloveka/
  • http://polza-ili-vred.ru/cikoriy-dlya-muzhchin-pol-za-i-vred.html

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...